Zelišča lahko enostavno gojite na balkonu v balkonskih zabojih ali velikih lončkih. V lonce načeloma ne smemo saditi enoletnih in trajnih rastlin skupaj. Bolje je posaditi vsako kategorijo posebej, saj je tako jeseni po vegetacijski sezoni bistveno manj dela in ne poškodujemo korenin trajnic. Pomembno je tudi, da smo pozorni, kakšne svetlobne in talne razmere imajo posamezna zelišča najraje. Načelo: Zelišča, ki rastejo zelo hitro in na velikih površinah, naj raje stojijo sama.
Zakaj nekatera zelišča gredo skupaj, druga pa ne?
Obstaja vrsta možnih razlogov, zakaj se rastline medsebojno ovirajo ali spodbujajo. Ko se zelišča združijo, se pokažejo nekatere prednosti:
- Vonje ali drugi izločki ene rastline imajo odvračilni učinek na škodljivce sosednje rastline
- vrsta zelišč privablja koristne žuželke, ki žrejo škodljivce sosednje rastline
- zelišča črpajo različna hranila iz zemlje (prednost mešane kulture)
V najslabšem primeru se lahko rastline med seboj tudi motijo. To ima lahko naslednje vzroke:
- snovi, ki zavirajo rast, se sproščajo preko korenin rastline
- rastline imajo različne zahteve glede tal ali pa jih obe zelo izčrpavajo (izpiranje tal)
- nekatera zelišča postanejo zelo velika in se prerastejo ter izrinijo svoje šibko rastoče sosede
Orientacija in lokacija balkona
Preden posadite zelišča na balkonu, si najprej natančno razčistite, kakšne so tam svetlobne razmere in kako naj bodo sadilnice razporejene.
Jug
Večina zelišč ima rada sonce, vendar potrebujejo malo sence v opoldanski vročini. Dokler sonca nekaj časa ne zakrivajo drevesa ali druge hiše, je potrebno povečano vzdrževanje. Po eni strani se tukaj lahko ustvari senčenje, vendar se mora ljubiteljski vrtnar zavedati, da mora veliko zalivati: v zelo vročem vremenu zjutraj in zvečer!
Zahod ali Vzhod
Z relativno prostim razvojem (soseska in drevesa) vzhodni in zahodni balkon ponujata idealne pogoje za zelišča. Tukaj se sončna svetloba pojavi le zjutraj ali popoldne do večernih ur. Razmerje med senco in soncem je dobro, izhlapevanje pa omejeno. Tu običajno zadošča zalivanje enkrat na dan.
Južni ali zahodni balkon
- bazilika
- boraga
- Okusno
- Koper
- Chervil (s senco)
- ljubič (s senco)
- majaron
- Origano
- Peteršilj (s senco)
- rožmarin
- žajbelj
- kislica
- Poprova meta
- Timijan
- Melisa (s senco)
vzhodni balkon
- Divji česen
- bazilika
- boraga
- vodna kreša
- Koper
- Chervil
- ljubezen
- Česnova gorčica
- majaron
- Origano
- peteršilj
- Poprova meta
- kislica
- drobnjak
- Timijan
- Melisa
- Woodruff
Sever
Balkoni, obrnjeni proti severu, imajo najmanjše število sončnih ur. A vrtnarjem tudi tu ni treba brez zelišč. Ker voda tukaj ne izhlapeva tako hitro, je treba zalivanje opraviti zjutraj, da preprečimo zamakanje v hladnejših nočnih urah. Tukaj je najbolje, da zelišča visoko obesimo ali pritrdimo na zunanjo stran balkona, da lahko optimalno izkoristijo kratko izpostavljenost soncu.
- Divji česen
- gabez
- vodna kreša
- Pehtran
- Česnova gorčica
- Melissa
- Origano
- Poprova meta
- drobnjak
- Woodruff
Lokacija na balkonu
Različice, ki prihranijo prostor, kot so viseče košare, lahko pritrdite na strop s kavljem. Zelo sonca željne rastline so v dobrih rokah na zunanji strani balkona v balkonskem zaboju. Če je balkonska obloga neprozorna, lahko prostor na tleh zagotovi potrebno senco za bolj občutljive rastline.
Nasvet:
Stopnične police ali lestve prav tako nudijo veliko prostora v majhnem prostoru.
Enoletne in trajnice
Trajnice lahko prezimijo na balkonu, če jih pokrijemo s slamo ali grmovjem. Ker so njihove korenine občutljive na motnje, med temi zelišči ne smemo saditi enoletnih rastlin, ki jih bo morda treba odstraniti jeseni.
