Vsi previdnostni ukrepi za prezimovanje so zaman, če mora oljka prenesti močan mraz pod -10 stopinj Celzija. Obstajajo predvsem tri vrste škode zaradi pozebe, ki jo lahko mediteranskemu sadnemu drevju povzroči nepričakovano huda zima. Glede na to, ali so prizadete korenine, deblo in veje ali kambij, lahko žlahtno drevo rešite z usmerjenimi ukrepi. Ta zeleni vodnik vam bo korak za korakom povedal, kaj storiti, ko Olea europaea preneha kaliti.
Prezimovanje na vrtu – podnebni sprehod po vrvi
Oljke uspevajo in rodijo le tam, kjer se pozimi temperature približajo ledišču, vsaj za kratek čas. V tropskih deželah s stalno vročim in vlažnim podnebjem boste zato zaman iskali nasade oljk. V svojih habitatih okoli Sredozemlja lahko prava oljka v suhem zimskem podnebju prenese zmrzal do -10 stopinj Celzija. Ta zahteva le v omejenem obsegu velja za prezimovanje v nemškem vrtu. Severno od Alp sta za zime značilna dolgotrajen mraz in obilica vlage.
Poleg tega prihaja do ponavljajočih se sprememb med zmrzovanjem in otoplitvijo, zaradi česar je sredozemska Olea europaea na robu svoje odpornosti. Pod temi vplivi niso redke poškodbe zaradi pozebe tudi v coni prezimnosti Z8, ki dejansko omogoča prezimovanje na prostem. Še posebej prizadeta so mlada oljčna drevesa, saj se toleranca proti zmrzali le postopoma poveča do minimalne temperature -10 stopinj Celzija.
Tri vrste poškodb zaradi zmrzali
Oljkarji in botaniki razlikujejo naslednje 3 vrste poškodb zaradi pozebe, ki jih je mogoče odpraviti z ustreznimi ukrepi:
- Poškodbe kambija zaradi zmrzali
- Mrzalne razpoke na deblu in vejah
- Ozebline v predelu korenine
Obseg te škode zaradi mraza je odvisen od različnih meril, kot so lokalni svetlobni in temperaturni pogoji ali sorta oljk. Sidranje poškodb zaradi zmrzali samo pri najnižji temperaturi torej ni dovolj. Upoštevati je treba druge dejavnike, kot so specifični temperaturni profil, temperaturni razpon med plus in minus stopinjami ali dejansko trajanje ledenega vremena. Pomembno vlogo igrajo tudi kakovost tal, lokalni svetlobni pogoji in zgradba oljke. Spodaj vam bomo podrobno razložili, kako lahko prepoznate dejansko škodo zaradi pozebe in spodbudite svojo pravo oljko, da ponovno vzklije.
Poškodbe kambija zaradi zmrzali
Uničenje kambija zaradi zmrzali je največja težava oljk v vrtu. Enako velja za oljke v vedru in na gredici. Rastna plast med zunanjim lubjem in fiziološko aktivno beljavo ali ksilemom se imenuje kambij. Na tem območju se nahajajo poti za vodo in hranila. Kambij ima torej predvsem pomembno varovalno funkcijo. Hkrati prispeva k rasti debeline debla in poganjkov.
Če vaša oljka po mrzli zimski noči pusti, da se listi povesijo ali jih v najslabšem primeru odvrže, lahko zmrznjen kambij prepoznate po dveh značilnostih. Lubje nad njo se ne da več enostavno olupiti, ker je zmrzal tako zmotila presnovo, da je sprijeta s kambijem.
Če postrgaš malo lubja, bo prva plast spodaj temno rjava do črna. Na žalost je lahko lubje na tej točki še vedno videti nepoškodovano, ker kot plast, ki nosi klorofil, šele postopoma razvije nezdravo rjavo obarvanost. Če nekaj sumite, si obvezno oglejte kambij pod njim. Za rešitev težave uporabite ta akcijski načrt:
- Počakajte do sredine/konca junija z obrezovanjem, da bo nova rast jasno vidna
- Izvedite test vitalnosti na vseh vejah brez listov, tako da ponekod postrgate lubje
- Kjer ni več videti zelenega tkiva, je poganjek odmrl
- Z ostrimi, čistimi škarjami skrajšajte vejo do zdravega, zelenega lesa
- Zategnite popolnoma mrtve veje na Astring
Če oljko, poškodovano zaradi pozebe, radikalno porežemo nazaj na zdrav les, reagira drugače kot po rednem oblikovanju in vzdrževalnem rezu. Praviloma dve nasprotni veji poženeta pod mejo. Pri zmrzali poškodovanem primerku ni tako. Tu se nova rast premakne v regije blizu tal. To vedenje omogoča ponovno izgradnjo krošnje, kot je bilo že enkrat doseženo z rezjo za šolanje na mladi oljki.
