Koktajl paradižnik je enostaven za gojenje in nego. Posebej primerni so za balkone. Lahko jih posadite običajno v sadilnike, obstajajo pa tudi sorte, ki so primerne za običajne balkonske zaboje in kot viseče košare. Cocktail paradižniki so najmanjši paradižniki, imenovani tudi baby, party, cherry, mini ali češnjev paradižnik. Ker so te sorte zelo priljubljene, se je ponudba v zadnjih letih precej razširila. Sladko sadje je zelo trendovsko. Njihovo priljubljenost je mogoče razložiti z visoko vsebnostjo sladkorja in posledično sladkostjo sadežev. Vendar pa so pridelki običajno nekoliko nižji kot pri drugih sortah.
Koktajl paradižniki so priljubljene vrtne in balkonske rastline ne le zaradi svojega okusa, ampak tudi zato, ker jih je enostavno gojiti. Predvsem na balkonih lahko cocktail paradižnike sadimo tako v lonce ali balkonske zaboje kot tudi v viseče košare. Cocktail paradižniki so najmanjši paradižniki. Imenujejo jih tudi češnjevi, mini, party, baby ali češnjevi paradižniki. Obstajajo različne sorte, kot so Golden Currant, Lollipop, Goldita, Mirabell ali Yellow Pearshaped.
Setev in sajenje koktajl paradižnika
Koktajl paradižnik sejemo med februarjem in aprilom, odvisno od vremena. Rastline vzklijejo po petih do desetih dneh. Ko se pojavijo prvi klični listi, je treba rastline pikirati. Pri pikiranju majhne sadike presadimo v majhne lončke. Ti lonci so še vedno v ogrevanih notranjih prostorih ali rastlinjakih. Vzgojene rastline paradižnika lahko kupite tudi pri specializiranih prodajalcih. Maja, ko mine zmrzal, majhne rastline paradižnika posadimo na prosto. Paradižnike vedno sadimo po ledenih svetnikih. Pomembno je, da rastline postavimo na sončno in pred vetrom zaščiteno mesto. Prav tako se prepričajte, da v bližini paradižnika ne posadite krompirja, saj lahko koktajl paradižnik dobi bolezni, kot je rjava gniloba. Vendar pa je pri sajenju najpomembnejše, da izberemo sončno mesto, ki je zaščiteno pred vetrom in dežjem. Na vrtu so stene, obrnjene proti jugu, idealne za gojenje koktajl paradižnikov. Tu se odbija sončna svetloba, kar zagotavlja dodatno toploto. Da bi zaščitili občutljive koktajl paradižnike pred dežjem, jih je treba v mokrem vremenu pokriti s ponjavo. Vendar se ta ponjava ne sme dotikati samih paradižnikov. To zaščito je treba namestiti le, ko dejansko dežuje. Nato je treba ponjavo hitro spet odstraniti. Če prekrivanje ni mogoče ali če se zdi prezahtevno, zgradite streho.
V specializiranih trgovinah so že pripravljene paradižnikove hišice različnih velikosti. Ti imajo dve steni in streho. Na pokritih balkonih takšne zaščite ni treba dodatno vgraditi. Toda tukajšnje rastline potrebujejo velike posode, da se lahko paradižnik optimalno razvije. Vedra naj vsebujejo vsaj štiri litre, da lahko koktajl paradižniki optimalno uspevajo. Če paradižnike sadimo, moramo izkopati precej globoko sadilno jamo. Ta sadilna jama je zdaj napolnjena z pognojeno zemljo ali humusom, bogatim s hranili. Orientacijsko naj bo razdalja med tlemi in prvimi listi približno 5 cm. To velja tudi za lončnice na balkonu. Tu je treba rastline posamezno postaviti v lončke. Na balkonu ali vrtu v tla položimo palico ali ravno palico kot pripomoček za plezanje. Na to rastlino pritrdimo v rednih presledkih. Med trajnicami na gredici pustimo približno 30 do 50 cm razdalje. Takoj po tem, ko trajnice posadimo, jih moramo dobro zaliti.
Preprečevanje rjave gnilobe na grmovju paradižnika
Rjava gniloba je pogosta bolezen rastlin paradižnika, ki jo povzroča gliva. Ta goba se najbolj počuti v toplem, vlažnem podnebju. Bolezen pri rastlini najprej prepoznamo po črno rjavi barvi listov. Šele ko je bolezen zelo napredovala, se na plodovih pojavijo rjave lise. Poleg tega se pod pravimi pogoji na paradižnikih tvori lahka glivična dlaka. Če rastlino prizadene rjava gniloba, lahko sadje samo zavržete. Niso primerni za uživanje.
