Jagode so priljubljene pri odraslih in otrocih. Če upoštevate nekaj nasvetov in nasvetov, jih lahko posadite v skoraj vsak vrt. Nekateri pa so nekoliko zmedeni, ko se pojavi vprašanje, ali je okusen rdeči sadež pravzaprav oreh?
Sadje ali oreščki?
Z botaničnega vidika so jagode eden od tako imenovanih skupnih oreščkov. Rumeno-zelene "pike", ki jih najdete na jagodi, so pravzaprav majhni oreščki, torej semena. Ta semena so obdana z olesenelimi plodovi. Dejansko meso rdečega sadja, ki je tako aromatičnega okusa, je pravzaprav visoko kupolasto cvetno dno. To se običajno zamenjuje za sadje. Zaradi tega mnogi strokovnjaki slastno jagodo imenujejo lažno sadje.
Sejanje semena
Za uspešno gojenje jagod potrebujete:
- Jagodna semena
- Setveni pladnji
- Setev zemlje
- Mogoče kakšne oznake
- Notranji rastlinjak
- Pickerstab
- Lončki iz organskega materiala
Najprej dajte dovolj zemlje za setev v predvidene pladnje za setev. Jagodna semena nato previdno razporedimo po zemlji, nežno potlačimo in zelo previdno pokrijemo z malo zemlje. Tudi to je treba rahlo pritisniti in paziti, da semena ostanejo v zemlji. Odvisno od vaših potreb lahko posode za seme zdaj označite in previdno zalijete. Pladnje s semeni je najbolje postaviti na okensko polico v notranjem rastlinjaku. Optimalna temperatura je od 16 do 18 stopinj Celzija. Da bi preprečili nastanek plesni, morajo biti prezračevalne reže ob sončnih dneh nekaj časa odprte. Potem morate biti potrpežljivi, saj jagode naravno kalijo zelo počasi. Po približno šestih do osmih tednih so sadike običajno visoke okoli dva centimetra. Na tej točki jih je mogoče zelo previdno sprostiti z vbodno palico. Najbolje je, da rastline nato posamezno posamimo v lonec iz organskega materiala. To pomeni, da pozneje pri sajenju ni potrebno presajanje, saj se lončki sami razgradijo.
Prava lokacija
Preden svoje vzgojene sadike posadite na vrt, jim morate najti idealno lokacijo. Idealno bi moralo imeti naslednje atribute:
- Nevtralna do rahlo kisla vrtna prst
- Hranljiva, prepustna vrtna prst
- Polno sonce, brez sence
Opuščanje rastlin
Na vrt ga sadimo takoj, ko imajo mlade jagode več večjih listov, se močno razrastejo in vreme to dopušča. V idealnem primeru bi moralo biti toplo, sončno podnebje. Praviloma sajenje poteka od maja do avgusta. Vendar se to razlikuje glede na sorto. Pri sajenju v vrtno zemljo pazimo, da je zemlja v biolončkih enakomerno vlažna. Nato »zenice« položite v predhodno izkopano jamo, jih previdno vtlačite in na vrh dodajte zemljo. Nato zemljo okoli rastline močno stisnemo in dobro zalijemo. V vrsti naj bo sadilna razdalja 20 do 30 centimetrov. Odvisno od sorte lahko slastne sadeže obirate približno junija.
Optimalna nega
Jagode naj bodo na splošno čiste od plevela. Če so poleti daljša sušna obdobja ali se je zemlja izsušila, je potrebno zalivanje. V idealnem primeru naj bo zemlja na splošno vlažna. Pri zalivanju pazite, da niti plodovi, listi niti »srce« rastlin ne pridejo v stik z vodo. Priporočljivo je tudi zgodnje odstranjevanje vitic.