Nasvet:
Po obsežnem obrezovanju zaradi poškodb zaradi zmrzali stresni oljki pomagajte s skrbno nego. Gnojenje z dušikom in zalivanje po potrebi na sončni, topli lokaciji bosta ponovno spodbudila rast.
Razpoke zaradi zmrzali na deblu in vejah
Razpoke zaradi zmrzali se običajno pojavijo pozno pozimi. Takrat ponoči temperature še vedno padejo pod ledišče, čez dan pa se intenzivnost sončnih žarkov poveča. Zaradi temperaturnih nihanj je lubje pod napetostjo. Če ta obremenitev postane prevelika, se lubje po dolžini raztrga. Kjer pride do poškodb zaradi zmrzali, je potrebno takojšnje ukrepanje. Če skozi špranje pride voda in zmrzne, si bo oljka težko opomogla. Bolezni in škodljivci te rane uporabljajo kot dobrodošlo tarčo. Takole napreduješ profesionalno:
- Razpoke, dolge manj kot 5 cm, ovijte z vodoodbojnim, zračnim trakom iz flisa ali slame
- Večje razpoke v lubju takoj zdravite s sredstvom za zapiranje ran, kot je sredstvo za zapiranje ran Malusan proizvajalca Neudorff
- Preparat dajte na rob do največ 5 cm v rano
- Ne trgajte ohlapnih kosov lubja, ampak jih pritrdite nazaj na deblo z majhnimi žebljički
Uporaba sredstev za zapiranje ran je med strokovnjaki kontroverzna. Dejstvo je, da trenutno primanjkuje znanstvenih dokazov, da ti izdelki preprečujejo naselitev drevesa s patogeni in škodljivci, ki uničujejo les. Vendar aplikacija ni neuporabna po razpoki zmrzali.
Sredstva za zapiranje ran imajo učinkovito zaščitno funkcijo na vitalnem kambiju. Na ta način dajo drevesu dovolj časa, da preboli rano. To še posebej velja za poškodbe zaradi zmrzali, saj se to zgodi v času, ko vaša oljka še miruje. Na podlagi tega znanja priporočamo, da sredstva ne nanašate na razpoko v lubju po celotni površini, temveč le po robovih rane.
Nasvet:
Razpoke zaradi zmrzali na drevesih so znane tudi kot 'Labellov učinek'. Suhost ne povzroči samo razpokanja ustnic, ko so izpostavljene mrazu in sončni svetlobi. Z občasnim zalivanjem zimzelene oljke, tudi pozimi, lahko učinkovito preprečite razpoke zaradi zmrzali.
Ozebline na koreninah
Oljčno drevo v vedru prizadene predvsem poškodba zaradi zmrzali na območju korenin. Na izpostavljenem mestu za stenami posode je koreninska gruda veliko bolj občutljiva na mraz kot v zavetju vrtne zemlje. V nasprotju s poškodbami kambija ali lubja se ozebline na koreninah pokažejo šele po začetku rasti in cvetenja. Izguba listov in venenje cvetov pomeni, da je oskrba preko korenin oslabljena. Zaskrbljujoče je, če lahko oljko dvignete iz podlage le z rahlim potegom. Kako pravilno ravnati:
- Odstranite kroglico z od zmrzali poškodovanimi koreninami
- Popolnoma otresite substrat, da dobite jasen pogled na koreninski sistem
- Izrežite mrtve, rjave, gnile koreninske pramene
- Oljko posadimo v svež substrat in zalijemo
Glede na obseg obrezovanja korenin bo morda treba sorazmerno skrajšati poganjke. Če se izgubi polovica volumna korenin, se bo ravnovesje vzpostavilo z rezanjem vej za približno 30 odstotkov. Zmanjšanje koreninske grude za tretjino ali manj lahko vašemu oljčnemu drevesu pomaga pri samouravnavanju sredi rastne sezone. Uporaba rastlinskega gnojila za sredozemska drevesa blagodejno vpliva na regeneracijo.
Sklep
V mrzli, mokri srednjeevropski zimi lahko oljka na vrtu utrpi veliko škodo tudi pri temperaturah okoli ledišča. Če stolpec živega srebra pade precej pod temperaturni minimum -10 stopinj Celzija, prizanese komaj kateri Olea europaea. Poškodbe zaradi pozebe nastanejo predvsem na kambiju, deblu in vejah ter v predelu korenin. Da bi sredozemsko okrasno in sadno drevje spet pognalo, bi moral paket ukrepov temeljiti na dejanski poškodovani površini. Od zmrzali poškodovan kambij je treba zgodaj poleti korenito obrezati nazaj v zdrav les. Vendar je treba razpoke zaradi zmrzali nemudoma zdraviti, da preprečite poškodbe. Za večje rane so priporočljivi posebni materiali za zapiranje, za manjše raztrganine pa zadostuje vodoodbojen povoj, ki diha. Če oljka v lončku utrpi ozebline na koreninah, se škoda popravi z obrezovanjem korenin v kombinaciji s presajanjem v svež substrat.
