Zelišča & Začimbe 2024, September

S piljenjem domače bazilike povečate tudi možnost, da dobite zdravo in stabilno rastlino. Pokažemo vam, kako nabosti baziliko

Svežina poprove mete (Mentha piperita) je zelo priljubljena in se ne uporablja samo v čaju. Kaj pa, če poprova meta odcveti – je še užitna? Dajemo odgovor

Sivka je precej preprosta rastlina za nego. Potrebuje veliko sonca ter suha, apnenčasta in peščena tla. Imamo več informacij in nasvetov

Botanično se rastlina stevia imenuje Stevia rebaudiana, vendar jo mnogi poznajo tudi pod imeni, kot so sladko zelišče, sladki listi ali medeno zelišče. Pokažemo vam, kako pravilno skrbeti za stevio

Gojenje gabeza na vrtu Gabez je nezahtevna rastlina, ki uspeva na soncu in v polsenci. Pokažemo, kaj lahko storite z gabezom & in kako ga uporabljati

Zelišča obogatijo številne jedi, poleg odličnega okusa imajo tudi dragocene sestavine. Pokažemo vam, kako pravilno uporabiti solatna zelišča

Pogosto pripravljamo čaje iz številnih zdravilnih zelišč, a na omelo, eno najbolj znanih zdravilnih rastlin, pogosto pozabimo. Vemo, kako si lahko sami pripravite omelin čaj

Vodna kreša: Tukaj boste izvedeli vse, kar morate vedeti o negi pri gojenju, nabiranju in uporabi v kuhinji in medicinski omarici

Ženski plašč je ena izmed rastlin, ki jih pogosto srečamo v naravi. Tukaj lahko izveste, kako nabrati manglice, jih posušiti in predelati v čaj. Nasveti & Informacije najdete tukaj

Nič ni boljšega od dobrega zeliščnega čaja. Pomaga v številnih situacijah in je tudi dobrega okusa med obroki, ne da bi povzročal nelagodje. Pokažemo, katera zelišča pomagajo

Tudi zelišča, kot je timijan, lahko s pravilno nego uspešno prezimimo. Tukaj lahko izveste vse o tem, kako prezimiti timijan, bodisi v loncu, vedru ali postelji

Brez dvoma so zelišča in začimbe najboljšega okusa, sveže nabrane z lastnega vrta. Vendar svežih zelišč ne morete nabirati kadar koli v letu, zato je njihovo shranjevanje z zamrzovanjem zelo smiselno. Tukaj boste izvedeli vse o tem, kako zelišča pravilno zamrzniti in na kaj morate še biti pozorni

Pimpernelle, ki ga najdemo na naših travnikih, ima veliko ljudskih imen. Tukaj lahko izveste vse o rastlini in o pravilni negi

Liste maline lahko uporabite same ali z drugimi listi, kot so robidnice, za pripravo čaja. Pojasnjujemo, kako pravilno posušiti malinove liste, kako iz njih pripraviti čaj ter kakšne učinke in tveganja skriva čaj iz malinovih listov

Žajbelj je odlična začimba, a tudi čajno zelišče in zdravilna rastlina. Žajbelj je zelo koristen pri vnetem grlu in številnih drugih težavah. Pokazali vam bomo, kako pravilno posušite žajbelj in poskrbite, da bo dolgo obstojen

Listi lovorja se pogosto uporabljajo kot začimba. Dajemo nasvete, kako pravilno posušiti lovorjev list in ga shraniti

V naravi okoli nas je veliko rastlin, ki jih poznamo že dolgo, a smo na njihovo uporabnost pozabili. Izvedite več o semenih koprive in njihovih koristih

Česen je zelo priljubljen v kuhinji in ima tudi zelo okrasne cvetove. Kaj naj naredim z rastlino po cvetenju? Ali lahko še vedno jem stroke česna? Poiščite tukaj z nami

Origano je skoraj ena od standardnih začimb v kuhinji. Tukaj lahko izveste od nas, kdaj ga je najbolje obirati in kaj še morate vedeti o najboljšem času obiranja

Ali lahko še vedno uživam meto, ko odcveti? Do kdaj jih lahko še jem? Izvedite tukaj. Nasveti & Informacije o meti

Opijski mak izvira iz vzhodnega Sredozemlja. Ponekod ima tudi zveneča imena semenski mak, ščetinasti mak in tudi rastlina veselja

Za številne kuharske navdušence so nepogrešljiva: sveža vrtna zelišča. Nima pa vsak svojega vrta. Kako pravilno posaditi zeliščni lonček na balkon, si oglejte tukaj

Kako enostavno gojiti krešo brez zemlje? Poiščite tukaj in pridobite koristne nasvete in informacije

Kreša je poleg peteršilja in drobnjaka eno najbolj priljubljenih lokalnih zelišč. Nasvete za setev semena kreše in nego rastline najdete tukaj

Pehtran - gojenje, nega, sušenje in uporaba. Pri gojenju je pomembno vedeti, da je pehtran (Artemisia dracunculus) ljubitelj sonca. Dodatne informacije tukaj:

Vzgojite svoj ingver. Tukaj odkrijte, kako lahko sami vzgojite rastlino ingverja iz pikantne korenine

Navodila za vzdrževanje črnega trna, Prunus spinosa - profil, nega in nabiranje

S svojimi čudovitimi čašastimi cvetovi divji slez navdušuje na hišnem vrtu, ob robovih dreves ali v skalnjaku. Že od antičnih časov priljubljena in iskana kot okrasna, zdravilna, uporabna in prehranska rastlina, slez slez ni niti malo izgubil na pomenu in privlačnosti.

Zelišča lahko konzerviramo in hranimo na različne načine. Tukaj boste izvedeli, kako zelišča ohranjajo svojo aromo

Tukaj lahko izveste, kako nabirati česen in ga konzervirati s sušenjem in vlaganjem

Sajenje česna sploh ni težko. Pokažemo, kako se to naredi, in številne druge uporabne nasvete za gojenje

Nega začimbnega lovorja: rez, razmnoževanje in prezimovanje - Začimbni lovor je najbolje hraniti v vedru. Tukaj razkrivamo, kaj je treba upoštevati pri negi in razmnoževanju

Angelika 'Angelica archangelica' je tako imenovana ljudska zdravilna rastlina. Tukaj boste našli koristne informacije o lokaciji in aplikaciji

Boraga (Borago officinalis) prihaja iz Sredozemlja, raste pa tudi pri nas. Pokazali vam bomo, kako ga posaditi, in dali nasvete o negi

Koper: Zanimivosti o gojenju: nega in nabiranje v zeliščnem vrtu ter nasveti za uporabo v kuhinji in omarici z zdravili

Kopriva urtiaca diocia kot začimba in zdravilna rastlina v kulinariki, kozmetiki in medicini. Nasveti za gojenje in nego koprive

Pravilno zalivajte zelišča na vrtu, balkonu in v loncih - tako se zelišča v balkonskih zabojih ne izsušijo. Vse o zalivanju zelišč

Sajenje bazilike na vrtu. Tukaj boste našli veliko koristnih nasvetov o negi, gojenju in razmnoževanju

Pravi lovor - lega, rez in prezimovanje - Pravi lovor je priljubljena začimbna in zdravilna rastlina. Dajemo nasvete o negi in prezimovanju lovorovih dreves

Črna detelja 'Trigonella caerulea': Vsi nasveti o gojenju, negi, žetvi in uporabi