Paprika je priljubljen in vsestranski sadež različnih oblik in barv, od rdeče, rumene in oranžne do zelene ali vijolične. Ko so nezrele, so vse sorte zelene, čeprav obstajajo tudi zelene sorte. Paprike običajno rastejo kot enoletnice, vendar jih lahko prezimimo. Ukrepi obrezovanja, kot je redčenje, igrajo pomembno vlogo pri zagotavljanju dobrega pridelka in uspešnega prezimovanja.
Ali je smiselno kar najbolje izkoristiti ali ne?
Obrezovanje je na primer povsem običajen ukrep nege paradižnika. Še danes obstajajo različna mnenja o koristnosti maksimiranja rastline popra. Nekateri to podpirajo, drugi pa odsvetujejo. Praviloma se želi preprečiti čezmerno nastajanje zelene biomase in preveč drobnih plodov. Da bi to naredili, je treba odstraniti sterilne stranske poganjke, tako imenovane škrte poganjke. Vendar pa redčenje prepreči naravno rast rastlin, kar vpliva na njihovo stabilnost.
Nasvet:
Če niste prepričani, ali bi odščipnili ali ne, lahko preizkusite tako, da preprosto pustite, da nekatere rastline rastejo, druge pa dosledno odščipnete. Takrat bo boljša metoda postala očitna.
Najboljši čas
S pincevanjem običajno začnete takoj, ko se v listnih pazduhah pojavijo prvi poganjki, torej od mlade rastline. Prej ko jih odstranite, manjše bodo nastale rane, ki jih je mogoče hitreje zapreti. Redčenje postane reden vzdrževalni ukrep, saj se nenehno oblikujejo nove veje. Konča se šele z oblikovanjem strokov.
Navodila
- Spodbujevalni poganjki, oblikovani v pazduhah listov rastline paprike
- Med pecljem in poletnim poganjkom
- Manjše kot so, nežnejše do rastline
- Postopek je podoben kot pri rastlinah paradižnika
- Če želite to narediti, primite zadevni poganjek s palcem in kazalcem
- S konicami prstov prigriznite ali odrežite vznožje
- Ustreli se lahko tudi vstran
- Najboljši čas za raztezanje je zgodaj zjutraj
- Če je mogoče v suhem vremenu
Obrezovanje poganjkov pomeni, da rastline izgubijo svojo naravno rastno navado in postanejo manj košate. Izgubijo stabilnost, kar je mogoče nadomestiti z ustreznimi podporami, ki jih ščitijo pred zvijanjem.
Ne pretiravajte s papriko (rastlino čilija)
V nasprotju s čilijem imajo plodovi paprike več pulpe, ki jo je treba oskrbovati z vlago. Posledično lahko redčenje privede do boljše letine. Pri začimbni papriki se temu popolnoma izognemo, lahko celo zmanjšamo pridelek. Te rastline so ponavadi grmičaste in imajo željo po rasti. Nekatere sorte zlahka dosežejo višino 150 cm tudi v naših zemljepisnih širinah. In večja kot je rastlina, več čilija lahko proizvede.
Nasvet:
Medtem ko gre pri sladkih paprikah za velike, sočne sadeže, je pri pikantnih paprikah glavni poudarek na stopnji pikantnosti in količini plodov.
Odstrani Royal Flower
Tudi pri odstranjevanju tako imenovanega kraljevega cveta so mnenja različna. Poseben pomen ima pri obrezovanju paprike. Prvi cvet v razcepu med glavnim poganjkom in prvim stranskim poganjkom imenujemo 'kraljevski cvet'. Lomljenje je še posebej priporočljivo pri debeloplodnih sortah sladke in pekoče paprike.
Ampak zakaj bi sploh moral rezati kraljevski cvet? Rastlina transportira velik del svojih zalog energije proti tej roži (vrh proizvodnje), na račun globlje nameščenih brstov. Z izlomom ali izrezovanjem se rezervne snovi enakomerneje porazdelijo, kar se odraža v nastajanju dodatnih plodovih vitic in cvetov.
Nasvet:
Če ste zanemarili odstranitev kraljevega cveta, lahko vseeno dosežete želeni učinek tako, da odrežete ali izlomite prvi plod, ko je še zelen in nezrel.
Pustite enega ali več glavnih poganjkov?
Na začetku zraste eno steblo, zato obrezovanje ni potrebno. Ta se običajno razcepi po približno desetem listu. Ta dva glavna poganjka se ohranita. Zdaj se poganjki delijo po vsakem novem listu. Prvih pet do šest cvetov odščipnemo takoj, ko se pojavijo, da optimiziramo rast.
Najšibkejše od teh stranskih poganjkov lahko porežemo po prvem listu, da dobimo glavni poganjek z ustreznimi stranskimi poganjki. Vse cvetove na stranskih poganjkih odrežemo. Plodovi so dovoljeni le na cvetovih v pazduhah listov obeh glavnih poganjkov. Po vsaki žetvi rastlina nekoliko hitreje zraste. Po potrebi lahko pustimo več plodov na stranskih poganjkih posebno hitro rastočih rastlin.
Nasvet:
V optimalnih pogojih lahko dva ali celo trije glavni poganjki zlahka ostanejo stoječi. Če je lega precej suha, je priporočljivo pustiti le en glavni poganjek, da lahko obstoječo vlago uporabimo za nastanek plodov.
Rez za prezimovanje
V svojih naravnih rastiščih paprika običajno raste kot trajnica. Zaradi premajhne zimske odpornosti to pri nas ni mogoče, vsaj na prostem ne. Če želite paprike gojiti kot dvoletnice, jih morate ustrezno prezimiti. To pa je še en razlog za obrezovanje. Vendar le, če rastlina prezimi v hladnem prostoru.
- Rez pred prezimovanjem
- Najboljše v jeseni
- Takoj ko temperature padejo na okoli deset stopinj
- Rezalno orodje je najbolje predhodno razkužiti
- Nato porežite vse poganjke za polovico na največ dve tretjini
- Pustite vsaj dva para listov na poganjek
- Preprosto rezanje na olesenele površine
- Bolj ko je obrezovanje intenzivno, manj je listne mase
- Morate manj zalivati
Po obrezovanju rastlino previdno izkopljemo in kepo skrajšamo za približno tretjino. Zdaj ga morate le dati v primerno velik lonec in prenesti v zimsko bivališče brez zmrzali.
