V toplih mesecih si podaljšajte dopust z zapeljivo dišavo na lastnem vrtu, kar je mogoče, če gojite sivko. Vendar bodite previdni, saj niso vse od številnih sort sivke trdožive in lahko brez poškodb preživijo zimo na gredici v teh zemljepisnih širinah. Nekatere sorte priljubljene zeliščne rastline pa lahko rastejo tudi več let na domačem vrtu in lastniku vrta v poletnih mesecih prinašajo veliko veselja. Tukaj so predstavljene trpežne sorte in nasveti za prezimovanje.
Prezimovanje
Sivka izvira iz sredozemskih držav in kdo ne pozna dišečih, modro cvetočih polj v Provansi v Franciji in Toskani v Italiji. Rastline so torej navajene sonca in toplote, pozimi pa niso navajene temperatur pod ničlo. Z nekaj nasveti o prezimovanju pa lahko nekatere od približno 25 do 30 registriranih sort sivke preživijo tudi ostrejše zime v lokalnih zemljepisnih širinah, če jih gojimo na gredici. Naslednje informacije je treba dosledno upoštevati, saj tudi če gre za prezimno trdne sorte, jih je vseeno treba dobro zaščititi pred mrzlimi dnevi in nočmi:
- Sivko, ki čez zimo ostane na gredici, posadite spomladi
- Rastline, ki so se že dobro uveljavile, bolje preživijo ostrejšo zimo
- Pozimi, ko so tla zmrznjena, se lahko sivka hitreje posuši, če sije tudi sonce
- Ustrezna zaščita pred soncem pomaga proti temu
- Za to so primerne veje grmičevja, listje ali zastirka iz slame, ki jo razprostremo po tleh okoli sivke
- ne režite sivke pred zimo
- sicer se bodo vmesniki izsušili in lahko pride tudi do nevarnosti ozeblin in poškodb zaradi zmrzali
- Zadnjo rez je bolje opraviti poleti po cvetenju
- V primeru hude zmrzali je bolje rastlino sivke dodatno pokriti z rastlinskim flisom
Nasvet:
Vse sorte sivke dobro preživijo zimo, če jih gojimo v loncu. Na ta način jih je mogoče enostavno prestaviti v zaščitne zimske prostore.
Prezimno odporne sorte sivke
Prava sivka (Landalula Angustifolia)
Prava sivka, ki ji pravijo tudi »mali Speik«, izvirno samoniklo raste v sredozemskih državah, predvsem v Italiji, Franciji in Grčiji. Ker ima najraje visoke nadmorske višine s suhimi, pustimi in apnenčastimi tlemi, je zelo robustna in spada med sorte sivke, ki prenesejo domačo zimo. Prava sivka je priljubljena zaradi olja, vendar jo pri gojenju na znanih poljih v Italiji in Franciji vse bolj nadomešča žlahtnjenje in križanje drugih sort sivke. Toda zaradi svoje zimske odpornosti je kot nalašč za domače vrtove. Za pravo sivko so značilne predvsem naslednje lastnosti:
- trajnica
- doseže višino med 30 in 50 cm
- nekatere rastline visoke do 80 cm
- cvetovi temno vijolični do skoraj črni, kot ametist
- Cvetovi se oblikujejo na dolgih metlicah
- intenzivno sladek in zelo kompleksen vonj
- zeleni listi z modrim šimrom
- Listi kvadratne oblike
- močna tvorba semena
- pogosto samoseje
- zaželena sončna lokacija
- ne sme se izsušiti, vendar preprečiti nabiranje vode
Nasvet:
Prava sivka je še posebej primerna za vrtove, ki se nahajajo v zelo mraznem in mrzlem zimskem območju. Kljub vsemu velja upoštevati nasvete za prezimovanje na gredici.
