Oljka s svojo rustikalno, grčavo obliko in zimzeleno krošnjo slavi sredozemsko spokojnost na balkonih in terasah. Ker čarobno okrasno in sadno drevo Sredozemlja ni del naravne flore srednjeevropskih regij, ga gojijo predvsem v loncih in vedrih. Pri tem je pomembno upoštevati njegove posebne zahteve glede nege. Ta zeleni vodnik vas bo praktično vodil skozi program oskrbe, ki je skladen z vrsto. Od idealne lokacije in uravnotežene vodne in hranilne bilance do obrezovanja in uspešnega prezimovanja so vsi vidiki podrobno preučeni.
Ekskurzija v biologijo poenostavi nego
Preden se poglobite v program strokovne nege oljke, vam priporočamo, da se nekoliko seznanite z njeno biologijo. To vam olajša gojenje v loncih in vedrih.
Zimzelena oljka je doma v celotnem sredozemskem območju, kjer jo gojijo kot poljščino že več tisoč let. V njenih življenjskih prostorih prevladuje tipično sredozemsko podnebje s povprečnimi letnimi temperaturami okoli 20 stopinj Celzija. Za območja njegove razširjenosti je značilna suša, letna količina padavin se giblje okoli 500 mm. Za primerjavo, povprečna letna temperatura v Nemčiji je okoli 10 stopinj Celzija s padavinami od 800 mm do 1000 mm. Za oljko je značilno, da poletna vročina do 40 stopinj Celzija nima negativnih učinkov, medtem ko temperature okoli ledišča močno vplivajo na drevo.
Pod vplivom sredozemskega podnebja je oljka razvila naslednje rastno vedenje:
- Gosta krošnja zimzelenih listov s srebrno dlakavimi pod
- Terminalne in stranske cvetne metlice dolžine 2 do 4 cm
- Smetano beli do rumenkasti cvetovi, večinoma hermafroditni, redko enospolni
- Cvetenje od sredine/konca aprila do sredine/konca junija
- Enosemenske koščičarke jeseni
- Razvejan koreninski sistem do 7 m globoko
Ko je oljka mlada, ima gladko, zelenkasto-sivo lubje. S starostjo se razvije značilno, grčavo, razpokano deblo, ki lahko dobi bizarne oblike. V svoji dolgi evoluciji se je prava oljka tako dobro prilagodila, da lahko v svoji domovini doživi visoko starost. Eden najstarejših primerkov je na Kreti in je ocenjen na več kot 4000 let.
Lokacija poleti
Oljka ni primerna za celoletno gojenje v bivalnih prostorih ali ogrevanih zimskih vrtovih. Drevo razvije svoj najboljši potencial na prostem, da lahko uživa v nefiltriranih sončnih žarkih in svežem zraku. Če meteorologi spomladi napovedujejo, da nočne temperature ne bodo več padle pod -10 stopinj Celzija, bo vaše eksotično drevo zasedlo lokacijo z naslednjimi pogoji:
- Popolnoma sončna lokacija z vsaj 4 do 6 urami sonca
- Po možnosti pred južno steno hiše ali na južnem balkonu
- Idealno zaščiten pred vetrom in dežjem
Mokro in hladno vreme spomladi lahko škoduje vaši oljki, tudi če so temperature le okoli ledišča. V tem primeru počakajte, da prevlada suho spomladansko vreme. Po drugi strani pa ni razloga za skrb, ko pride poletje s temperaturami 35 stopinj in več in se vročina poveča opoldne.
Nasvet:
Preden se oljka postavi na sončno lego, se mora 8 do 10 dni aklimatizirati na delno senčnem mestu. Če so nenadoma izpostavljeni neposredni sončni svetlobi, zimzeleni listi utrpijo sončne opekline. Nastale svetlo rjave lise vse poletje kvarijo lepo listje.
Substrat
V loncu oljka naravno ne more razviti svojega obsežnega in globokega koreninskega sistema. Kakovost podlage je zato še posebej pomembna. Poleg tega, da zagotavlja hranila, vodo in kisik, popolna tla nudijo koreninam zanesljivo stabilnost brez zbijanja. Konvencionalna zemlja za lončnice ne izpolnjuje niti približno teh zahtev. Posebni substrati za oljke pri specializiranih prodajalcih imajo ustrezno sestavo, vendar so precej dragi. Druga možnost je, da sami zmešate zemljo za rastline, ki je sestavljena iz teh komponent:
- Dobro zorjen vrtni kompost
- Izbira humusa lubja iz trgovine
- Ilovnata vrtna zemlja ali naravna glina
- Kokosova ali lesna vlakna
- Vrt, alge ali dolomitno apno
- Ekspandirana glina, zrnca lave, pesek ali drobnozrnat pesek
Zaman boste iskali ultimativni recept za popolno mešalno razmerje. Med oljkarji krožijo številna priporočila, iz katerih boste skozi leta razvili svoj osebni recept. Splošno sprejemljiva je mešanica 35 odstotkov glinene zemlje in komposta, 20 odstotkov lesnih ali kokosovih vlaken ter 10 odstotkov aktiviranega apna in kremenčevega peska.
