Živa meja iz lovorja s pravimi rastlinami lovorja je le delno odporna. O tem morate razmisliti, preden boste iz drevesnice dostavili številne rastline lovorja za živo mejo. Pravi lovor (Laurus nobilis) prihaja z Bližnjega vzhoda in Sredozemlja, ni vajen ostrih zim. Pogovorno in vizualno ga včasih zamenjujejo s češnjevim lovorjem, pravzaprav lovorovo češnjo. Vendar pa ni botanične povezave. Živa meja iz pravega lovorja je videti elegantna in je v primernem podnebju precej enostavna za nego.
Lokacija
Pred nakupom lovorovcev je treba najprej razjasniti primernost geografske lege. Pravi lovor pozimi prenese le nekaj stopinj pod ničlo. Vrt v Porenju, nekje ob Severnem morju ali ob Bodenskem jezeru je torej zelo primeren za zasaditev žive meje iz lovorja.
Na vrtu Laurus nobilis želi toplo lego z veliko sonca. Dopuščajo pa tudi delno zasenčena območja z dovolj sonca zjutraj ali popoldne. Najbolje je, da je lokacija zaščitena pred vetrom, da pozimi ni izpostavljena mrzlim vetrovom.
Nadstropje
Bolj ko bodo razmere tal prilagojene zahtevam lovorikovca, bolj zdrav bo preživel zimo in bo odpustil malomarnost pri zalivanju in gnojenju. Idealna zemlja za živo mejo Laurus nobilis je:
- peščeno, humusno
- prepusten in strukturno stabilen
- šibkokislo
Zbita tla, ki se rado namočijo, niso primerna in jih je treba pred sajenjem temeljito pripraviti.
Nalivanje
Odvisno od tega, kako dobro so izpolnjeni pogoji rastišča in tal, vam ni treba preveč skrbeti za vodo in hranila. Korenine se nikoli ne smejo popolnoma izsušiti. Zato je treba živo mejo v sušnih in sončnih obdobjih dovolj zalivati. Ker je lovor nekoliko toleranten na apno, lahko živo mejo zalivamo s cevjo. Tudi v suhih zimskih obdobjih brez zmrzali: ne pozabite zalivati.
Gnoji
Živa meja iz lovorja potrebuje le malo dodatnega gnojila. Korenine začimbnega lovorja so zelo občutljive na sol. Gnojila na osnovi mineralnih soli zato niso tako primerna. Najbolje je, da uporabite le naravna dolgotrajna gnojila, kot so kompost, gnoj ali gnojilo na osnovi melase. Gnojenje zato izvajamo zmerno in če že, potem v fazi rasti med aprilom in avgustom.
Sajenje
Za živo mejo iz lovorikovca računajte na en meter žive meje dve rastlini, visoki cca 40 - 60 cm. Kasneje lahko vrzeli zapolnimo s potaknjenci. Poleg tega se lovor razmnožuje tudi s koreninskimi poganjami.
Dobra priprava tal je pomembna. Tla je treba izdatno zrahljati. Po potrebi lahko zlasti ilovnata in kamnita območja nadomestimo z ohlapno, peščeno zemljo. Korenine so razmeroma občutljive, zato jim morate omogočiti, da se zlahka ukoreninijo v zemljo in dobro razvejajo.
- najboljši čas sajenja: pomlad ali jesen
- Predhodno zalijte koreninsko grudo (dokler ne prenehajo več uhajati zračni mehurčki)
- označite traso načrtovane žive meje z vrvico
- Izkopljite sadilne jame (razdalja cca. 50 cm)
- vsaj dvakrat globlje od koreninske grude
- napolnite mešanico komposta, gnoja in vrtne zemlje
- Vstavite rastline do vidnega roba zemlje
- napolnite z mešanico peska in zemlje
- Pritisni zemljo
- dobro zalij, vendar ne povzročaj zamašitve
- Na vrh položite plast zastirke (iz slame), da preprečite izsušitev in plevel
Nasvet:
Če so rastline že en meter ali višje, jim je v prvem letu priporočljivo zagotoviti oporo za ravno rast.
Razmnoževanje
Če bi se radi malo bolj potrudili in bi radi privarčevali pri dolgi živi meji, lahko začimbni lovor razmnožite tudi sami. Razmnoževanje s potaknjenci obljublja najhitrejše in najbolj uspešno. Lahko pa ga gojimo tudi iz semen ali koreninskih poganjkov. Pravi lovorikovec lahko razmnožimo tudi z nižanjem, vendar ga bomo ob obstoječi zasaditvi žive meje precej težko znižali. Obstajajo lažji načini.
Potaknjenci
Za to odrežite napol zrele veje Laurus nobilis. Te nato od konice porežemo na dolžino od 10 do 20 centimetrov. Mladi, sveži poganjki za to niso primerni. Odstranite spodnje liste; štiri ali pet listov je dovolj.
Nato jih daš v rastni substrat, da se ukoreninijo. Korenine se tvorijo hitreje, ko je podnebje vlažno. To je mogoče doseči na primer s prozorno folijo. Ne pozabite dnevno prezračevati, da preprečite nastanek plesni.
Potrebuje približno šest mesecev, da se oblikujejo dovolj močne korenine, nato jih lahko postavite na prosto, najbolje od pomladi naprej.
Tudi v posodi z vodo, po možnosti z nekaj kapljicami pripomočka za ukoreninjenje, se bodo potaknjenci prej ali slej ukoreninili.