Enoletna zelišča:
- bazilika
- Okusno
- boraga
- Koper
- Nasturtium
- Chervil
- Koriander
- majaron
- Peteršilj (pravzaprav dvoletni)
- Pimpinellen
- Rožmarin (odporen v toplih podnebjih)
Trajna zelišča:
- Divji česen
- Mugwort
- vodna kreša
- Curry zelišče
- Koromač
- Kumina
- kovnica
- melisa/melisa
- žajbelj
- drobnjak
- Narezana zelena
- Timijan
- Woodruff
Katera zelišča gredo skupaj?
Nekatera zelišča se dobro dopolnjujejo. Po drugi strani pa so možne tudi neugodne kombinacije, v katerih se rastline druga drugo ovirajo ali omejujejo v rasti. Te je treba posaditi v ločene lončke. Naslednje kombinacije so se izkazale za posebej uporabne:
- Kamilica podpira rast majarona, kopra, drobnjaka, pimpinele in čemaža
- ljubičnik spodbuja komarček in peteršilj
- Peteršilj lahko damo v lonec s koprom in drobnjakom
- Rožmarin spodbuja rast bazilike
- Timijan z drugimi sredozemskimi zelišči, kot so koriander, pehtran, boraga, šetraj
- Bazilika ščiti sosednje rastline pred plesnijo in belimi mušicami
- Melisa: vsa druga zelišča razen bazilike
To se ne prilega:
- Bazilika z meliso (melisa)
- Koper s pehtranom
- Koriander ne mara koromača
- Ne sadite poprove mete s kamilico
- Majaron neugoden s timijanom
- Vermut je boljši sam
Primeri sajenja
Sestavimo skupaj v balkonsko škatlo, dolgo približno 80 centimetrov:
- Jagodna meta, ananasov žajbelj, pomarančni timijan, limonina meta
- Rožmarin, limonin timijan, zlati žajbelj, origano, bazilika
- Zeliščno maslo in črički: boraga, kaskadni timijan, melisa, drobnjak, koper
- Timijan, čebulica, volnati timijan, bazilika
- ognjič, arabska meta, timijan, rožmarin
- Sladka zelišča: izop, melisa, maroška meta, jagodna meta, medena melona, žajbelj
- Italijanska zelišča: origano, timijan, rožmarin, meta, bazilika
- Za peko na žaru: drobnjak, peteršilj, česen, limonin timijan, bazilika
- Rdeča bazilika, škrlatni žajbelj, maroška meta, boraga
- Žajbelj, limonin timijan, nasturcij, ognjič
- Majaron, peteršilj, boraga, krebuljica
- Koper, koromač, kamilica, peteršilj
- bazilika, peteršilj, rukola
- Drobnjak, melisa, divji česen (polsenca)
- Timijan, žajbelj, melisa, drobnjak
- Origano, slana slana, žajbelj
- Origano, rožmarin, žajbelj, majaron (polno sonce)
- Bazilika, slana, majaron, rožmarin
Skrb
Najbolje je sejati enoletna zelišča, za trajna zelišča pa priporočamo nakup mladih rastlin v drevesnici ali vrtnariji. Kuhinjska zelišča iz supermarketa so vzgojena za kratkotrajno uživanje in na splošno niso primerna za gojenje. Dobri pogoji za gojenje zelišč na balkonu so dobra oskrba s hranili in vodo zaradi omejene rasti korenin. Zelišča ne potrebujejo visoke vsebnosti hranil. Praviloma zadošča enkratno gnojenje na začetku rastne sezone z dolgotrajnimi gnojili, kot so ostružki rogov.
Kako velik mora biti sadilnik?
Enoletna zelišča lahko enostavno posadite v balkonske zaboje. Za počasi rastoče sorte: približno 15 cm prostora na rastlino. Primerni sadilniki so:
- pravokotne balkonske škatle
- Lončki za rastline
- viseče košare
Nasvet:
Pri uporabi loncev iz cinka ali m alte kot sadilnikov je treba na dnu izvrtati luknje, da lahko voda odteka.
Velika zelišča so najbolje dati v svoj lonček. Tukaj je potrebno več zemlje in prostora za korenine. Približno pet litrov naj bi zadostovalo. Sem spadajo:
- Eberraute
- Angelica
- Sivka
- ljubezen
- Lovorka
- Pelin
- limonska trava
- Poprova meta
Sklep
Z izjemo nekaj zelišč, ki jih pod nobenim pogojem ne smemo saditi skupaj v enem loncu, mora socializacija zelišč temeljiti predvsem na zahtevah po svetlobi, razmerah tal in količini vode za namakanje. Enoletnih zelišč ne kombiniramo s trajnicami (potrebna nega) in močno rastočih zelišč ne sadimo s šibko rastočimi, saj hitro rastoča rastlina sosedom odvzema svetlobo in jih tako ovira v rasti.
