Oljka (Olea europaea) je srednje veliko, grčasto drevo iz družine oljkovk. Zimzeleno drevo z majhnimi, usnjatimi listi ni domače pri nas. Pravzaprav je za rastlino v Nemčiji preveč kul, a je še vedno ena izmed priljubljenih rastlin pri nas, ki izžareva pridih sredozemskega pridiha. Je pa prava oljka boljša v lončku v zimskem vrtu kot poleti na vrtu ali na terasi ali balkonu.
Lokacija
Olea europaea je eden od otrok sonca, ki je doma le v toplih zimskih regijah. Svetlejše in toplejše kot je drevo, bolje bo raslo in uspevalo. Ker to v Nemčiji ni nujno mogoče na prostem, jo običajno gojijo kot lončnico.
- polno sonce poleti
- čim bolj toplo
- tolerira vročino
- ne prenaša prepiha
Gojenje v vedru
Oljka ima vse leto raje zmerne temperature in ne prenese hude zmrzali. Ker obstaja določeno tveganje, da rastlina ne bo preživela hladne sezone na odprtem terenu, dejansko obstajajo nekatere omejitve za njeno gojenje. V mrzlih regijah je bivanje na prostem vse leto nemogoče. Prednost sajenja v vedro je torej očitna: oljčno drevo je mogoče zlahka prenesti na mesto brez zmrzali.
Če pa želite drevo gojiti kot sobno rastlino, morate vedeti, da oljka dolgoročno ne bo imela dobrih pogojev v stanovanju. Zato je treba rastlino v topli sezoni posaditi na prosto, pa naj bo to na balkonu ali terasi ali v vrtni zemlji skupaj z lončkom.
- Pritlikave sorte so še posebej primerne
- Velikost lonca naj približno ustreza velikosti krone
Substrat
Pri sajenju ali presajanju oljke uporabljajte samo zelo kakovostne substrate. Za dobra tla za lončnice so značilne grobozrnate komponente, kot so prod, zrnca lave ali ekspandirana glina. So ohlapni in zelo dobro prepuščajo tako vodo kot zrak. Za boljše shranjevanje vode in hranilnih snovi je potreben tudi delež humusa, ki pa pri gojenju oljk ne sme biti previsok.
- visoka vsebnost mineralov (pesek, prod, ekspandirana glina itd.)
- nizka vsebnost humusa
- Zemlja za kaktuse, pomešana z glino
- Substrati za sredozemske rastline
- mešanica peščeno-ilovnatih tal
- Zemlja za citruse
Bivanje na prostem poleti
Če oljko kupite v hladnem obdobju ali ste jo pozimi sami vzgojili iz potaknjenca, počakajte, da mine nevarnost poznih zmrzali, preden rastlino spomladi prestavite na balkon ali teraso. Pomagajte tudi vaši oljki, da se prilagodi, tako da jo najprej postavite v zaščiteno mesto v delni senci. Postopoma lahko prenese več sonca in vetra.
Po približno 10 dneh lahko oljko prestavite na končno mesto na soncu. Les potem ostane zunaj do prvih zmrzali. Pred vrnitvijo v stanovanje jeseni je treba ta postopek izvesti v obratnem vrstnem redu. Lonček počasi premaknite na nekoliko bolj senčno mesto. V 10 dneh bo rastlina pripravljena, da se prilagodi na zmanjšano svetlobo v hiši.
Presaditev
Če je vaša oljka ob nakupu v plastičnem loncu, jo obrnite in nežno povlecite za spodnji del debla, da sprostite koreninsko grudo. Stara posoda je pogosto že močno ukoreninjena, zato je skoraj vedno treba drevesce takoj po nakupu prvič presaditi. Mlade rastline je treba vsaj dvakrat letno pregledati, ali je v sadilniku še dovolj prostora za korenine. Pri starejših oljkah zadostuje pregled pred novo rastno sezono spomladi (od marca).