Koreninski tekači
Včasih se korenine oblikujejo na tleh, ne vedno na želenem mestu. Te tekače lahko nato odrežete s koščkom korenine. Zdaj naj naredijo več korenin v loncu zunaj na sončnem mestu. Poskrbite, da bo v tleh ves čas dovolj vlage.
Semena
Kot vedno pri gojenju iz semen, je ta vrsta razmnoževanja dolgotrajna, tudi pri pravem lovorju, vendar je precej nezapletena, če imate dovolj potrpljenja.
Začinjena lovorjeva semena lahko kupite v trgovinah. Če želite poskusiti uporabiti lastna semena lovorja, potrebujete starejše ženske rastline, ki proizvajajo cvetove. Treba jih je tudi oprašiti. Za to potrebujejo moško rastlino v bližini. Oplojeni cvetovi pozno poleti obrodijo majhne, črno-modre jagode. Potem lahko začnete:
- Odstranite semena iz zrelih jagod
- Sveža semena namočite v vodo za največ dva dni
- ni namočeno, traja malo dlje, da kali
- Semena stisnite v zemljo ali pesek za lončke
- 0, 5 do 1 cm globoko
- Temperatura okolja 20° C
- Podlaga naj bo vlažna
- Kalitev po cca 20 dneh
- ko se oblikujejo prvi pravi listi, jih posamezno posadimo v lončke
- gojite ga tam, dokler ne nastanejo stabilne rastline
- sajenje na prostem spomladi
Prezimovanje
Začimbni lovor je precej občutljiv na zmrzal, vendar lahko v zmernih predelih Nemčije kratkoročno preživi temperature do -10°C. Vendar pa postanejo stvari tesne v daljših obdobjih močne zmrzali. Kdor je zasadil živo mejo iz lovorja, upajmo, da je ni zasadil v Harzu ali v alpskih regijah.
Nasvet:
Rjavi, odmrli listi po zimi niso nujno ozebline. To je običajno posledica škode zaradi suše, ki jo povzroči premalo vode v zimskem obdobju. Obrezovanje spodbuja novo rast.
Rezanje
Ni dvoma, tudi živo mejo s pravim lovorjem je treba vzdrževati v formi. Obrezovanje žive meje lovorike z motornimi škarjami za živo mejo upravičeno povzroča bolečine v trebuhu že ob opazovanju. Veliko lepih začimbnih listov preprosto prerežemo, tako rekoč poškodujemo. Rezultat so rjavi, grdi delci listov in večja dovzetnost za bolezni. Torej: če imate radi svojo živo mejo Laurus nobilis, jo odrežite ročno s škarjami za živo mejo ali škarjami.
- Obrezovanje žive meje za pravo lovoriko poteka dvakrat letno
- Zimsko striženje (od novembra do marca)
- Poletna rez (prva polovica junija, pred brstenjem)
- poškodovane, moteče ali previsoke poganjke obrežite posamično
- Napake pri rezanju se hitro izravnajo s hitrim brstenjem
- Izkoristite priložnost za potaknjence med odsekom
- in ne pozabite na zalogo začimb
Vrsta
V rodu lovorja (Laurus) sta poleg Laurus nobilis pri nas v Nemčiji poznana tudi azorski lovor (Laurus Azorica) in Laurus Novocanariensis: vendar nista tako prisotna v vrtnih centrih kot Laurus nobilis.
Obe vrsti dosežeta impresivno višino in imata zimzelene, aromatične liste. Listi azorskega lovorja so na spodnji strani nekoliko klobučesti in nimajo tako močne arome kot listi začinjenega lovorja.
Laurus Novocanariensis daje dišeče kremasto bele cvetove. Njegovi sijoči, temno zeleni listi so še bolj nežno aromatični kot listi Laurus nobilis.
Bolezni, škodljivci
S tem čudovitim listom so neugledni, rjavi listi dvakrat bolj opazni. Na srečo je pravi lovor precej robusten in slabo dovzeten za škodljivce in bolezni. Eterična olja, zaradi katerih je tako dragocena kot kuhinjska začimba, ponujajo precej dobro zaščito pred plenilci.
Če je tako, potem so pretežno rastline v lončkih tiste, ki jih napadajo luskavci in pršice v njihovih zimskih prostorih.
Rjavi ali rumeni listi na živi meji so običajno posledica napak pri negi ali dolgotrajnega neugodnega vremena. Dolga sušna obdobja ali zalivanje oslabijo liste lovorja, postanejo grdi in nato odpadejo.
strupenost
Če bi bil pravi lovor strupen, bi človeštvo verjetno že zdavnaj iztrebilo samo sebe. Njegovi listi že stoletja oplemenitijo juhe in mesne jedi s svojo rahlo grenko, pikantno aromo.
Nasvet:
Jeseni in spomladi imajo listi največ eteričnih olj. Popoln čas, da narežete in posušite nekaj listov za kuhinjo.
Pri skoraj vseh začimbah lahko preveč povzroči neželene stranske učinke. Kot pri muškatnem oreščku lahko tudi lovorjev list povzroči motnje zavesti, če ga uživamo prekomerno.
Začimbni lovor včasih zamenjujejo s češnjevim lovorjem (Prunus laurocerasus), ne samo po imenu. Vendar pa je to strupeno v vseh delih rastline.
Sklep
Če imate srečo, da živite v enem od nemških zmernih podnebnih pasov, si lahko privoščite razkošje zimzelene žive meje Laurus Nobilis. Je robusten, enostaven za gojenje in enostaven za nego. Samo rez je treba opraviti ročno, zaradi lepote in zdravja žive meje lovorja. Za dodatek poskrbijo listi, ki so za kuhinjo na voljo kadarkoli.
