Gozdja jagoda, pogosto imenovana tudi mesečna jagoda, je majhna okrasna rastlina iz družine vrtnic. Gozda jagoda, ki jo uporabljamo kot učinkovito pokrivalo tal, ni le paša za oči, temveč obrodi tudi majhne plodove nežnega, sladkega okusa. Fragaria vesca je enostavna za nego, vzdržljiva rastlina in se ob pravilni negi hitro širi.
Gozdja jagoda – priljubljena vrtna rastlina
Mesečno jagodo, katere plodovi že tisočletja razveseljujejo ljudi s svojo sladkostjo, najdemo povsod po Evropi. Rastlina navadno raste v velikih kolonijah ob robu gozdov, pa naj bodo listavcev ali iglavcev. Kot vrtna rastlina so pogoste sorte gozdnih jagod, ki cvetijo dlje in bujnejše od svojih »divjih« sorodnic in obrodijo nekoliko večje plodove. Rastlina zraste med 5 cm in 30 cm visoko, petkrat majhni (1-2 cm) cvetovi so beli z rumenimi prašniki, nabrani plodovi z dozorevanjem spremenijo barvo iz zeleno-bele v karmin-rdečo.
Uporaba
Tako cvetovi kot rdeči plodovi delujejo okrasno - Fragaria vesca je okras vrta. Rastlina je lepa pokrovna rastlina, primerna je tudi za kamnite gredice in izgleda privlačno tudi kot viseča košara. Sadje je okusen poletni prigrizek, okusno pa je tudi v marmeladi. Gozda jagoda začne cveteti aprila, od začetka junija do konca avgusta (odvisno od vremena) pa je čas trgatve.
Lokacija
Ker Fragaria vesca v naravi najraje raste na robu gozda, je očitno, da se ta rastlina dobro počuti na delno zasenčenem mestu. Da bi plodovi dozoreli, je potrebnih nekaj ur neposredne sončne svetlobe na dan, vendar na polnem sončnem mestu na južni strani hiše lahko mesečne jagode gorijo. V senci rastlina oveni in skoraj ne obrodi
Nasvet:
Tudi če je na posestvu le nekaj dreves, lahko majhna lažna cipresa ali tuja, posajena v gredico jagod, zaradi svoje zelo goste rasti zagotovi dovolj sence gozdnim jagodam.
Set
Za pravilno zasaditev mlade rastline se izkoplje sadilna jama premera cca 15 - 20 cm (odvisno od velikosti rastline) in globine 10 - 15 cm. Mesečno jagodo ponovno prekrijemo z zemljo do korenin in jo takoj temeljito zalijemo. Gozdne jagode sadimo na medsebojni razdalji cca 1,5 - 2 m, saj se rastline hitro širijo. Gozdne jagode lahko vedno posadite v obdobju brez zmrzali, optimalni čas je april - začetek maja.
Nasvet:
Pri nakupu se pozanimajte, ali sorta aktivno oblikuje tekače, če temu ni tako, se razdalja lahko zmanjša.
Substrat
Mesečna jagoda obožuje rahla, s humusom bogata tla z nizko do normalno pH vrednostjo (vrednosti med 5 in 7). Rastlini so dobra tudi rahlo peščena tla. Da bi zemljo zrahljali in si hkrati prihranili prekopavanje, je vredno nanesti 3-5 cm debelo plast zastirke. Zastirka tudi nekoliko zakisa tla in preprečuje njihovo izsušitev. Enak učinek imajo tudi substrati, ki vsebujejo šoto.
Nalivanje
Pomemben predpogoj za uspešno nego Fragaria vesca je redno zalivanje. Ne le mlade rastline, tudi zrele gozdne jagode morajo biti vlažne. Hitro izsušitev povzroči porumenelost listov in celo smrt rastline. Priporočljivo je zalivanje z mehko deževnico ali vodo iz vodnjaka, vodo iz pipe je treba najprej za nekaj ur napolniti v zalivalko.
Nasvet:
Dodajte malo šote v vodo za namakanje, da znižate pH vrednost.
Gnoji
Kot že omenjeno, je mesečna jagoda robustna rastlina, ki ne zahteva obsežne nege. S posebnim gnojilom za jagodičevje lahko Fragaria vesca oskrbimo enkrat ali dvakrat na sezono, ni problema, če navedeno dozo nekoliko zmanjšamo. Lahko pa rastlino oskrbujemo samo z organskim gnojilom, dovolj je tudi, da jo enkrat ali dvakrat na sezono (spomladi in jeseni) pognojimo s kompostom. Na kvadratni meter gredice je priporočljivo uporabiti od tri do pet litrov komposta.