Ta sestava nakazuje toleranco na apno, kar je nenavadno za sredozemske rastline. Pravzaprav je pH vrednost med 7 in 8 eno od osrednjih meril za vitalno rast vaše Olea europaea. Na žalost je v zvezi s tem pogosto napačno prepričanje enačiti oljke in limonovce. Zato pri nakupu ne uporabljajte zemlje za citruse, saj je zasnovana za pH vrednost med 5,5 in 6,5, kar ni dobro za vašo oljko.
Nalivanje
Posebne zahteve glede nege v loncu se odražajo v tem, da se oskrba z vodo bistveno razlikuje od posajenih oljk. Na toplem, sončnem mestu vlaga v substratu hitro izhlapi. Medtem ko je naravnih padavin v gredici običajno dovolj in koreninski sistem, ki je lahko globok do 7 m, zagotavlja kompenzacijo preko podtalnice, je oljka v loncu odvisna od rednega zalivanja. Kako to narediti prav:
- Cilj so izmenično vlažna rastlinska tla z vmesno fazo sušenja
- Če je površina substrata suha, temeljito zalijte
- Pustite, da voda teče iz dulca, dokler ni zemlja na dnu lončka vlažna
Oljke ne zalivajte več, dokler prstni test ne pokaže, da je zemlja globoka 1 do 2 cm. S tem postopkom preprečimo zamakanje, ki je življenjsko nevarno za vsako oljko. Uporabite običajno vodo iz pipe, vendar ne neposredno iz pipe, če je še ledeno mrzla.
Nasvet:
Z merilnikom vlage imate v rokah dragocen pripomoček za zalivanje vaše oljke po potrebi. Če merilno palico vstavimo v podlago, skala jasno pokaže, ali je koreninska gruda suha, polsuha ali mokra.
Gnoji
Dokler oljka raste, cveti in rodi, potrebuje dodatna hranila v lončku. Ker so zaloge v substratu omejene, se uporaba gnojil začne 6 tednov po sajenju ali presajanju. Njene posebne zahteve glede nege zahtevajo uporabo posebnih pripravkov za sredozemske rastline, kot so gnojilo za sredozemske rastline Compo, gnojilo za oljke High-Tech Olea podjetja Green24 ali gnojilne palčke Chrystal za mediteranske rastline. Konvencionalna popolna gnojila, kot sta Blaukorn ali Entec, za oljke niso priporočljiva. Idealen vnos hranil je naslednji:
- Gnojite oljko od marca do septembra
- V vodo za namakanje enkrat na teden dodajte tekoče gnojilo za oljke
- Druga možnost je, da marca, maja in julija v substrat vtisnete palčke gnojila
- Dajanje gnojila s počasnim sproščanjem za sredozemske rastline marca in junija
Od septembra do februarja prenehajte z dovajanjem hranil, saj oljka v tem času skoraj ne porabi energije. Da zagotovite, da hranilne soli, ki jih vsebuje gnojilo, ne opečejo korenin, prosimo, da pred in po nanosu zalivate s čisto vodo.
Nasvet:
V ekološko vzdrževanem mediteranskem vrtu lahko s tekočim organskim gnojilom pokrijete potrebe vaše oljke v lončku po hranilih. Visokokakovostno organsko gnojilo iz deževnikov Biobest je idealno in ga lahko dodate v vodo za namakanje vsakih 8 do 10 dni od marca do septembra.
Prezimovanje na prostem
Poseben izziv je oblikovanje okvirnih pogojev za oljko v loncu, da preživi težko zimsko obdobje, še toliko bolj, če je možnost prezimovanja na prostem, saj se vrt nahaja v coni odpornosti Z8. Sem spadajo med drugim vinorodne pokrajine, Spodnji Poren in druge regije, kjer je najnižja zimska temperatura -10 stopinj Celzija. Kako premagati oviro prezimovanja v loncu na prostem:
- Postavite veliko leseno škatlo na voziček za rastline pred steno hiše ali v stensko nišo
- Na dno škatle položite debelo plast zastirke iz lubja
- Postavite lonček na sredino in ga napolnite s slamo
- Podlago prekrijte z listjem, slamo, žagovino ali lesnimi oblanci
- Druga možnost je, da napolnite zastirko iz lubja do roba vedra in na vrh substrata
- Prekrij olivno krono z zračnim in prosojnim flisom
Bližje ko je oljka v loncu steni hiše, več koristi od odpadne toplote tam pozimi. Idealno je, če je zimsko mesto pred vlago zaščiteno tudi z nadstreškom. Kjer rešitve z lesenim zabojem ni mogoče izvesti, lonec dobi debel zimski plašč iz več plasti flisa ali folije.
