Z rožami lahko izrazite svoja čustva, zato jih ženske še posebej obožujejo. Za vsako priložnost in vsak okus se najde pravi. Predstavljajo minljivost in minljivost. Na žalost je blišč običajno kratkotrajen. Vendar ni nujno, da je tako, saj lahko s pravimi tehnikami in materiali v njih uživate veliko dlje.
Metode za ohranjanje rož
Veliko resnice je v reku 'Rože povedo več kot 1000 besed'. Vrtnice so najboljši primer tega. Škoda le, da je rok trajanja svežih rastlin bistveno omejen. Toda zakaj ne bi preprosto podaljšali roka uporabnosti čudovitih rož ali cvetnih glavic, na primer tako, da jih ohranite. Pomembno je, da začnemo s konzerviranjem takoj po rezanju. To je mogoče na različne načine.
Z glicerinom
Eden najpogostejših načinov konzerviranja rastlin je glicerin ali glicerol, sladkorni alkohol. Ima sposobnost, da veže veliko vlage. Poleg glicerina iz lekarne potrebujete toplo vodo in vazo ali steklenico, v katero lahko postavite rožo. Začnite sušiti, ko so vrtnice, hortenzije itd. najlepše.
- Dodaj en del glicerina v dva dela tople vode v vazi
- Temperatura vode med 37 in 38 stopinj
- Sveže odrežite stebla na dnu
- Idealno bi morale biti dolge približno 20 cm
- Odstranite liste, ki bi lahko prišli v stik z glicerinom
- Nato dajte v mešanico vode in glicerina
- Rože absorbirajo mešanico med konzerviranjem
- sušenje poteka v nekaj dneh
- Odstranjevanje posušenih rož iz vaze
- Po potrebi odrežite stebla na približno en centimeter
Če želite samo posušiti cvetove brez peclja, napolnite enega ali več kozarcev za enkratno uporabo z vodo in glicerinom v ustreznem razmerju. Nato v vsak kozarec položite en cvet in ga tam pustite približno 72 ur. Postopek sušenja je končan, ko se iz konic cvetnih listov pojavijo majhne kapljice glicerina.
Nasvet:
Posušenih rastlin ne izpostavljajte vlagi ali puščajte na soncu, da ne zbledijo.
Silikagel, suha sol ali pralni prašek
Silikagel v obliki prahu lahko uporabite na enak način kot suho sol. Cvetne glavice, ki jih nameravamo sušiti na ta način, morajo biti na dotik suhe, ne vlažne. Priporočljivo je, da na cvetovih pustite nekaj centimetrov stebla, da jih boste lažje obdelovali. Poleg silikagela ali soli potrebujete posodo, ki ni prevelika in se lahko zapre.
- Odvisno od velikosti cvetov napolnite posodo nekaj centimetrov s sušilnim sredstvom
- Postavite rastlinski material na vrh
- Ne smemo se dotikati drug drugega
- Potresite prah ali sol po cvetnih listih
- Mora biti popolnoma prekrit s tem
- Ne sme ostati praznin
- Končno zaprite posodo
- Postavite na suho in toplo mesto za dva do tri tedne
- Postopek sušenja traja približno tri do štiri dni
Cvetove lahko nato odstranite in nežno stresete, da odstranite morebitno preostalo sušilno sredstvo. Silikagela in soli ni treba nujno zavreči pozneje. Oboje je mogoče enostavno ponovno uporabiti. Vse kar morate storiti je, da ga postavite v pečico na 120 stopinj za približno eno uro. Ko se ohladi, ga prelijte v nepredušno posodo. Namesto soli ali silikagela lahko za konzerviranje uporabite tudi pralni prašek. Aplikacija je enaka.
Nasvet:
Prednost silikagela in suhe soli je v tem, da se najbolje ohrani barva cvetnih listov. Najbolje je, da pri uporabi silikagela nosite rokavice, saj lahko pri občutljivih ljudeh povzroči draženje kože.
V zraku
Klasična metoda je sušenje na zraku. Posebej primeren je za cele cvetove in manj za posamezne cvetove. Da ohranijo lepo naravno obliko, jih sušimo obrnjene navzdol, torej s cvetom navzdol. Bodisi jih povežete posamezno ali v majhne šopke na steblih. Nato jih obesite na suho in toplo mesto, na primer na podstrešje ali v kurilnico. Sušenje lahko traja nekaj časa. Ali je postopek sušenja končan, lahko ugotovite po rahlem šelestenju, takoj ko se ga dotaknete. Tako ohranjeni ostanejo privlačni nekaj mesecev.
