Severni balkon je manj primeren od južnega balkona in čisto zasenčena greda na vrtu je tudi precej neugodna. Lončnice so primerne za balkon, a so tudi dobra alternativa za teraso in vrt.
Primerne rastline
Seveda okus vsakega družinskega člana določa, katere rastline gojimo na maličnem vrtu. Na balkonih je izbira običajno zelo omejena, na vrtu pa je veliko možnosti, zahvaljujoč sadnim espalierjem, standardnim drevesom in stebričastemu sadju. Seveda je treba vedno upoštevati pogoje rastišča.
jagodno sadje
Izbira jagodičja je velika. Od malin in robid, preko kosmulj in joštaber, do različnih sort rdečega, belega in črnega ribeza je veliko okusnega jagodičevja. Tudi tukaj je odvisno koliko prostora imate. Teh najmanj potrebuje stebričasto sadje. Ti posebni grmi rastejo strmo navzgor na majhnem prostoru, vendar nimajo toliko jagod kot običajni grmi. Visoka debla zahtevajo malo več prostora, a imajo to prednost, da se vam ni treba sklanjati, da bi jih obirali. Običajni grmi zahtevajo največ prostora, a tudi največ rodijo. Pri malinah je treba uporabljati različne sorte, da bo obdobje obiranja dolgo. Govorimo o poletnih in jesenskih malinah. Najbolje jih gojimo na posebni rešetki. Pri izbiri sort pazimo, da se ne razraščajo. Poganjke je treba redno rezati, da so rastline dobro pod nadzorom. Ko gre za robide, so sorte brez trnov idealne za malico. Povlečete jih na rešetko, da zlahka pridete do plodov in poganjke enostavno režete. To preprečuje prekomerno razraščanje in ustvarja idealne pogoje za veliko jagod. Borovnice ali borovnice potrebujejo poseben substrat za sajenje, da se te rastline počutijo udobno. Rade imajo kisla tla. Zanje je najbolje uporabiti sejalnice ali ustvariti posebno gredo. Rastline z leti postanejo precej velike, zato morate načrtovati dovolj prostora. Čeprav je večina sort samooplodnih, je večji pridelek, če posadimo več rastlin skupaj.
Vino in fige
Grozdje zahteva zelo malo prostora. Lahko jim dovolite, da plezajo po kateri koli hišni steni ali odru. Že po dveh do treh letih je treba pobrati veliko grozdja. Na balkonu ali terasi se lahko uporabljajo tudi kot paravan za zasebnost. Ne potrebujejo veliko nege. Vendar jih je treba redno rezati, sicer bodo nastali metrski poganjki in grozdje ne bo imel moči za zorenje. Fige običajno poznamo samo na počitnicah v južnih podnebjih. Zdaj obstajajo tudi sorte fig, ki zorijo v naših zemljepisnih širinah. Rastline potrebujejo nekaj zimske zaščite in niso primerne za območja z dolgimi, zelo mrzlimi zimami. Sicer dobro uspevajo in sadja je pri nas iz leta v leto več. Če imate prostor, pustite rasti figov grm, sicer lahko poganjke povlečete na špalir ali pa odrežete deblo in pustite rasti drevo. Priporočljivo je mesto, zaščiteno pred vetrom.
Mini zelenjava
Ne le sadje, tudi zelenjava sodi na malico. Zaradi prostornosti so tukaj idealne mini sorte. Seveda, če imate dovolj prostora, lahko uporabite običajno velikost. Paradižnik je enostaven za vzgojo, še posebej, če ga lahko postavite pod pokrito streho. Obstajajo različice za viseče posode in manjše posode, pa tudi za postelje in res veliko posodo ali zaboj. Pri tem je izbira sorte izjemno pomembna. Na voljo so tudi kumare tako za viseče košare kot za posode. Seveda je možna tudi sajenje. Če imate rastlinjak, ste najboljši. Bučke lahko gojimo tudi v posodi. Idealni so seveda manjši sadeži, na primer okrogli. Lahko pa poberete zgodaj, takrat bodo bučke še posebej mehke. Potrebujete nekaj prostora za fižol in grah. Druga možnost je, da jih pritrdite na rešetko, kjer služijo tudi kot zaslon za zasebnost. Različne vrste solate so zelo enostavne za nego in hitro dozorijo. Nekateri so primerni tudi za balkonske zaboje in lončnice, celo viseče košare. Redkvice tudi hitro dozorijo in zahtevajo malo prostora.
Jagode
Jagode sodijo v vsak vrt s prigrizki. Obstaja toliko različnih vrst in sort, da boste zagotovo našli mesto. Ni treba, da so jagode vzgojene na tradicionalen način, uspevajo tudi v viseči košari, vedru, dvignjeni gredici in celo balkonskem zaboju, le pravilno se morate odločiti. Če ni veliko prostora, so mesečne jagode poceni, ker obrodijo plodove v tednih in mesecih. Dobra alternativa so tudi jagodni stolpi. Če želite saditi različne sorte, izberite tako, da bo čas žetve čim daljši.
