Vrtna borovnica je zelo dobrega okusa, ima veliko uporabnosti v kuhinji in je tudi zelo zdrava. Vrtna borovnica lahko služi tudi kot zaslon za zasebnost, če jo uporabljamo kot palisadno zasaditev. Zakaj torej ne bi na svojem vrtu posadili lastnih vrtnih borovnic? Z nekaj osnovnega znanja je mogoče doseči optimalno sajenje in nego.
Mimogrede: Vrtna borovnica ima pri uživanju to prednost, da ne obarva ust in zob. To pa zato, ker ni v sorodu z domačimi borovnicami, ki divje rastejo v gozdovih, ampak je sorodnica ameriških borovnic.
Sorte
Zdaj obstaja več kot 100 novih sort vrtnih borovnic, ki se gojijo od začetka 20. stoletja. V Nemčiji je žlahtnitelj Wilhelm Heermann gojil grozdje modro-belo zlato in modro-belo sladkorno grozdje, iz katerih sta bili pozneje kot dodatni sorti izbrani sorti Blau-Weiß-Goldtraube 71 in Rekord. V Nemčiji so se uveljavile sorte Herma I in Herma II ter Gila in Greta. Vsem tem sortam je skupno to, da optimalno uspevajo v nemških podnebnih in talnih razmerah.
Številne sorte vrtnih borovnic poznamo predvsem v ZDA. Modre vrtnice, pa tudi marus in rahi, ki prihajajo iz Avstralije in Nove Zelandije in zato najbolje uspevajo v tem podnebnem okolju, so znane kot križnice. Skupaj je okoli 30 kultiviranih sort vrtnih borovnic po vsem svetu uveljavljenih in široko razširjenih. Praktično edina vrtna borovnica, ki se ji je uspelo uveljaviti po vsem svetu, je Bluecrop, saj daje visoke in redne pridelke tudi na zelo različnih lokacijah in v različnih pogojih. Poleg tega je ta sorta odporna na mraz in sušo ter zelo odporna na škodljivce in bolezni.
Zahteve glede lokacije
Vrtna borovnica je zelo priljubljena za sadovnjak v naših zemljepisnih širinah, vendar ima posebne zahteve glede lege in tal. Ker rastline botanično spadajo v družino vresovk, so idealna lega humusna tla brez apna in enakomerno vlažna. Včasih se lahko izkaže, da je borovnico lažje gojiti v posodi, da ji zagotovimo popolne pogoje tal. V tem primeru se v vedro napolni že pripravljena ruševna zemlja, ker najbolj ustreza potrebam borovnic. Lahko pa v vrt zakopljemo tudi zidarsko vedro in nato vanj posadimo borovnice z optimalnim substratom. Da se ne bi po nepotrebnem zvišala pH vrednost tal, kar je vrtni borovnici manj všeč, je rastlino priporočljivo zalivati z deževnico, saj vsebnost apna v vodovodni vodi po nepotrebnem poveča pH vrednost tal. Poleg tega apno iz vodovodne vode ovira rast vrtnih borovnic. Vrtne borovnice cenijo tudi partnersko sajenje. Čeprav so gojene borovnice samooplodne rastline, je za večji pridelek vseeno priporočljivo saditi vsaj dve različni sorti skupaj. Zahteve vrtne borovnice na lokaciji:
- humusna, vlažna tla brez ali z apnom revna
- za popolne pogoje: posadite kot lončnico z ericaceous zemljo
- pri nizkih pH vrednostih, če je možno, zalivanje samo z deževnico ali vodo z malo apnenca
Sadi pravilno
Če sadimo vrtno borovnico, je treba uporabiti rahlo zemljo, ji vnesti veliko vlage in rastlino tudi previdno saditi. Za popolno rast in dober pridelek je pomembna tudi uravnoteženost hranil, ki jo dosežemo z namenskim in rednim gnojenjem. Izbira lokacije in substrata je osnova za pridelek sadja. V naravi borovnice običajno rastejo na vlažnih barjanskih travnikih in v podrasti redkih barjanskih gozdov. Ker korenine grmovnic niso globoke, ampak se razprostirajo plitvo, je treba rastline tudi na vašem vrtu posaditi v ne pregloboko sadilno jamo z velikim premerom.
Substrat
Rahla tla, ki so prepustna in se ne nagibajo k blatu ali zbitosti, so idealen substrat za vrtne borovnice. Odlična je mešanica vrtne zemlje in komposta, listja ali peska. Rastlina raste in uspeva tem bolje, čim bolj rahla je in za kisik prepustna podlaga. Substrat z nizko vsebnostjo apna je pomemben, ker preveč apna oropa korenine borovnice, da ne absorbirajo hranil, ki so zanje pomembna. Če so prisotni rumeni listi, lahko to pomeni neravnovesje in povečano vsebnost apna v tleh, če je gnojenje optimalno.