- po možnosti uporabite lončke iz terakote
- vključevati mora drenažne luknje
- uporabi naslednji večji lonec
- Uporabite raje visoke kot široke posode (korenina raste globlje)
- Rahlo izpulite korenine z rokami in jih zrahljajte
- najprej napolnite plast drenaže (ilovica, pesek)
- napolnite primeren substrat
- Vstavi balo
- napolnite s kakovostnim substratom
Prepričajte se, da drevo ni globlje v tleh kot prej in pustite vsaj dva centimetra prostora med tlemi in robom lonca. To pomeni, da imate še vedno prostor za zalivanje, ne da bi voda prelivala. Lonček postavite na primeren krožnik, ki dobro zajema odvečno vodo.
Nasvet:
Glomazni glineni lonci so morda videti zelo okrasni, a se izkažejo za zelo nepraktične za dolgotrajno gojenje oljk. Ko se lonec dobro ukorenini, lahko kroglico odstranite le, če popolnoma uničite posodo.
Presajanje odraslih dreves
Če je že dosežena največja možna velikost lonca, drevesa v nobenem primeru ne smete prepustiti samemu sebi. V tem primeru bodo korenine sčasoma zapolnile ves rastlinski lonec in izpodrinile vso zemljo. Drevo neizogibno začne kazati znake pomanjkanja in sčasoma oveni. Da bi to preprečili, je treba rastlino odstraniti iz lonca najpozneje vsaki dve leti.
- z nožem odrežite približno 1 do 2 cm koreninske mreže okoli kepe
- tako ob strani kot spodaj
- z roko splaknite preostalo balo
- Temeljito očistite sadilnik
- Napolnite drenažo
- napolnite malo svežega substrata
- Vstavi balo
- Zapolni vrzeli s podlago
- rahlo zalij
Odstranjevanje delov koreninske mase ustvarja neravnovesje med oskrbo z vodo in izhlapevanjem preko listov. Da pri oskrbi oljke ne pride do pomanjkanja, je treba skrbno obrezati tudi krošnjo drevesa v enaki meri kot korenine. Po presajanju rastlino postavite na rahlo senčno mesto kot prej in zelo natančno preverite vlažnost krogle, da preprečite pomanjkanje vode.
Rože in sadje
Malo verjetno je, da bo oljka, ki je bila prezimljena na toplem, obrodila cvetove ali sadove. Za spodbujanje cvetenja (med majem in junijem) rastlina zahteva znižanje temperature pod 10 stopinj Celzija v obdobju vsaj dveh mesecev. Če imate možnost svoje drevo postaviti v hladen rastlinjak ali neogrevan zimski vrt, je to lahko zelo koristno za pridelavo cvetja. Čeprav so nekatere oljke samooplodne, če gojite drugo drevo, boste zaradi navzkrižnega opraševanja dobili večji pridelek. Samooplodne sorte vključujejo:
- 'Aglandou'
- 'Cailletier'
- 'Frantoio'
- 'Leccino'
Sajenje oljke na vrtu
Posaditev oljke na lastnem vrtu je možna tudi v Nemčiji. Vendar se lastniki oljk pogosto bojijo, da bi naredili kaj narobe, saj drevesa izvirajo iz sredozemskega območja in veljajo za zelo občutljiva. Če pa živite v blagem območju Nemčije in upoštevate nekaj nasvetov za nego, lahko takšno drevo še vedno posadite neposredno na svojem vrtu. Pri nakupu se prepričajte, da kupite sorto, ki je nekoliko bolj odporna proti zmrzali.
- po možnosti izberite mlado rastlino
- gojite to rastlino v posodah prvih pet do sedem let
- peljite jih v zimske prostore čim kasneje jeseni
- Pozimi vedno ostanite hladni in sveti (malo nad 0 stopinj), to vam pomaga, da se navadite na to
- Primerne sorte: 'Hojiblanca', 'Manzanilla' ali 'Picual'
- Drevo se težko navadi na to
- Sadilna luknja: vsaj dvakratna velikost krogle
- Sadilna razdalja: najmanj 5 m
Poskrbite, da ima oljka dovolj prostora. Razdalja pet metrov od naslednjega večjega drevesa je minimalna za vrste oljk normalne velikosti. Enako velja za podrast: bolje se je izogibati drugim rastlinam v predelu korenin drevesa, da korenine ne zrastejo druga v drugo.
Nasvet:
Namesto mlade rastline lahko seveda kupite tudi starejšo oljko, ki je bila vzgojena v drevesnici v Nemčiji. Vendar so te rastline običajno zelo drage. Ni priporočljivo uvažati blaga iz južne Evrope, ker ni vajeno nizkih temperatur.
