Ali jagode potrebujejo zimsko zaščito? Kje je najbolje hraniti sladko sadje? Ali lahko viseče jagode pustimo zunaj vse leto? In ali je mogoče gozdne jagode pozimi shraniti v kleti? Veliko koristnih nasvetov za prezimovanje jagod najdete v tem priročniku.
Relevantnost sorte
Odvisno od sorte, rdeči pridelki nimajo le bolj ali manj intenzivnega sladkega okusa, ampak imajo tudi vegetativne razlike. Mesečne jagode, na primer, veljajo za zelo enostavne za nego, saj skoraj ne proizvedejo poganjkov, ki bi jih vrtnar moral odrezati pred zimo. Kljub temu je tudi pri tej vrsti potrebno odstranjevanje odmrlih listov. Tudi priljubljene gozdne jagode so razmeroma nova sorta, ki velja za posebno robustno. Zimska zaščita je vseeno nujna.
Ali vrtnar goji jagode, ki rodijo enkrat ali vedno, ni pomembno, ko gre za prezimovanje. Skoraj vsaka sorta je trajnica, zato ime zveni nekoliko zavajajoče. Enkratna rodnost v tem primeru ne pomeni, da je treba rastline po spravilu zavreči, ampak da obrodijo samo enkrat na sezono. Pomemben pa je čas, ko posamezna sorta obrodi. Poznih sort vrtnar po obiranju ne sme rezati, saj si ne bodo več opomogle pred znižanjem temperature.
Opomba:
V bistvu so vse sorte jagod trajnice. Vendar pa tudi vedno rodovitne vrste rodijo manj plodov najkasneje po treh letih. To je povsem naravno in nima nobene zveze z nepravilnim prezimovanjem.
Relevantnost lokacije
Fragaria je rastlina s plitvimi koreninami. Ker koreninski sistem poteka blizu površine zemlje, so sadne rastline še posebej občutljive na zmrzal. Ko zemlja popolnoma zmrzne, rastlina umre. Kako obsežna zimska zaščita je potrebna, je odvisno od vrste pridelave.
Prezimovanje na prostem
Jagode na prostem so izpostavljene temperaturam pod ničlo brez zaščite. Predvsem na ilovnatih tleh obstaja velika nevarnost zmrzovanja substrata, saj se v teh razmerah voda pozimi hitro nabira. Vrtnar lahko prepreči, da bi njegovi pridelki umrli zaradi mraza, kot sledi:
- Po obiranju odrežite vse posušene dele rastlin
- odstrani tudi nepotrebne poganjke
- v nobenem primeru ne poškodujte srčnega lista
- zrahljajte zemljo s peskom
- nanesite plast slame ali zastirke na koreninski disk
- alternativno uporabite zračni zimski flis
- Substrat dodatno obogatimo s kompostom
Opomba:
Možno je tudi prekrivanje mesečnih jagod s ponjavo. Takoj, ko se temperature trajno dvignejo nad ledišče, jih morajo samooskrbovalci nujno znova odstraniti. V nasprotnem primeru, ker se zrak nabira pod materialom, obstaja akutna nevarnost plesni.
Prezimovanje v dvignjenih gredah
Dvignjena gredica je priljubljena lokacija za mesečne jagode. Čeprav nudi dobro zaščito pred škodljivci, pozimi grozi, da zemlja popolnoma zmrzne. Da bi to preprečil, vrtnar prekrije gredico s ploščami iz stiropora. Lahko jih pritrdimo z žico ali dodatnimi lesenimi paletami. Po hladni fazi se ponovno odstranijo.
Prezimovanje v loncu
Čeprav je pri gojenju v posodah na splošno večja nevarnost, da substrat popolnoma zmrzne, saj ta oblika gojenja običajno poteka na balkonu, jagodam koristi zaščita stene hiše. Lastnik samooskrbe mora upoštevati, da viseče jagode niso izpostavljene hladnemu prepihu. Svoje lončene jagode ob fasadi preplavi takole:
- rez po žetvi
- nanesite zaščitno plast mulča, slame, perlita, lesnih oblancev ali žagovine
- Postavite stoječe lonce na leseno ploščo ali stiropor
- Vedro obložite z juto ali folijo z mehurčki
Zakaj odstraniti liste?
Z rezanjem listja nazaj do tal vrtnarji preprečijo, da bi rastline oropali nepotrebne energije. Brez nadzemne rasti se lahko popolnoma osredotočijo na lastno obrambo pred mrazom. V idealnem primeru je treba obrezovanje opraviti takoj, okoli julija. V oktobru vrtnar po potrebi odstrani nove poganjke, ki so nastali v zadnjih dveh mesecih. Da se izogne kakršnim koli urezninam, naj uporablja ostre, sterilne škarje.
Opomba:
Kosilnica je primerna tudi za ločevanje nadzemne rasti od zunanjih jagod. Ker se morajo rezi na steblih posušiti pred prvo zmrzaljo, naj se vrtnarji te radikalne metode lotijo že nekaj tednov prej.
Vnos hranil
Čeprav so jagode redke, dodajanje gnojila pred zimo obljublja bogatejšo letino naslednje leto. Ne glede na obliko gojenja zadostuje vnos organskega materiala (npr. lastno pridelanega gnojila).
Prezimovanje v kleti
Prezimovanje v kleti ni priporočljivo, če se mu lahko izognemo. Premeščanje lončnic je še vedno povsem enostavno. Jagode na prostem bi morali izkopati in posaditi v lončke.
Izjema so mlade rastline, ki jih ne moremo več pravočasno posaditi v zemljo. Nujno morajo biti shranjeni v popolnoma zaščitenem pred zmrzaljo prostoru.
Opomba:
Samooskrbni človek mora najkasneje do konca avgusta v dvignjeno gredo posaditi nove jagode, da imajo dovolj časa, da se navadijo na novo lokacijo.
Skrb za jagode pozimi
Kljub nizkim temperaturam morajo vrtnarji vzdrževati zaloge vode. V dneh brez zmrzali je treba rastline vseeno zaliti. Zelo pomembno je, da ne pride do zamašitve. To poveča tveganje, da bodo rastline umrle, če ponoči zmrzne.
K zimski negi sodi tudi redno zatiranje škodljivcev.
Opomba:
Vrtnarji naj vedno uporabljajo nov material za zaščito korenin. Posušeni listi rastlin niso primerni, saj bi se lahko v njih vgradile spore gliv. Odpadle liste vedno takoj odstranite.
Kako dolgo prezimiti?
Zimovanja s prebujanjem pomladi še ni konec. Do ledenih svetnikov sredi maja so možne pozne zmrzali. Vrtnarji pogosto pozabijo na običajen padec temperature po zimskih mesecih. Če cvetovi pomrznejo, letina poleti ne bo uspela.
