Črni bezeg raste kot močno razvejan 7-10 m visok grm ali manjše drevo. Ima zelo dobro odpornost proti zmrzali. Njegove veje rastejo v loku in se širijo. Od junija do julija se pojavijo bela ali rahlo rumenkasta ploščata dežnikasta socvetja, ki so sestavljena iz številnih posameznih cvetov in oddajajo svež, saden vonj. Približno 6 mm velike jagode (koščice) črnega bezga, ki zorijo med avgustom in septembrom, so sprva rdeče, kasneje pa počrnijo.
Profil
- Botanično ime Sambucus nigra.
- Spada v družino mošusovk.
- Doseže višino do 10 m.
- Udari močno in hitro.
- Rože so dežnikaste oblike v velikosti roke.
- Cvetenje od junija do julija.
- Barva cvetov bela do rahlo rumenkasta.
- Po cvetenju nastanejo tako imenovane koščičnice.
- Lubje, listi, semena in nezrele jagode so strupeni.
Rastline
Če želite posaditi bezeg, izberite lokacijo, kjer se bo lahko neovirano širil. Črni bezeg lahko sadimo zgodaj spomladi ali jeseni, vendar je bolj priporočljivo spomladansko sajenje. Če je ob sajenju že pognala, te poganjke močno odrežemo, sicer bo zanemarila nastajanje korenin in zato slabše rasla. Od aprila dalje ne smemo več saditi predvsem pridelkov z golimi koreninami, saj lahko zaradi naraščajočih temperatur novi poganjki ovenejo. Sadilna jama naj bo približno dvakrat večja od koreninske grude. Pred sajenjem v sadilno jamo dodamo obilo komposta in ostružkov rogov. Ko je rastlina posajena in napolnjena z izkopano zemljo, jo je treba obilno zaliti. Najbolje je ustvariti zalivalni rob okoli koreninskega območja, tako da voda ostane tam, kjer je potrebna. Če je primerkov več, je treba vzdrževati sadilno razdaljo najmanj štiri metre. To pomeni, da ima bezeg dovolj prostora za širjenje tako pod zemljo kot nad zemljo.
Nasvet:
Še posebej priporočljivo je sajenje ob kompostni kup, saj mu tako zagotovimo dovolj hranil. Tudi sadilno jamo je dobro obložiti z listi kopriv.
Zalivanje in gnojenje
Prve tri tedne po sajenju zalivajte dnevno in obilno, da bodo rastline bolje rasle. To velja enako za golo blago in za kontejnersko blago. Za daljše ohranjanje vlage v tleh je priporočljivo uporabiti plast zastirke iz listja ali pokošene trave. Kasneje zadoščajo običajne količine dežja, dodatno zalivanje je priporočljivo le ob daljši vročini in suši. Če smo med sajenjem v zemljo vnesli veliko komposta in ostružkov rogov ali če smo bezeg posadili v neposredno bližino kompostnega kupa, se nadaljnjemu gnojenju lahko odpovemo. Če so tla še posebej slaba, je potrebno dodatno gnojenje. V nasprotju z drugimi sadnimi vrstami bezeg zahteva gnojenje z dušikom. V skladu s tem je treba od začetka brstenja do konca cvetenja 2-3 krat gnojiti z rastlinskim gnojem, na primer gnojem iz koprive. To gnojenje z dušikom je treba prekiniti, ko začnejo nastajati plodovi.
Nega in striženje
Pri obrezovanju je priporočljivo vzgojiti drevo s 3-5 ploščatimi vodilnimi vejami, iz katerih zraste 13-15 mladih poganjkov na leto, saj črni bezeg praviloma raste na enoletnem lesu. Tu se spomladi razvijejo stranski poganjki in cvetovi. Pri sajenju je treba opraviti obrezovanje, višino drevesa omejiti na približno en meter. Če ima rastlina v tem času že dovolj močne veje, jih lahko porežemo na približno dva para brstov. V naslednjih letih postopoma povečujemo število preostalih poganjkov, dokler v četrtem letu ne dosežemo končnega števila 13-15 mladih poganjkov. Te ukrepe obrezovanja je treba izvesti med zimskim obrezovanjem. Ker bezeg praviloma iz leta v leto razvije več poganjkov, kot jih potrebuje, ga je smiselno spomladi ali poleti redno rezati, da se pomladi. Vse šibke poganjke, ki rastejo prestrmo in premočno, ter vse odvečne poganjke, ki so predaleč, odstranimo.
Zahteve glede lokacije in tal
- Glede lokacije je Sambucus nigra precej nezahteven.
- Enako dobro uspeva na sončnih in delno senčnih legah.
- Je tudi zelo odporen na senco.
- Vendar je ne smemo saditi preblizu drugih rastlin.
- Bezg je zelo konkurenčen.
- Tla naj bodo brez zastajajoče vlage in bogata s hranili.
- Prav tako mora biti prepustna, globoka in bogata s humusom, s pH vrednostjo 6,5.
- Ilovnata peščena tla so idealna.
Nasvet:
Črni bezeg je avtohtono drevo in je zato zelo trdoživ. Prenaša tudi ekstremne temperature pod ničlo, zato zimska zaščita ni potrebna.
Bolezni in škodljivci
Umbel wilt – Okužba z fuzarijem na bezgovem dežniku
Praviloma je lila jagoda relativno robustna. Kljub vsemu lahko pride do napadov bolezni ali škodljivcev, odvisno od vremena in lokacije. Dežkovo venenje se kaže z odcvetelimi dežniki ter prezgodnjim dozorevanjem in odpadanjem plodov. Na robovih listov so lahko rdečkaste do rumenkaste listne pege, ki se kasneje povečajo in se na koncu posušijo. Okužen les med zimsko rezjo odstranimo, da se bezeg bolje zrači in se hitreje posuši. Občutljivost lahko znatno zmanjšate z izdatnim gnojenjem s kalijem spomladi. V pomoč so lahko tudi sredstva za krepitev rastlin, kot je homeopatski pripravek Biplantol, s katerim rastlino tretirate 2-3 krat.
gniloba plodov Colletotrichum
To glivično bolezen lahko prepoznate po krčenju in venenju jagod, na katerih se oblikuje lososu podobna prevleka. Med zimsko rezjo je treba odstraniti okužene dele rastlin ali sadne mumije. Poleg tega ga lahko tretiramo z ustreznimi pesticidi. Posamezna tretiranja je treba izvesti pred in med deževnim obdobjem. Redno redčenje lahko prepreči gnilobo sadja.
Sivi konj
Siva plesen se pojavi predvsem med cvetenjem in v vlažnem vremenu. To je razvidno iz sivega glivnega micelija, ki prekriva plodove dežnikov. Prej kot je okužba odkrita in zdravljena, večje so možnosti, da si bo rastlina popolnoma opomogla. Najprej odstranimo in odstranimo vse prizadete dele rastlin, nato pa tretiramo z ustreznim fungicidom. Preventivno se tudi tukaj priporoča redno redčenje.
bezgova uš
Bezgova uš se pojavi na mladih bezgovih poganjkih v aprilu/maju in vodi do deformiranih listov in cvetov. Okužene vršičke poganjkov odstranimo. Poleg tega se lahko uporabljajo pršila, ki vsebujejo učinkovini piretrin ali azadirahtin A.
Sklep
Črni bezeg ni samo vizualni poudarek na vrtu, ko cveti, njegove sijoče črne jagode so tudi zelo dekorativne in vsestransko uporabne. Če pazite na optimalne pogoje rastišča in vsako leto redčite rastline, lahko učinkovito preprečite tudi napade bolezni in škodljivcev.