Obrezovanje rastlin paradižnika
Za razliko od drugih vrst paradižnika ni nujno, da uporabite koktajl paradižnik. Redčenje je priporočljivo, če cenite lepe, velike plodove. Metoda redčenja pomeni, da lahko celotno moč rastline prenesemo v plodove. Da bi to dosegli, ob redčenju redno odstranjujemo stranske poganjke. Rastlina, ki ne potrebuje več energije za stranske poganjke, lahko energijo vloži v plodove, ki postanejo večji in imajo intenzivnejši okus. Redčenje spodbuja rast navzgor. Da bi to dosegli, so nujni plezalni pripomočki, kot so bambusove palice. Specializirani trgovci ponujajo posebej za ta namen izdelane paradižnikove spiralne palčke, okoli katerih se paradižnik zlahka ovije. Le tako lahko rastline obrodijo težke plodove. Brez redčenja in pritrjevanja na rešetke, paradižnik raste grmičasto vstran ali se nagne k tlom.
Skrb za grmovje paradižnika
Paradižnik, ki je sam sestavljen predvsem iz vode, v fazi rasti potrebuje veliko vode. Pri zalivanju pa pazimo, da listi in plodovi rastlin niso omočeni z vodo. Če se listi ali plodovi zmočijo, je ta vlaga optimalno gojišče za bolezni, kot sta ožig ali rjava gniloba. Če se bolezni najprej pokažejo na rastlini, lahko to pomeni, da popolnoma odmre. Tovrstne bolezni se še posebej hitro razširijo v deževnih poletjih, ko je rastlina stalno izpostavljena vlagi, zato je pomembno, da poskrbimo za ustrezno zaščito pred vlago. Rastlino je treba nabrati konec poletja, preden nastopi deževna jesen. Tudi če so paradižniki še zeleni, jih je treba odstraniti. Plodovi dozorijo v nekaj dneh, tudi če so že obrani.
Nasveti za nego koktajl paradižnikov
- zalijte obilno, vendar ne po listih
- pognojite z gnojilom za paradižnik ali kompostom
- Zaščita pred dežjem
Številne rastline koktajl paradižnika ponavadi zrastejo visoko (več kot dva metra) in imajo več poganjkov. Zelo so primerne kot rastline espalier. Običajno lahko prve plodove obirate od začetka avgusta. Pridelek je običajno dober do zelo dober. Nekatere plodove lahko obirate do prve zmrzali.
Gojenje paradižnikov
Pri gojenju se koktajl paradižniki ne razlikujejo od drugih sort. Edina razlika je v tem, da koktajl paradižniki običajno niso izkoriščeni v celoti. Zaželena je košata rast. Le tako boste dobili količino drobnega sadja. V nasprotnem primeru z njimi ravnajte kot z drugimi rastlinami paradižnika. Potrebujejo veliko vode in hranil ter se ne smejo zmočiti. Idealna je sončna, topla in zaščitena lokacija.
Koktajl paradižnik je zato zelo primeren za pokrit balkon ali teraso, kjer ostane suh tudi ko dežuje. Če jih želite gojiti na vrtu, jih je smiselno postaviti v paradižnik ali rastlinjak. Nekaj rastlin pa lahko zaščitimo tudi s kopreno. Ta flis zagotavlja tudi potrebno toploto, da lahko paradižnik dobro dozori. Kljub temu je treba s sajenjem paradižnikov počakati do sredine maja, ker so občutljivi na zmrzal. Za razliko od plezajočih sort paradižnika, ki zrastejo zelo visoko, grmasti trtasti paradižnik zahteva nekoliko več prostora v širino. Vendar je to odvisno od sorte.
Skrb za koktajl paradižnik
Da nastane veliko paradižnikov, rastline med rastjo potrebujejo veliko vode. Nikakor pa listov pri zalivanju ne smemo navlažiti, saj rastline hitro zbolijo. Ožig je velik problem, zlasti v deževnih poletjih, in lahko hitro povzroči popolno smrt rastlin. Zelo hitro se širi, če so listi paradižnika nenehno mokri. Lokacija, kjer veter hitro suši liste, nudi določeno stopnjo zaščite, če ni druge možnosti za gojenje paradižnika pod streho. Za bogat pridelek poskrbi tudi gnojilo za paradižnik ali, pri primerkih, posajenih na vrtu, nekaj komposta. Konec poletja lahko obiramo vse plodove, tudi če so takrat še zeleni. Paradižniki še naprej zorijo tudi po žetvi, ker proizvajajo plin etilen, potreben za zorenje.
Sorte in vrste
Idila je dobra sorta. Je eden najbolj produktivnih in aromatičnih koktajl paradižnikov. Majhni, 20 do 25 mm veliki, aromatični, rahlo sladki plodovi zelo zgodaj dozorijo in dajejo presenetljivo visoke pridelke. Idila kot paradižnik rodi do 30 cm dolge grozde z veliko plodovi na grozd. Rastline so zelo primerne za balkone in terase.