Nasvet:
Če niste prepričani, ali ima izbrana zemlja malo apna, lahko preverite vsebnost apna s testnimi lističi, ki so na voljo v vrtnih centrih ali trgovinah s strojno opremo.
Skrb
Rastline borovnic zahtevajo dobro, občutljivo nego za bogat pridelek, ki ne sme biti omejen samo na čas obiranja.
Rezanje
Dosledno obrezovanje rastline ni potrebno, vendar ji ne bo škodilo, če bo potrebno. Če je rastlina prevelika ali prevelika za vaše vrtne razmere, lahko odstranite nekaj poganjkov, da rastlino razredčite. Ko je rastlina stara štiri do pet let, je treba stare veje izrezati, da bo borovnica doživela pomladitev. Da bi to naredili, se stare veje izrežejo neposredno nad tlemi. To obrezovanje od četrtega do petega leta starosti je pomembno, ker se bo brez obrezovanja iz rastline razvilo le nekaj novih poganjkov in pridelek bo zato manjši. Obrezovanje je treba opraviti v zimskih mesecih, ko listi popolnoma odpadejo, vendar ni nove rasti. Pri obrezovanju naj bo temperatura pod lediščem.
Pri obrezovanju najprej odstranimo stare poganjke neposredno nad tlemi. Vsak grm potrebuje le približno šest poganjkov, da se popolnoma razvije in ustvari nove poganjke. Odstraniti je treba tudi poganjke, ki so se v prejšnji sezoni slabo razvili in so dali nezrele jagode. Poleg tega pri rezi redčimo stranske poganjke, da dobimo rastlino več sončne svetlobe in s tem bolje dozorele jagode. Upoštevajte, da je rez
- ni nujno potrebno dosledno obrezovanje
- lahko poteka brez težav, če je rast premočna
- se lahko izvaja redno in zmerno od četrtega do petega leta starosti
- vedno opravite v zimskih mesecih po tem, ko listje odpade in preden poženejo
Pogosta vprašanja
Moje vrtne borovnice so tako kisle, je to normalno?
Dejstvo je, da so vrtne borovnice slajše, čim dlje ostanejo na grmu. Čas obiranja je od sredine julija do konca avgusta. Pomembno vedeti: Vrtne borovnice dozorevajo postopoma, zato je treba pobirati le najbolj zrele plodove na grmu, ki imajo nato pravo mero sladkosti. Upoštevati je treba, da vrtna borovnica največ rodi šele po šestih letih. Vendar lahko rastlina na splošno obrodi sadje desetletja.
Ali lahko svoje vrtne borovnice razmnožim sam?
Vrtno borovnico lahko enostavno razmnožimo s tako imenovanimi nižjimi rastlinami. Da bi to naredili, je poganjek upognjen na tla in tam pritrjen v tleh. Če je poganjek razvil lastne korenine, ga lahko ločimo od matične rastline in posadimo drugam.
Na kratko, kaj morate vedeti o vrtnih borovnicah
Zahtevki
- Vrtna borovnica raste le na kislih tleh s pH 4 do 5.
- Za določitev pH vrednosti lastne vrtne zemlje lahko kupite majhne testne lističe, ki jih lahko uporabite za pregled vzorca zemlje.
- Tla nato prilagodimo potrebam borovnic, saj bo v večini primerov izmerjena pH vrednost višja.
- Da bi to naredili, v zemljo vdelamo bodisi šoto ali ruševje, nato se lahko začne sajenje.
Skrb
- Vrtne borovnice potrebujejo sončno in nekoliko zaščiteno mesto na vrtu, kjer so tla vedno rahlo vlažna.
- Da se izognete nenehnemu zalivanju, je koristno, da zemljo okoli rastlin pokrijete s plastjo zastirke iz lubja, listov ali žagovine.
- Takoj ko nastanejo cvetovi, poskrbite za zadostno zalivanje. Ko je suha, jagoda odvrže liste, cvetove in tudi plodove.
- V bistvu ni treba saditi več sort, saj so skoraj vse sorte vrtnih borovnic samooprašne.
Vzdrževanje vedra
- Ker borovnice potrebujejo zelo posebno zemljo, jih je morda lažje gojiti v posodi.
- Najbolje je, da to vedro napolnite s končno barjansko zemljo, ki najbolje ustreza potrebam borovnic.
- Možno je tudi, da v vrt zakopljete veliko posodo, kot je zidarsko vedro, in tam posadite borovnice.
- Da ne bi ponovno zvišali pH vrednosti tal, vrtne borovnice vedno zalivamo samo z deževnico.
Rezanje
- Obrezovanje borovnic ni potrebno, a tudi ne škodi.
- Če je rastlina postala prevelika ali pregosta, lahko odstranite nekaj poganjkov, da jo nekoliko razredčite.
- Vendar po približno štirih do petih letih začnite rezati najstarejše veje, da pomladite rastlino.
- Te veje so odrezane tik nad tlemi.