Nadstropje
Da bo oljka dobro in močno uspevala na prostem, je pomembno, da ima tla dobro prepustna za vodo, saj sredozemska rastlina nikakor ne prenaša zalivanja. Poleg tega prst drobnim koreninam ne sme predstavljati velikega upora, da se lahko brez pretiranega napora širijo. Drevo ima tudi raje nizko vsebnost humusa.
- dobro odcejen
- enostavno
- globoko
- le malo humusa
Skrb
Skrb za oljko ni posebej težka. Veliko pomembnejša sta prava lokacija in dobra podlaga. Če sta oba pogoja optimalna, potrebuje drevo malo pozornosti, da bi raslo zdravo in močno.
Nalivanje
Zalivanje je najpomembnejši dejavnik pri negi oljke. Drevo potrebuje veliko vode, zlasti poleti na sončnem mestu. Najbolje je, da balo popolnoma navlažite, dokler voda ponovno ne priteče iz drenažne luknje. Odvečna voda se odlije. Nato počakajte, da se substrat nekoliko posuši, preden ga naslednjič zalijete. Medtem ko dobro uveljavljeni primerki, posajeni na prostem, prenašajo daljša obdobja suše in visoke vročine, je treba rastline v lončkih zalivati nekoliko pogosteje - to še posebej velja za sveže presajene/posajene oljke in tudi mlade rastline. Oljke rastejo zelo počasi, zato se izogibajte pretiranemu zalivanju – še posebej jeseni in pozimi.
Korenine lesnatih rastlin, ki se lahko neomejeno širijo, segajo globoko v vrtno prst, ki je pogosto bolj vlažna od plasti pri tleh. Kljub temu drevesa potrebujejo uravnoteženo zalivanje. Pri sajenju primerkov pazimo, da voda ne odteka preprosto s površine. To lahko storite z zelo počasnim (finim ali kapljičnim) zalivanjem. Druga možnost je, da zalivalni rob zadrži vodo v predelu korenin.
Gnoji
Ker posebnih gnojil za oljke ni, lahko uporabite navadna gnojila za sredozemske rastline ali lončnice. Običajno so gnojila s počasnim sproščanjem priporočljiva marca in junija. Oljke ne potrebujejo velikih količin hranil, zato rastline na prostem spomladi običajno preživijo z malo komposta.
Rezanje
Prava oljka raste zelo počasi, zato je ni treba pogosto rezati. Pri negi drevesa ima obrezovanje le funkcijo vzgoje in vzdrževanja drevesa. Pri vzgoji gre za doseganje lepe oblike krošnje, pri vzdrževanju pa le odstranjevanje obolelih in odmrlih vej. Če oljka postane prevelika, lahko vse leto delate manjše reze. Za radikalnejšo rez je priporočljivo spomladi, torej ob koncu obdobja mirovanja. To pomeni, da lahko rastlina v novem obdobju rasti sveže vzklije.
- porežite vse odmrle ali obolele poganjke
- odstranite enega od dveh križajočih se poganjkov
- odreži veje, ki rastejo navznoter ob dnu
- skrajšajte dolge, nerazvejane veje
- Redno redčenje krone za približno 10%
Če krošnja sčasoma postane pregosta, bo drevo postalo plešasto od spodaj in znotraj. Poleg tega zrak v gosti krošnji težko kroži, zaradi česar je drevo dovzetno za različne bolezni.
Prezimne lončnice
Če na prostem nastopi prva zmrzal, moramo oljko prenesti na zaščiteno, toplejše mesto. Tudi tu poskrbite, da se počasi navadite na spremenjene svetlobne razmere. Za vašo oljko v hiši ali stanovanju izberite lokacijo, ki je južna in zagotavlja vsaj 6 ur sonca na dan. Oljke jeseni ne izgubijo listov, zato potrebujejo veliko sončne svetlobe tudi v hladni sezoni. Da bi zagotovili nastanek cvetov in preprečili napad škodljivcev, naj bo drevo po možnosti hladno.