Prezimovanje
Majhna rastlina je odporna in lahko prenese tudi hudo zmrzal. Če gozdno jagodo gojimo v vedru ali cvetličnem loncu kot visečo rastlino, je priporočljivo lonce za zimo toplo oviti s flisom ali juto. Če korenine mesečne jagode zamrznejo, lahko rastlina umre. Nadzemnih delov rastline za zimo ni treba odstranjevati, odrežemo pa porumenele ali obolele liste. Lahko pa gozdna jagoda prezimi kot lončnica v neogrevanem zimskem vrtu. Takoj ko so noči brez zmrzali, naj rastlina zapusti prezimovališče. Toplo prezimovanje oslabi rastlino in ni priporočljivo.
Propagiraj
Fragaria vesca se razmnožuje z opraševanjem in se naprej širi s tako imenovano endohorijo, v kateri plodove pojedo živali in ljudje, semena pa ponovno izločijo. Po drugi strani pa se mesečna jagoda razmnožuje vegetativno. Zlasti slednjo metodo vrtnarji večinoma uporabljajo za razmnoževanje rastline. Nadaljujte kot sledi:
- mlado rastlino, ki se je že ukoreninila, zelo previdno izkopljemo iz zemlje
- Korenik, ki povezuje mlado rastlino z matično rastlino, je treba odrezati s škarjami
- Sedaj lahko novo gozdno jagodo posadimo na želeno lokacijo
Iz semen je navadno preprosto izluščiti mesečne jagode. Zgodaj spomladi semena stlačimo v škatlo ali lonček z rastno zemljo in jih vedno ohranjamo vlažna. Rastline vzklijejo po približno 4 do 6 tednih in jih lahko posadite na vrt dva do tri tedne kasneje.
Nasvet:
Pri nakupu se pozanimajte ali konkretna sorta spada med lahke kalilce. V tem primeru semena ne smejo tlačiti v zemljo, ampak naj ostanejo na površini.
Bolezni in možnosti zdravljenja
Čeprav so rastline precej odporne, lahko zaradi neustrezne nege pride do gnilobe korenin. Gnijoče korenine kažejo, da so rastline postavljene v napačen substrat. Težka tla in pomanjkanje drenaže še posebej škodijo gozdnim jagodam. Edini način, da to odpravite, je rahljanje zemlje ali presajanje. Pepelasta plesen je še ena bolezen, ki ogroža mesečne jagode. Običajni fungicidi pomagajo v boju proti tej glivični bolezni.
Pogosta vprašanja
S katerimi rastlinami se lahko kombinira gozdna jagoda?
Na primer, stročnice in čebula uspevajo v isti gredici kot Fragaria vesca. Šimšir ali cipresa nudita zaščito pred soncem.
Ali je vrtna jagoda gojena oblika gozdne jagode?
Ne, »velika jagoda« je sorodna mesečni jagodi in pripada isti družini, vendar je nastala pred približno 200 leti s križanjem čilskih jagod in škrlatnih jagod na ameriški celini.
Na kratko, kaj morate vedeti o gozdnih jagodah
Rastline in lega
- Gozdje jagode lahko posadite povsod, kjer so humusna in vlažna tla na sončnem do delno senčnem območju.
- Gozdne jagode najlažje posadimo tako, da posadimo posamezne močne rastline.
- Za setev semena je potrebno nekaj potrpljenja. Razmisliti je treba o predhodni pridelavi v majhnem rastlinjaku ali pod folijo.
- V času sajenja gozdne jagode, tako kot njene velike sestre, ne smemo gnojiti, da bi spodbudili rast rastline.
- Po fazi rasti gozdne jagode ne le redno zalivamo, temveč tudi občasno pognojimo.
- Idealno je naravno gnojilo v obliki gnoja in humusa iz komposta ali majhne količine gnojila za jagode.
Razmnoževanje
- Gozdja jagoda ne pomaga pri razmnoževanju, saj se podzemne korenine razraščajo prav tako kot nadzemni poganjki.
- Vendar lahko prekomerno širjenje nadzorujete tako, da preprosto odstranite vodila.
- Če razmnoževanje za vas ni dovolj hitro, vam lahko poganjki pomagajo pri ukoreninjenju.
- V ta namen le nadzemne vodila rahlo pritisnemo v zemljo.
Zimska nega
- Kot trdoživa rastlina lahko gozdna jagoda prezimi na prostem brez posebnih ukrepov nege ali priprave.
- V lončnicah pa naj gozdna jagoda prezimi v hladnem prostoru brez zmrzali, da preprečimo zmrzovanje korenin.
- Od marca pa se gozdne jagode, gojene v loncih, lahko vrnejo tudi na prosto, da ponovno začnejo svoj naravni cikel rasti.
Obiranje in predelava
- Majhni beli cvetovi spomladi se v začetku do sredine poletja razvijejo v 1 do 2 cm velike gozdne jagode.
- Tudi nesladkani ponujajo okusno poletno poslastico, ki jo lahko uporabite samostojno in tudi v kuhinji.
- Sladice, solate ali poletne pijače (tudi s penino) so idealne, prav tako predelava v marmelade.
- Opomba: Priprava marmelade iz gozdnih jagod je enostavna, a zahteva veliko sadja. Okus trpi zaradi dodanega sladkorja.
