Izbira sort krompirja je velika. Ne glede na to lahko iz posajenega krompirja poberete deset do petnajstkrat več gomoljev, če ste pri sajenju pozorni na nekaj osnovnih stvari.
Ustvarite optimalne pogoje za sajenje
Krompir, znan tudi kot krompir, zahteva humozna, prepustna, lahka do srednje težka tla. Ne prenašajo zalivanja, kot je tisto, ki se pojavi v težkih glinenih tleh, razen če je obdelano s peskom in kompostom. Še posebej primerna so peščena tla.
- Predkultura z globoko ukoreninjeno zelenjavo je lahko koristna
- Krompir ima visoke prehranske zahteve, je težak
- Idealno je kompost vdelati v zemljo zgodaj spomladi
- ali raztresite gnoj po površini jeseni prejšnjega leta
- temeljito zrahljajte zemljo pred sajenjem
- do globine cca 30 cm
- Odstranite ostanke korenin, plevel in kamenje
- pri sajenju krompirja pazi na kolobarjenje
- Čebulice naj bodo prvi pridelek na zemljišču
Krompir je optimalna zelenjava, ko gre za obdelavo zemlje. Vendar so nezdružljivi sami s seboj in jih je zato treba znova gojiti na istem mestu šele po štirih letih. Neugodno je tudi sajenje v neposredni bližini paradižnika, saj bi to lahko pospešilo prenos strašne plesni.
Nasvet:
Komposta ne smete vnašati v zemljo tik pred sajenjem. V nasprotnem primeru lahko pride do prekomernega gnojenja, kar posledično vpliva na okus in obstojnost gomoljev pri shranjevanju.
Čas sajenja
Pravi čas za sajenje je odvisen od regije ali prevladujočih podnebnih razmer in zadevne sorte. Odvisno od tega, ali gre za zgodnje krompirje, srednje zgodnje ali pozne sorte. V bistvu jih ne smemo saditi prezgodaj, ker so gomolji občutljivi na zmrzal. Tla naj bi se ogrela že na okoli deset stopinj. Ko podnevi temperature ne padejo več pod deset stopinj, okoli marca ali aprila, lahko sadimo zgodnje sorte. Srednje zgodnji in pozni sledijo od sredine aprila do sredine maja.
Krompir pred kalitvijo
Če želite slastne gomolje pobrati zgodaj, imate možnost, da jih vnaprej kalite od konca februarja/začetka marca, približno šest tednov pred sajenjem. To pomeni, da lahko obirate približno tri tedne prej. Predkalitev je primerna tako za zgodnji krompir kot tudi za srednje zgodnje in pozne sorte.
- Škatlo napolnite s komercialno dostopno zemljo za lončnice
- nato na zemljo položite srednje velike gomolje ustrezne sorte
- pokrij do polovice z zemljo
- Postavite škatlo na svetlo, 15 stopinj toplo mesto
- na primer v zimskem vrtu ali rastlinjaku
- Žarnice zdaj potrebujejo veliko svetlobe
- v nekaj tednih nastanek kratkih, močnih poganjkov
- posadite v gredico po približno šestih tednih
Razdalja in globina
Da bodo vrste rastlin potekale čim bolj naravnost, je najbolje uporabiti vodilno črto. Nato z ročajem motike ali podobne naprave naredite brazde vzdolž vrvice. Globina naj bo 10-20 cm. Razdalja med vrstami mora biti vsaj 50 cm, bolje 70-80 cm. Če zemlja še ni bila pognojena, lahko v brazde dodate nekaj moke iz roževine ali ostružkov rogov.
Nato gomolje rahlo potisnite v zemljo, tako da bo obstoječi kalček obrnjen navzgor. A pozor, kalčki se zelo zlahka zlomijo. Zgodnji krompir odlagamo 30 cm narazen, srednje zgodnji in pozni do 60 cm narazen. Brazde nato zapremo z grabljami, da so gomolji popolnoma prekriti z zemljo. Pri sajenju krompirja zalivanje ni potrebno. Za zgodnji krompir je lahko na začetku smiselno pokriti z vrtnim flisom, odvisno od vremena.
Nasvet:
Posebno velike gomolje lahko tudi razrežete in vsak del posadite. Nato mora imeti vsak od teh delov vsaj eno oko. To je tudi dobra ideja, če imate na voljo le nekaj gomoljev.
Po sajenju
Takoj ko prvi zeleni poganjki poženejo glave iz tal in so visoki približno 20 cm, je čas za nabiranje. Ta korak je po eni strani namenjen povečanju pridelka, po drugi strani pa preprečuje, da bi hčerinski gomolji zrasli iz zemlje in bili tako izpostavljeni svetlobi. Zaradi tega bi postali zeleni in bili neužitni, saj zeleni deli vsebujejo strup solanin.
Pri kopičenju zemljo z motiko ali grabljami povlečete k rastlinam krompirja, tako da so približno do polovice pokrite z zemljo. Pod nasipom se oblikujejo nove korenine z dodatnimi gomolji. Ta postopek je treba ponavljati v presledkih približno dveh do treh tednov. Paziti je treba, da zelišča ne poškodujete.
Sajenje v vedro
Krompir lahko gojimo tudi na balkonu na zelo varčen način, na primer v posebnih loncih za krompir. Seveda jih lahko gojite tudi v običajnih velikih loncih, v tako imenovanih rastlinskih vrečah ali rastlinskih stolpih. Posebej dober pridelek nudijo stolpi za sajenje. Posamezno vedro naj bo predvsem visoko, s temnimi stenami in iz plastike. S temnimi stenami, ker se zemlja v loncu bolje segreje, če je izpostavljena sončni svetlobi. Zadostne drenažne luknje na dnu lonca so bistvenega pomena.
- Na dno lončka dajte približno deset centimetrov debelo drenažo
- na primer iz gramoza ali ekspandirane gline
- nato dodajte cca 15 cm debelo plast rahle kompostne zemlje
- po potrebi pomešamo s peskom
- nakaljene gomolje položite na tla na primerni razdalji
- odvisno od velikosti vedra, približno tri do štiri
- nato plast zemlje na gomolje
- ko so zeleni poganjki dolgi približno 15 cm, jih zložite na kup
Nasvet:
Primerke je najbolje naložiti v lonec zvečer. Takrat so listi običajno obrnjeni navzgor, zato jih ni mogoče tako zlahka poškodovati.
Semenski ali jedilni krompir?
Za gojenje krompirja sta primerna tako specialni semenski krompir kot običajni namizni krompir. Krompir, označen kot semenski, ima to prednost, da je vedno iste sorte. Tako raste tudi sorta, ki ste jo kupili. Običajno so na voljo v vseh različicah.
Konvencionalen jedilni krompir običajno ni tako pridelaven. Če jih naslednje leto ponovno uporabite za rez, rastline običajno oslabijo in so veliko bolj dovzetne za bolezni. Poleg tega je jedilni krompir pogosto tretiran z zaviralci kalitve, kar ne le prepreči kalitev, ampak tudi močno poslabša njegovo življenjsko dobo.
Tretiran krompir mora biti ustrezno označen. Varni ste lahko, če boste pri nakupu pozorni na neobdelane gomolje. Običajno niso tretirani s sredstvi za zaščito pred mikrobi ali kemičnimi pesticidi. Gomolji za sajenje morajo biti veliki in imeti več očes. Potem lahko dosežeš dober uspeh.