- postavljeno zelo svetlo
- optimalna temperatura: 5-10 stopinj
- Pri višjih temperaturah je potrebna dodatna osvetlitev rastlin
- z zalivanjem še naprej, vendar malo bolj previdno kot poleti
- nižja kot je temperatura, manj je treba zalivati
Rastline, ki prezimijo na prostem
V srednji Evropi je prezimovanje posajenih oljk nekoliko bolj zapleteno kot v njihovi domovini. Prve poškodbe zaradi zmrzali lahko pričakujemo pri trajnih temperaturah -5 stopinj. To pomeni, da je drevo mogoče gojiti samo kot posodovko v hladnih regijah. Čeprav je sajenje možno v vinorodnih okoliših, je velik pomen dobra zimska zaščita.
- Tl v predelu korenin dobro nagrbite z zastirko, listjem ali grmovjem
- V primeru hude zmrzali pritrdite zimski zaščitni flis (območje krošnje)
- mora biti prosojen
- se lahko uporablja samo v obdobjih dolgotrajne zmrzali
- nato znova odstrani
- sicer vlaga ne more izhlapeti in pride do bolezni
Propagiraj
Čeprav se oljke lahko razmnožujejo s semeni ali potaknjenci, je razmnoževanje s potaknjenci bolj obetavno. Vendar to zahteva veliko toplote.
Potaknjenci
Izberite enega ali več mladih, še neolesenelih konic poganjkov.
- Dolžina: 10 cm
- Odrezani rob naj bo poševen
- odstranite spodnje liste
- napolnite majhen lonček za rastline s kaktusom ali zemljo za rast in jo navlažite
- Vstavite potaknjence za eno tretjino v
- Rahlo pritisnite zemljo naokoli
- postavite na svetlo, toplo mesto (brez opoldanskega sonca)
- ohranjajte vlažno, a ne mokro
- Temperatura: 20-25 stopinj
Nasvet:
Da je potaknjenec že oblikoval korenine, lahko vidite, ker začne tvoriti nove liste. V naslednjih dveh letih mlada rastlina potrebuje nekoliko večjo količino vode kot starejše rastline.
Semena
Razmnoževanje s semeni je malo bolj zapleteno, a nikakor nemogoče. Če želite to narediti, uporabite semena iz svežega, zrelega sadja ali semena iz specializiranih prodajalcev.
- Odstrani pulpo
- Jedrca za 24 ur namočite v mlačno vodo
- saditev v vlažno zemljo za kaktuse
- Globina sajenja: 1 cm
- Postavite lonec v vrečko za zamrzovanje in zaprite
- Temperatura: vsaj 20 stopinj
Nasvet:
Potrebuje nekaj tednov, včasih mesecev, da jedro vzklije. Zato bodite potrpežljivi in ne obupajte.
Bolezni in škodljivci
Kot vsako rastlino lahko tudi oljko napadejo glive, virusi, bakterije in razni drugi škodljivci. To se običajno zgodi, ko je drevo močno oslabljeno. To se lahko zgodi, če lokacija ali oskrba nista optimalna.
Zalivanje vode
Če so količine zalivanja prevelike (zamaševanje), pride do gnitja korenin. Če listi drevesa spremenijo barvo in sčasoma odpadejo, je to lahko posledica zamašitve. Zato poskrbite za dobro vodno bilanco in pred sajenjem rastline v lonec napolnite debelo drenažno plast. V primeru bolezni je edina rešitev takojšnja odstranitev gnile zemlje in korenin.
Pomanjkanje vode
Podoben vzorec škode kot pri namakanju se pojavi, ko primanjkuje vode. V vsakem posameznem primeru je treba razjasniti, ali je podlaga prevlažna ali premokra.
Nasvet:
Ne zavrzite suhe oljke takoj! Namesto tega rastlino močno obrežite in jo še naprej redno zalivajte. Po hladni in svetli zimi drevo spomladi pogosto spet vzklije.
Sklep
Tukaj lahko gojite oljko na različne načine. V večini primerov je priporočljivo sajenje v lončke zaradi pomanjkanja zimske trdnosti. Drevo lahko sadimo le v blagih vinorodnih legah. Za lokacijo velja: sonce, sonce, sonce. Čim svetlejši in toplejši, tem bolje. Oljke ne zalivajte prepogosto in najbolje je, da poskrbite, da bo čez zimo hladna in svetla. Če zanjo pravilno skrbimo, se lahko oljka zelo postara.
