Pridelava dobrega komposta za vrt je skoraj kot znanost sama po sebi. Pravilno ravnanje s kompostom zagotavlja, da odpadki pravilno gnijejo in postanejo tla, bogata s hranili. Pomemben del ravnanja s kompostom je izbira pravega kompostnega materiala. Kaj sodi na kompost in kaj ne, je na voljo v brezplačnem PDF seznamu, ki ga lahko obesite poleg kompostnika.
Plasti
Praviloma gre vse, kar pride z vrta, naravnost nazaj na kompost. To še posebej velja za plevel, ki ga iztrebimo. Toda mrtev rastlinski material je idealen tudi za kompost. Predvsem pa mešanica svežega in mrtvega materiala zagotavlja uravnotežen kompost in spodbuja hitro gnitje.
Idealno plastenje izgleda takole:
- Vrtni odpadki
- majhne odrezane veje
- vrtna zemlja
Tri plasti se enakomerno izmenjujejo, dokler kompostni kup ne doseže želene višine. Na koncu dodajte debelo plast vrtne zemlje. S tem zagotovimo zapiranje in preprečimo izsušitev komposta. To bi upočasnilo kompostiranje. Ko je kompostni kup končan, vanj ne dodajajte več novega materiala.
Vrtni odpadki
Vrtnarjenje proizvede veliko materiala, ki ga je mogoče kompostirati. Vsakega materiala pa ni mogoče brez zadržkov postaviti nanj. Zapleveljene rastline naj imajo pri koreninah čim manj zemlje. Če v kompostni kup dodajamo veje, jih je treba zdrobiti. To velja tudi za grob material, kot so zeljna stebla. Manjši material se kompostira hitreje in ko se kup odpre, grobih delov rastlin ni treba mukotrpno izločati.
Pri košnji trave svetujemo previdnost. Tega je treba kompostu dodajati le postopoma. Če je travna plast predebela, ne bo kompostirala, temveč fermentirala. Čeprav to ne škoduje mikroorganizmom, to ni cilj kompostiranja. Med fermentacijo se material predvsem utekočini in ne pretvori v zemljo. Odrezke trate zato dodajajte na kompostni kup le v majhnih količinah ali ko so rahlo oveneli.
Nasvet:
Odrezki trate so zelo primerni za mulčenje in zato ni nujno, da gredo na kompost.
Lahko postanejo tudi listi v kompostu problematični. Listje, ki je težko gniti, zlasti listje orehov, dodajajte kompostu le v majhnih količinah. Vendar pa nekatere vrtne rastline, kot je hortenzija, obožujejo kompost iz listov. Če je na vrtu veliko listavcev, je dobro ustvariti svoj kompostni kup za listje, da nahranimo tiste rastline, ki imajo rade kisla tla.
Brez obolelih delov rastlin
Delov rastlin, ki jih je treba odstraniti zaradi škodljivcev ali bolezni, nikoli ne dajajte na kompost. Kompostiranje ne uniči škodljivcev, patogenov ali gliv. Skozi kompostno prst se vrnejo v rastline in lahko sprožijo novo okužbo.
Takšne dele rastlin ločimo in odvržemo med ostanke odpadkov. To se zažge in prepreči širjenje. Obolelih delov rastlin ne odlagajte med organske odpadke, saj se tudi ti kompostirajo, škodljivci in bolezni pa lahko pridejo nazaj na vrt prek rastlinske zemlje.
Ostanki
Ostanki hrane na kompostu so občutljiva tema. Lahko pritegnejo neželene obiskovalce, kot so podgane. Zato pri ostankih hrane ni pomembno le razlikovati, za katere ostanke gre, ampak jih tudi varčno odvreči na kompost. Jajčne lupine ali kruh lahko brez skrbi kompostiramo. Za kompost so primerni tudi ostanki solate ali kuhane zelenjave. V omejenem obsegu lahko testenine tudi kompostiramo. Kar nikakor ne sodi na kompost, so ostanki mesa ali kosti. Ti bodo zagotovo pritegnili podgane, ki si nato pogosto ustvarijo svoje domove v kompostu.
Kupljene rastline
Posušeno rezano cvetje, lončnice, ki so hitro odmrle, pogosto končajo na kompostu. Niso problem, dokler so ekološke rastline. Običajno rezano cvetje ali lončnice so pogosto onesnažene s pesticidi in jih je zato treba bolje odstraniti.
Stelje za živali
Glede živalske stelje so mnenja o tem, ali sodi na kompost, različna. V bistvu fekalije živali ali ljudi nimajo mesta na kompostu. Stelje za male živali pa se lahko uporabljajo v omejenem obsegu. Naslednja živalska stelja je primerna za kompostiranje:
- podprt papir
- žagovina
- Slama/Seno
- Lesni sekanci
Živalske stelje v obliki granul nikoli ne odlagajte v kompostni kup. To ni biološki material, ki se hitro kompostira. Poleg tega so ta zrnca pogosto obdelana s kemikalijami, da vežejo vonj. Iz zdravstvenih razlogov kompostu ne dodajajte pasjih ali mačjih iztrebkov. Obe živali sta lahko vmesni gostitelji bolezni, ki se nato prenesejo na ljudi.
Dobra mešanica
Zlasti pri materialih, ki naj gredo v kompost le v omejenem obsegu, je pomembno, da jih zmešate z varnimi materiali. Ker pa ustrezen material ni vedno na voljo ali pa se določen material prideluje le selektivno, pogosto ni dovolj samo ustvariti kompostni kup. To pomeni, da lahko kompostiramo tudi večje količine zahtevnih materialov. Material, kot so jajčne lupine ali veje ali listi, lahko zberete tudi vnaprej in ga nato po potrebi vmešate v kompost. Zlasti veje in liste je treba zbirati ločeno, saj zagotavljajo, da kup ostane ohlapen in prezračen.
Material za pospeševanje komposta
Da se kompost dobro razvija ali celo pospeši, lahko dodamo različne materiale. Vodo s kvasom s sladkorjem lahko na primer uporabimo kot starter za kompost. To pomeni, da koristne glive pridejo v kompostni material. Kameni prah pomaga tudi pri kompostiranju in kasneje poskrbi za uravnoteženo razmerje mineralov. Kameni prah nase veže tudi neprijetne vonjave. Zelišča lahko pozitivno vplivajo tudi na kakovost komposta. Vendar pa tisto, kar mnogi menijo za plevel, pri kompostiranju zagotavlja dodatno povečanje hranilnih snovi. Idealna zelišča za kompost so:
- Kopriva
- gabez
- rman
- Konjski rep
Zelišča grobo sesekljamo in v plasteh dodajamo kompostu.
