S svojimi čudovitimi čašastimi cvetovi divji slez navdušuje na hišnem vrtu, ob robovih dreves ali v skalnjaku. Že od antičnih časov priljubljena in iskana kot okrasna, zdravilna, uporabna in prehranska rastlina, slez slez ni niti malo izgubil na pomenu in privlačnosti. Naslednji profil na kompakten in jasen način predstavlja izjemne prednosti tega vsestranskega cvetličnega talenta. Da bi uživali v teh koristnih lastnostih, ta vodnik razlaga vse pomembne podrobnosti o profesionalni negi.
Profil
- Družina rastlin iz družine slezov (Malvaceae)
- Rastlinske vrste v rodu: divji slez (Malva sylvestris)
- Redko enoletna, večinoma dvoletna ali trajnica zelnata rastlina
- Višina rasti 50 do 100 cm
- Modri, rdeči ali vijolični cvetovi z notranjimi črtami
- Cveti od maja do septembra v aksilarnih grozdih
- Uporaba listov in cvetov kot zdravilnih zelišč pri želodčnih, črevesnih in prehladnih težavah
- Uporaba cvetov kot organsko rumeno barvilo za hrano in tekstil
- Uporaba listov kot hrana v solatah in toplih jedeh
- Druge možne uporabe: dekoracija vaz, krmna rastlina, zeleno gnojilo, energetska rastlina
- Splošna imena: sirarski topol, konjski slez, cvet piša, šentjanžev topol
Divji slez svoje najpogostejše ime, sirni topol, dolguje plodovom, ki po obliki spominjajo na kolo sira. Naše babice in prababice so te plodove predelovale v bogato otroško kašo, imenovano karton.
Navodila za nego
V nadaljevanju boste našli podrobna navodila za gojenje in nego vrste sleza.
Lokacija
Divji značaj Malva sylvestris se izraža v prijetno prilagodljivem odnosu do pogojev rastišča. Dokler lahko divji slez zajame sončno svetlobo vsaj 4-6 ur na dan, je zadovoljen z običajno vrtno zemljo. Naslednji pregled predstavlja vse bistvene zahteve:
- Sončna lokacija do svetle delne sence
- Srečna, da sem topla in zaščitena pred vetrom
- Hranljiva, s humusom bogata, dobro odcedna zemlja brez nevarnosti zamašitve
- Sveže do peščeno-suho z nevtralno pH vrednostjo
Medtem ko imajo drugi cvetoči lepotci raje lego, zaščiteno pred dežjem, divji slez v tem pogledu velja za izjemo. Pravzaprav je dež zelo zaželen najpozneje po dozorevanju plodov, saj se plodovi, podobni sirnemu kolesu, odpirajo, delijo in širijo šele pod pritiskom padajočih vodnih kapljic.
Nalivanje
V prvih 8-12 tednih po sajenju je potreba sirnega topola po vodi na visoki ravni, saj v tej fazi pride do ukoreninjenja. Ko rastna sezona napreduje, lahko poletna roža prenese kratkotrajno sušo, vendar se ne sme popolnoma izsušiti. Zato divji slez redno zalivajte, ko se zemlja v zgornjih 2 cm posuši. Izogibajte se zalivanju nad glavo, da ne poškodujete cvetov. Zjutraj ali zvečer nalijte vodo neposredno na koreninski disk s pomočjo nastavka za pločevinko.
Gnoji
Ker sirarica sčasoma požene globoko korenino v tla, se v veliki meri sama oskrbi s hranili na pravem mestu. Dodatno gnojenje torej ni nujno potrebno. Da vašemu cvetličnemu vsestrancu ne bi prezgodaj zmanjkalo moči, porcija komposta napolni porabljeno energijo. Zato gnojite Malva sylvestris vsake 4 tedne od maja do avgusta z organskim gnojilom, kot je presejan kompost, ostružki rogov, zrnca gvana, koprivin gnoj ali gnoj.
Gojijo v loncih ali balkonskih zabojih, omejena prostornina substrata zahteva redno gnojenje. Če svojega cvetličarja vsaka dva tedna od maja do avgusta razvajate z organskim tekočim gnojilom za cvetoče rastline, lahko brez pomisleka prigriznete cvetove in liste.
Nasvet:
Če se za zalivanje divjega sleza uporablja voda iz ribnika, pokriva potrebe po vodi in hranilih. V tem primeru je dodatno gnojenje nepotrebno.
Rezanje
Ko Rossov slez zaključi svoj poletni festival cvetja, rastlino odrežite tik nad tlemi. Ker roža ne uspeva vedno kot trajnica, jo porežite šele, ko se plodovi odprejo in semena razpršijo. Če se matična rastlina naslednje leto ne vrne, njene sadike prevzamejo vrt.
Prezimovanje
Če se je divji slez po prvi zmrzali umaknil v svojo koreninsko grudo, v gredici zlahka prenese temperature do -23 stopinj Celzija. V grobih legah, v vedru in če gre za divjo sorto, priporočamo naslednje previdnostne ukrepe za zdravo prezimovanje:
- Gredico po obrezovanju pokrijte z listjem in iglavci
- Vedro pokrijte z mehurčasto folijo in ga postavite na leseno ploščo pred južno steno hiše
- Podlago pokrijemo z jesenskim listjem, slamo ali žagovino
Najbolje je lončke s premerom manj kot 30 cm shraniti v zimskih prostorih brez zmrzali. Da se koreninska gruda ne izsuši, jo občasno zalijte. Takoj, ko temperature zgodaj spomladi trajno presežejo mejo zmrzali, se rastlina preseli na prvotno mesto na balkon ali teraso.