Iz prave sivke so nastali različni kultivarji, ki lahko tudi pozimi ostanejo na gredici z zaščito v lokalnih vrtovih. Sem spadajo:
Modri vonj
- nizka in kompaktna pasma
- temno modre rože
- Višina rasti 25 – 40 cm
Škrat modra
- pogosto se uporablja posušen v dekorativne namene
- temno vijolične rože
- Višina približno 30 cm
Angleški lepotec Hidcote Blue
- vzrejen v Angliji
- zelo robusten
- temno vijolične rože
- Višina približno 50 cm
provansalska sivka (lavandin)
Provansalska sivka je križanec med pravo sivko in izpljunjeno sivko. Najraje ima nizke nadmorske višine. Ker je hibrid, se ne more samostojno razmnoževati. Če želite v svojem vrtu razmnožiti provansalsko sivko, ji morate pomagati in posaditi potaknjence. Je le delno trdoživ, kar pomeni, da ga moramo čez zimo zaščititi na gredici. Toda to običajno dobro deluje in tako lahko vsak hobi vrtnar dolgo časa uživa v svojem Lavandinu, ki ga odlikujejo predvsem naslednje lastnosti:
- zelo košat
- polgrm
- lahko doseže višino do enega metra
- cveti od julija do avgusta
- pogosto diši po kafri
- cveti v zelo intenzivni modri barvi
Nasvet:
Provansalska sivka je sorta, ki se večinoma goji na velikih poljih Provanse.
Cvet sivke (Lavendula Stoechas)
Česasta sivka velja za eno najlepših gojenih sort sivke. Čeprav je ta sivka gojena, je videti zelo divja. Lahko ga gojimo tudi na gredici v lokalnih širinah, ker je delno trdoživ. S pokrovom pozimi dobro preživi tudi hladno sezono in bo vrsto let razveseljevala hobi vrtnarje s svojimi velikimi cvetovi poleti in prijetnim vonjem. V svoji domovini ima najraje peščena tla, ki jih najdemo ob morju ali ob vznožju gora. Že iz imena Schopflavender je mogoče razbrati njegove značilnosti:
- " nabit" videz zaradi velikih in širokih cvetnih klasov
- Cvetovi se pojavijo na zgornjem delu vsake metlice, kar ji daje las podoben videz
- rože se razlikujejo med rožnato in svetlo vijolično
- S svojimi 10 – 50 cm grebenasta sivka spada med manjše sorte sivke
- ozki, dolgi, zeleni listi dopolnjujejo sliko
Volnata sivka/srebrnolistna sivka (Lavandula Lanata Boiss)
Kot že ime pove, so za volnato sivko značilni srebrnkasti in dlakavi listi, ki so videti, kot da so pokriti z volno. Ta dlakavost rastlini služi predvsem kot zaščita pred izhlapevanjem, je prilagoditev na toploto njenega prvotnega doma v južni Španiji. A čeprav je volnata sivka zelo obsijana s soncem in toploto, lahko v teh zemljepisnih širinah dobro prezimi tudi v zaščiteni gredici. Poleg listov so za srebrnolistno sivko značilne naslednje značilnosti:
- visok bo od 50 do 75 cm, a širok do 90 cm
- temni, škrlatno-vijolični cvetovi
- sladek vonj kafre
- najdeno, da raste divje na 1200 metrih do 1700 metrov nadmorske višine
- gosta, nizka in košata oblika
- pogojno zmrzali do -5° Celzija
Bela sivka (Lavandula angustifolia Alba)
Niso le modre in vijolične sorte tiste, ki navdušujejo ljubiteljske vrtnarje, tudi bela sivka je odporna in jo je mogoče gojiti na gredicah v teh zemljepisnih širinah. Ta sorta prvotno raste na sončnih legah s suho, včasih kamnito zemljo. Posebnost bele sivke je, da s svojo belo barvo še vedno zasije iz gredice tudi zvečer ali v temnih dneh, ko se temne sorte ne vidijo več. Ostale lastnosti bele sivke:
- zraste do 40 cm visoko
- suličasti, srebrno sivi listi
- bele rože na dolgih klasih
- Čas cvetenja je junija in julija
- močan prijeten vonj
- raste grmičasto
Nasvet:
Če želite na gredici dati poudarke z različnimi vrstami sivke, lahko med modre in vijolične grme sivke vmešate tudi več belo cvetočih rastlin. Ker so vse tukaj predstavljene sorte bolj ali manj prezimno odporne, je mogoče celotno vrtno gredo narediti primerno za zimo. Hobi vrtnar lahko naslednje poletje pričakuje nove cvetove in prijeten vonj.
Sklep
Niso vse od približno 25 do 30 sort sivke primerne za gojenje na gredici. Če to vseeno želite, morate uporabiti tukaj predstavljene prezimno in delno prezimno odporne sorte. Na območjih z milim zimskim podnebjem te sorte ne potrebujejo dodatne zaščite, če so zime ostre in zelo mrzle, pa potrebujejo zadostno zaščito tudi trdožive sorte. A to se hitro obda in sivka lahko v vašo lastno gredico več let prinaša veliko veselja, vonja in občutka plaže, morja in dopusta.