Gnoji
Za jagode priporočamo organsko gnojilo. Na splošno je treba s kalijem in fosforjem gnojiti s poudarkom. Prvo gnojenje se začne, ko se začne brstenje, približno tri tedne po sajenju. Drugo gnojenje poteka avgusta ali septembra. To je treba storiti po žetvi, vendar preden se oblikujejo brsti za naslednje leto. Tukaj je skrbno vnesenih okoli 50 do 70 gramov na kvadratni meter organskega gnojila za jagode.
Razmnožite svoje rastline
Jagode lahko preprosto razmnožite sami. Vse, kar morate narediti, je vzgojiti poganjke. Po spravilu se jih na začetku ne odstrani. Ko so dolgi približno 40 centimetrov, jih je mogoče uporabljati posamično in tako rasti.
Lahko prezimovanje
Pri pripravi na zimo najprej odstranimo vse liste, da se ne tvorijo patogeni in glive. Sredica rastline ne sme biti poškodovana. Ko je zemlja zrahljana in pognojena, lahko čez rastline položite kopreno iz smrekovega listja ali zaščitnega flisa.
Možne bolezni
Rastline jagod lahko trpijo zaradi številnih bolezni, vključno z:
- Gniloba korenike
- Bolezen žariščne pege
- Rdeča koreninska gniloba
- Gniloba sive plesni
- plesen
- Bolezen vijolične pege
- Nastanek plesni
Nekatere bolezni, na primer nastanek plesni, lahko preprečite tako, da rastlin ne zalivate prepogosto. Vedno je koristno, če jagode pozorno spremljate in se v nujnih primerih obrnete na specializirano trgovino. Nekateri izdelki so tam na voljo za zdravljenje najrazličnejših bolezni.
Škodljivci: Nevarnost za rastline jagod
Poleg različnih bolezni rastline jagod pogosto prizadenejo živalski škodljivci. Sem spadajo med drugim:
- Polži
- Cutterworms
- žičniki
- listne uši
- Jagodni cvetni hrošč (hrošč)
- Jagodni zemeljski hrošč
Če škodljivcev ni mogoče odstraniti, je priporočljiv tudi obisk v specializirani trgovini. Tam lahko najdete široko paleto pesticidov proti nezaželenim škodljivcem.
Z malo potrpljenja do lastne žetve
Z ustrezno nego in malo potrpljenja je povsem mogoče vzgojiti močne in zdrave rastline jagod, ki dajejo različne cvetove. Vseeno morate pozorno spremljati rastline, da lahko hitro ukrepate v primeru napadov bolezni ali škodljivcev.
Vrzel v znanju in njeno ozadje
Latinsko ime za jagodo je Fragaria vesca, kar pomeni užitna dišava.
Jagode so sadeži, katerih semena so vdelana v sočno meso sadeža. Kot na primer pri grozdju. Pri jagodah lahko plodove prepoznamo po majhnih rumeno-rjavih semenih na zunanji kožici ploda. So oreščki, od katerih vsak nastane iz lastnega jajčnika ali ovula. Gledano na ta način je jagoda skupek številnih posameznih oreščkov. Te zbirke se imenujejo kolektivni plodovi. Vključene so tudi maline in robide. Ko ugrizneš v orehe, ti malo počijo.
Kar je za nas rdeča jagoda, ki jo predano uživamo, ni nič drugega kot mesnata, popolnoma razrasla cvetna os rastline jagode. Gre za belo sredico dna cveta, ki se med zorenjem z roba obarva z rastlinskimi rdečimi barvili. Majhen zeleni venec petih listov na plodu jagode ni nič drugega kot čašni listi izvirnega cveta jagode.
Brez jagod in brez arašidov
Dejstvo, da je jagoda oreh, pojasnjuje tudi, zakaj imajo ljudje, ki so alergični na oreščke, pogosto alergijsko reakcijo na jagode. Ko smo že pri oreščkih: jezikovna zmeda gre še dlje! Tako kot jagode niso jagodičevje, tudi arašidi z botaničnega vidika niso oreščki, ampak stročnice in so zato sorodni grahu in fižolu.