Nega med prezimovanjem na vrtu ali balkonu je omejena na zmerno zalivanje. Kljub obdobju mirovanja zimzeleni listi še naprej oddajajo vlago. Zato zalivajte v dneh brez zmrzali, da se izognete izsušitvi kroglic.
Prezimovanje za steklom
Kjer zimo spremlja močan mraz, je za prezimovanje potrebna namestitev za steklom. To seveda ne pomeni dobro ogrevane dnevne sobe, saj je popolna izguba listja tu neizogibna. Namesto tega si vaša oljka želi svetlo lego brez zmrzali s temperaturami do največ 10 stopinj Celzija. Vedro pospravimo šele, ko živo srebro ponoči pade pod -5 stopinj Celzija. Nekaj časa pod vplivom zimskega mraza sproži cvetenje za naslednjo sezono in s tem spodbuja bogato letino oljk. Kako ohraniti svoje dragoceno drevo zdravo in srečno čez zimo:
- Nadaljujte zmerno zalivanje, ne da bi povzročili zamakanje
- Ne gnojite od oktobra do februarja
- Zimnico prezračite vsake 2 do 3 dni, ne da bi dovolili prepih
Ožji izbor za prezimovanje je neogrevan zimski vrt, svetla garaža ali hladno, s svetlobo preplavljeno stopnišče. Če je neizogibno, da se temperature dvignejo nad 10 stopinj Celzija, svetilka za rastline ali svetilka za dnevno svetlobo nadomesti povečano potrebo po svetlobi. Če pa svojo oljko preženete v temno kotlovnico, je to daleč najbolj problematična možnost prezimovanja. V kolikšni meri se bo posledično odpadanje listov nadomestilo za naslednjo pomlad in poletje, niti strokovnjaki ne morejo napovedati.
Rezanje
Zelo počasna rast zahteva sistematično obrezovanje. Da bi vaša oljka ohranila lepo oblikovano in gosto olistano krošnjo, obrezovanje ni del programa nege vsako leto. Zato v aprilu in maju svojo oljko temeljito preglejte, ali je rez potrebna. Škarje uporabljajte le, ko je drevo od znotraj golo, dolgi poganjki ne rastejo ali so veje poškodovane zaradi zmrzali. Najboljši čas za rez za oblikovanje in vzdrževanje je oblačen dan malo pred novo rastjo. S tem krojem lahko to storite:
- V prvem koraku zredčite krošnjo tako, da odstranite odmrle veje
- Kratke veje, ki so predolge tik pred popkom ali listnim vozlom
- Najprej odrežite vodilne veje in nato njihove stranske veje še malo skrajšajte
- Odrežite poganjke na deblu pod krošnjo
- Porežite zmrznjene ali obolele veje do zdravega lesa
Vedno naredite nekaj korakov nazaj, da načrtujete nadaljnji rez. Počasna rast bo le zelo počasi zaprla vse nastale luknje. Zato režite v majhnih fazah ali, če ste v dvomih, pustite škarje počivati. Upoštevajte, da veje brez listov niso nujno odmrle. Preden odstranite vitalni poganjek, počakajte do začetka poletja. Šele ko se novi listi dejansko ne pojavijo, odrežete odmrli del.
Presaditev
Na ljubeče negovani oljki krošnja in koreninska gruda rasteta sorazmerno druga z drugo. To pomeni, da vsake 2 do 3 leta prostornina lonca ne zadošča več za nemoten razvoj korenin in s tem krošnje. Poleg tega postane substrat čez nekaj časa tako izčrpan, da tudi redno gnojenje ne pokriva več potreb po energiji. Če je lonec pretesen ali prve korenine iščejo pot skozi odprtino na dnu, med februarjem in majem presadite svojo oljko. Nov lonec je tako velik, da je med koreninsko grudo in steno lonca prostora za dva prsta. Kako naprej profesionalno korak za korakom:
- Uporabite nož, da zrahljate robove koreninske grude z roba lončka
- Položite oljko na stran, jo primite za dno debla in jo izvlecite
- Močno stresite koreninsko grudo in jo zrahljajte z obema rokama
- Na dnu lonca naredite 3-5 cm visoko drenažo iz drobcev ali peska
- Nanj položite zrako in vodo prepusten flis
Zdaj izmerite, kako visoka mora biti spodnja plast substrata, da bo koreninski disk približno 3 cm pod robom lončka. Napolnite priporočeni substrat, na sredino postavite koreninsko grudo in zapolnite vdolbine. S pritiskom sveže zemlje medtem preprečimo nastanek vrzeli, ki bi ovirale hitro ukoreninjenje. V zadnjem koraku temeljito zalijte. Naslednjih 8 dni bo presajena oljka ostala na delno zasenčeni lokaciji, da se obnovi.