Mini kivi
Če imate prostor, lahko dobite kivi na svojem vrtu, če ga nimate, raje izberite mini različico, pritlikave sadeže, imenovane tudi mini kivi. Zaradi enostavnosti izberite samooplodne sorte. To vam prihrani potrebo po gnojilu. Rastline so običajno dovolj odporne, vendar so zelo občutljive na pozno zmrzal. Veseli so zimske zaščite. Sicer pa jih je zelo enostavno gojiti. Ker tvorijo enormno dolge poganjke, je priporočljivo ogrodje za njihovo usmerjanje. To pomeni, da lahko rastlino (bolje dve) hkrati uporabljate kot zaščitni zaslon za poletje. Z redno rezjo poskrbimo, da rastline ne ogolijo od spodaj in da še naprej nastajajo novi, rodni poganjki.
Zelišča
Zelišča ne smejo manjkati na vrtu s prigrizki. Redko jih jedo naravnost iz grma, a kljub temu zagotavljajo dobro postrežbo. Ne glede na to, ali so meta, peteršilj, drobnjak, rožmarin ali žajbelj, so nekatera zelišča nujna. Vendar jih je treba gojiti skupaj v eni posodi glede na njihove potrebe po soncu, vodi in rastlinskem substratu, saj takrat najbolje uspevajo.
Jabolka in hruške
Tudi če nimate veliko prostora, lahko kupite jablano ali hruško. Zahvaljujoč stebričastemu sadju se takšno drevo prilega vsakemu balkonu. Pridelek seveda ni tako velik kot pri navadni veliki jablani. Espalierji zahtevajo tudi malo prostora. Za to so primerna tako jabolka kot hruške. Vrt za prigrizke lahko razdelite na posebne »oddelke« ali pa jih uporabite kot ograjo za rastline. Različne oblike rasti ponujajo še eno možnost. Niso vse jablane enake. Ne glede na to, ali gre za grm, standard, polovico stebla, vreteno ali druge, izbira je velika in na voljo so vse velikosti. Če imate prostora za več dreves, uporabite sorte, ki različno zorijo, da podaljšate letino.
češnje
Podobno kot jabolka in hruške so lahko tudi češnjeva drevesa različnih oblik. Razlikujejo se ne le med sladko-kislimi cerkvami in njihovimi številnimi sortami, temveč tudi stebričasta debla, češnje, gojene na špalirjih, in drevesa različnih velikosti. Za vsako mesto obstaja ustrezna kopija.
Ustvarite vrt s prigrizki
Najprej natančno izmerite razpoložljivi prostor. Priporočljivo je, da se sajenja ne lotite kar tako, ampak že prej naredite načrt. Zato je območje na papirju narisano v merilu. Potem razmislite, katere rastline bi vsekakor morali uporabiti. Pomembno je vedeti, koliko prostora potrebujejo in kako veliki so lahko. Prostor mora biti načrtovan. Poleg tega je treba poznati pogoje rastišča in zahteve glede substrata za sajenje. Ko imate vse skupaj, lahko ustvarite vrt na papirju. Koristno se je izkazalo, če izrežemo majhne kvadratke ali krogce in jih razporedimo kot poznejše rastline, seveda tudi v merilu, glede na njihovo pričakovano velikost. Celoten malični vrt lahko načrtujete na papirju in točno veste, za koliko rastlin je prostora. Šele ko je ta osnutek pripravljen, se lahko izvaja. Rastline postavimo v posode na balkon. Ti so postavljeni ali obešeni. Prostora mora biti dovolj, da zlahka dosežete povsod, tudi če se rastline sčasoma znatno povečajo. Pomembno je, da uporabite dovolj velike posode. Vlagati morate tudi v dobro zemljo. Idealne so posode z namakalnim sistemom, ki rastlinam omogočajo uporabo vode, ko jo potrebujejo. Prav tako morajo biti čvrsti, da se ne prevrnejo v vetru. Pozorni bodite tudi na ustrezen substrat v vrtu. Posamezna drevesa ali rastline morate združiti glede na njihove substrate in zahteve glede zalivanja ali gnojenja, da se lahko vse ustrezno razvijajo. Rešetke ali gradbene odre je treba zagotoviti že na začetku. Zagotoviti je treba ustrezne sadilne razdalje.
Sklep
Vrt s prigrizki je nekaj odličnega. Tudi če imate na voljo le malo prostora, vam ni treba brez sveže nabranega sadja ali zelenjave. Pomembno je, da se predhodno pozanimate o vrstah in sortah, ki jih želite, saj imajo vse določene želje in bolje uspevajo, ko so te izpolnjene. Obstaja nešteto vrst sadja in zelenjave, ki so primerne za gojenje. Pomembno je ugotoviti, kateri so primerni za obstoječo lokacijo in prostor, ki je na voljo. Tla lahko prilagodite, vendar morate običajno vzeti lokacijo takšno, kot je. Ustrezen pridelek bo le, če bodo rastlinam izpolnjene želje. Moraš jih poznati. Zato se je vredno podrobneje informirati in pravilno načrtovati svoj malični vrt. Lepo se imejte!