Nasvet:
Za povezovanje je priporočljivo uporabiti elastični trak in ne tradicionalne vrvice. Kot je znano, se cvet med sušenjem skrči in lahko nato zdrsne iz vezave, kar se pri gumi verjetno ne zgodi.
Z voskom za sveče
Metoda z voskom zahteva lonec za vodno kopel, toplotno odporno skledo ali pločevinko in seveda vosek za sveče. To so lahko ostanki sveč ali vosek iz obrtne trgovine. Najprej se segreje voda in v vodni kopeli stopi vosek. Ne sme biti višja od 60 stopinj. Nato obrnjene rože previdno potopite v tekoči vosek in pustite, da na kratko odtečejo. Nato jih daš na časopis, da se posušijo.
Nasvet:
Pomanjkljivost te metode je, da postanejo cvetne glave zaradi voska razmeroma težke in se bodo verjetno razbarvale.
V pečici
Konzerviranje v pečici je verjetno najhitrejši način konzerviranja hrane. Uporablja se predvsem za sušenje posameznih cvetnih listov, na primer vrtnic, primeren pa je tudi za cele rastline. Vse, kar potrebujete, je pekač in nekaj peska, ki ga posujete. Ustrezen rastlinski material nato položimo na pesek na zadostni razdalji.
Sedaj damo pekač v pečico, ogreto na 40 stopinj. Posamezni cvetni listi se posušijo po približno 30 minutah. Pri celih rastlinah traja dlje, običajno nekaj ur. Trajanje je odvisno predvsem od količine, ki jo je treba sušiti, in vrste rože. Za to metodo so najbolj primerne sorte z veliko cvetnimi listi, kot so koruznice ali krizanteme.
V mikrovalovni pečici
Za zelo nepotrpežljive je mikrovalovna pečica idealna za konzerviranje. Za to so posebej primerni posamezni cvetni listi ali manjše vrste s preprostimi in ploščatimi cvetovi, kot so mačehe, pelargonije ali marjetice. Potrebujete še kuhinjski papir in časopis ter dve keramični ploščici, ki naj ne bosta večji od 20 x 20 cm. Ploščice se morajo prosto vrteti na mikrovalovni plošči.
- Najprej izreži časopis in papirnato brisačo na velikost ploščice
- Na vsako ploščico položite plast kuhinjskega papirja in časopisa
- Na vrh položite sveže rože
- Potem ponovno pokrijte s časopisom in kuhinjskim papirjem
- Postavite drugo ploščico na vrh, vendar je ne pritisnite
- Zdaj vse skupaj postavite v mikrovalovno pečico za približno 60 sekund
- Trajanje sušenja je odvisno od velikosti in vrste rastline
- Po potrebi podaljšajte še za 30 ali 60 sekund
- Posušeno cvetje naj se ohladi na zraku približno en dan
Tiskan v knjigi
Metoda z najmanj truda je, da jo stlačiš v najdebelejšo možno knjigo. Knjigo odprete, na odprto stran knjige položite kos kuhinjskega ali pivskega papirja in na vrh položite rastlinski material. Nato to ponovno pokrijete s plastjo kuhinjskega papirja in knjigo zaprete. Če je knjiga precej lahka, jo obtežite ali potisnite med debelejše knjige. Po približno enem tednu je treba vpijalni papir zamenjati in po potrebi ponoviti tedensko. Sušenje je običajno končano po približno treh tednih. Slabost stiskanja je, da se izgubi naravna oblika cvetov.
Rastline primerne za konzerviranje
Številne rastline proizvajajo čudovite cvetne glavice. Vsem pa roka uporabnosti ni mogoče podaljšati s konzerviranjem. Neprimerne so vse sorte, ki so posebej žejne, kot so lilije in tulipani. Vse vrste slamnikov so najbolj primerne, saj naravno vsebujejo malo vlage. Travniško cvetje, kot so hortenzije, vrtnice, astre, nageljni in sivka, pa tudi vresje in gipsofila lahko ohranite tudi s temi metodami.