Propagiraj
Za razmnoževanje oljk priporočamo metodo s potaknjenci. Ta pristop je tako praktičen in obetaven, da je priljubljen tudi v velikih nasadih oljk. Na začetku vegetacije na enoletnih poganjkih odrežemo 10 cm dolge vrhnje potaknjence, če že z rezjo ne dobimo ustreznega materiala v obliki odrezkov. Nadaljujte kot sledi.
- Napolnite pladenj za razmnoževanje s substratom iz kokosovih vlaken in pritisnite navzdol
- Vsak potaknjenec odrežite 8 do 10 mm pod listom pod rahlim kotom
- Odstranite polovico potaknjenca
- Odrezano mesto potopite v prašek za ukoreninjenje
- Dve tretjini potaknjencev položite v zemljo na razdalji 2 do 3 cm
- Poškropite potaknjence in zemljo z vodo
- Skledo postavite v ogrevan notranji rastlinjak
Kombinacija visoke vlažnosti in temperature okoli 30 stopinj Celzija je pomembna za ukoreninjenje oljčnih potaknjencev. Mini rastlinjak vsak dan prezračite in potaknjence poškropite z vodo sobne temperature, ko se substrat posuši. Šele ko se pojavijo sveži poganjki, lahko potaknjence pospravite iz mini rastlinjaka, saj normalne sobne temperature zdaj zadostujejo za nadaljnjo rast.
Pogoste bolezni
Oljka je dovzetna za bolezen očesnih peg, ki jo povzroča glivični patogen Spilocaea oleagina. Simptomi okužbe so temne lise s svetlim sijem, ki se razširijo po celem listu in povzročijo njegovo odmiranje. Vztrajno odstranjujte vse obolele liste, da preprečite nadaljnje širjenje glivičnih spor v zgodnji fazi okužbe. Če je okužene več kot polovica krošnje, zatirajte bolezen s fungicidom na osnovi bakra, kot sta Atempo Pilzfrei ali Cueva Pilz-frei iz Neudorffa.
Pri oljčnem raku imate opravka z otrdelo bakterijo, ki skozi najmanjše rane v lubju prodre v notranjost rastline. Poleg rjave obarvanosti, razpok na lubju in temno rdečih lezij se ta bolezen kaže z rakastimi tvorbami. Do danes ni na voljo učinkovitih sredstev za nadzor. Obolele dele rastlin je treba izrezati in sežgati. Preventivni ukrepi vključujejo lokacijo, zaščiteno pred dežjem, brez zalivanja nad glavo in natančno razkuževanje rezalnih orodij.
Škodljivci
Pretoplo prezimovanje močno oslabi vašo oljko v loncu in privabi vse vrste luskavic. Znaki okužbe so majhne izbokline na listih, ki jih povzročajo luskaste žuželke, ali bele kosmiče vate, ki jih povzročajo mokaste stenice in mokaste stenice. Ker škodljivci iščejo rastlinski sok, je treba njihovo dejavnost ustaviti. Učinkovit način boja proti ušem je brisanje listov z mehko krpo, namočeno v alkohol. Popraševanje z diatomejsko zemljo raztopi oklep luskarjev in izsuši žuželke pod njim.
Sklep
Oljka v loncu in vedru bo upravičila svoj sloves sredozemskega simbola dolgoživosti le, če bo nega upoštevala njene posebne zahteve. Sončna, topla lega poleti in svetla, hladna lega pozimi določajo smer. Vodno in hranilno ravnotežje glede na potrebe, prilagojeno letnemu času, zaokrožuje letni program nege. V presledkih 2 do 3 let je spomladi na sporedu oblikovno in vzdrževalno obrezovanje ter presaditev v večji lonec. Pri vseh negovalnih ukrepih je vedno v ozadju dejstvo, da se prava oljka po svojih zahtevah v mnogih pogledih razlikuje od drugih sredozemskih rastlin, kot so limone ali pomaranče. Če upoštevate zahteve teh navodil, je verjetnost okužbe z boleznimi in škodljivci majhna.