Presaditev
Če je pomlad pred vrtnimi vrati, je prišel najboljši čas za presajanje Malva sylvestris. Ta negovalni ukrep je pogosto zadnja spodbuda za okrasitev balkona v loncu ali cvetlični škatli za drugo sezono. V vsakem primeru se močna koreninska gruda po enem letu popolnoma ukorenini skozi sadilnik in potrebuje več prostora. Kot substrat priporočamo strukturno stabilno zemljo za lončnice na osnovi komposta, ki jo naredimo bolj prepustno s pestjo peska, ekspandirane gline ali lava zrnc. Kako to narediti pravilno:
- Na spodnjo odprtino v novem sadilniku razporedite nekaj kosov keramike kot drenažo
- Čeznjo razporedite zračno in vodoprepustno kopreno, da material ne postane blaten z drobtinami zemlje
- Nalijte prvo plast substrata, da s pestjo ustvarite vdolbino na sredini
- Zdaj divji slez odstranite iz lonca in ga posadite v svež substrat tako globoko, da se ohrani prejšnja globina sajenja
Potem ko ste zalili topol za sir, si lahko opomore od stresa zaradi selitve 8 dni na delno senčnem mestu. Šele nato se spet postavi na sonce pod milim nebom. Ker predhodno pognojen substrat zagotavlja dovolj hranil za naslednjih 4-6 tednov, gnojenje izvedemo šele prvič po tem obdobju.
Nasvet:
Če se pri presajanju pojavi močna, vitalna koreninska gruda, izkoristite to priložnost za razmnoževanje z delitvijo. Če želite to narediti, divji slez razrežite na 2 ali več delov, od katerih mora vsak imeti vsaj 2 očesi. Ko jih posadimo v svež substrat, se odseki v nekaj tednih spremenijo v odrasle cvetove z natančnimi lastnostmi matične rastline.
Propagiraj
Ko enkrat spoznate večplastne prednosti divjega sleza, ne boste več želeli brez tega cvetličnega vsestranskega izdelka. Da bi vzgojili več primerkov, se priporoča predvsem setev za steklo. Druga možnost je, da plodove naberete jeseni in jih do februarja shranite v suhi, nepredušni posodi. Ker v tem primeru ni gotovo, da so sadike podobne matični rastlini, specializirani trgovci ponujajo certificirana semena, ki zanesljivo pridelujejo želeno sorto. Tako deluje setev pravilno:
- Majhne lončke ali pladenj za seme napolnite s komercialno dostopno zemljo za semena ali šotnim peskom
- Ledvičasta, rjava semena vtisnite v substrat na razdalji 3-4 cm
- Na tanko presejemo s peskom ali vermikulitom in navlažimo s finim gelom za tuširanje
Da bi nekoliko umirjena semena vzklila, deluje menjava med toplimi in hladnimi temperaturami v naslednjih tednih. Posodo s semeni najprej za 3 tedne postavite v ogrevan notranji rastlinjak pri 30 stopinjah Celzija. Semena nato preživijo 3 tedne pri 4-5 stopinjah Celzija, na primer v predelu za zelenjavo v hladilniku. Po hladnem dražljaju sadike postavimo v delno zasenčeno mesto na toplo okensko polico pri 20-21 stopinjah Celzija. V tem času se semena ne smejo nikoli izsušiti, saj si ne bodo opomogla od sušnega stresa. Sadike pikiramo, ko se razvijeta vsaj 2 para listov. Do sredine/konca maja se semena razvijejo v vitalne mlade rastline, ki jih lahko posadite na prostem ali v lonce.
Nasvet:
Če v nakup semen vložite malo več denarja kot v semena Golden Grain, si lahko prihranite napore zaradi spreminjanja temperatur med setvijo. Kot zlato zrnje semena Malva sylvestris se je izkazala za veliko bolj kalivo, brez draženja zaradi mraza.
Lepe sorte
Divji slez je ustvaril nekaj izjemnih sort, ki združujejo močan divji značaj s slikovitim obiljem cvetov. Naslednji izbor ponuja kratek pregled ponudbe:
- Zebrina: beli cvetovi z vijoličastim očesom, visoki 100 cm in navadno uspeva trajnica
- Primley Blue: svetlo modri cvetovi od junija do septembra z višino 40-50 cm
- Demar Marina: vijolični cvetovi, slikovito progasti; doseže mogočnih 120-150 cm višine
- Twins Hot Pink: dobitnik zlate medalje 2005, zahvaljujoč rožnatim cvetovom in visoki odpornosti na bolezni
- Purple Satin: vrhunska sorta z vijoličnimi cvetovi, rahlim lesketanjem in višino rasti do 100 cm
Poleg tega imajo specializirani trgovci na drobno na voljo čudovite mešanice, kot je Mystic Merlin. Ta navdušuje z barvami v čudoviti modri, svetlo vijolični in intenzivno vijolični.
Sklep
Z divjim slezom nam je mati narava podarila cvetlični dragulj, brez katerega ne bi smel biti noben hobi vrt. Kot je razvidno iz tega profila, ima slez (Slez sylvestris) široko paleto uporabe kot okrasna, uporabna, zdravilna in prehranska rastlina. Da bi izkoristili prednosti večplastnih lastnosti, je napor vzdrževanja vrta znotraj obvladljivega obsega. Dokler je lega sončna, s hranili bogata in suha do sveža, veličastna rastlina neumorno uspeva in cveti. Če pred jesenskim obrezovanjem počakate, da se plodovi, podobni sirnemu kolesu, odprejo in se semena razpršijo, boste naslednje leto zagotovljeni še en praznik cvetja.
