Na vrtu in dvorišču se kar naprej pojavljajo neugledne stvari, ki si jih ne bi želeli imeti. Siva plesen je ena izmed teh neprijetnih stvari. To je gliva plemenite trohnobe, imenovana tudi siva gniloba, ki prizadene predvsem grozdje, poleg mnogih drugih rastlin. Domači vrtnarji ga pogosto najdejo tudi na jagodah. Škoda, ki jo povzroča siva plesen, je ogromna, posevki so izjemno oslabljeni, pridelek pa močno zmanjšan.
Kdaj je treba zatirati sivo plesen na vrtu?
Sivo plesnivo gnilobo povzroča plesen Botrytis cinerea, gliva, ki je razvila široko paleto virov hrane: je edini parazit v rodu, ki se lahko prehranjuje z več kot 235 gostiteljskimi rastlinami. Ko gliva pokrije rastlino s svojo prašno glivično rušo, spodbudi tako imenovano apoptozo v celicah prizadetih delov rastline. To je nekakšen samomorilni program za celice, ki povzroči, da metabolizem celice reagira tako, da celica odmre. Rastlinsko tkivo postopoma razpada in začne gniti.
Gliva najde najboljše pogoje pri temperaturah od 22 do 25 stopinj, rada pa ima tudi vročino do 35 stopinj, še posebej, če je območje lepo in vlažno. Poleti so zato v zraku visoke koncentracije spor Botrytis; včasih je 70 % trosov plesni v zraku spor Botrytis. Zato poleti zelenjavo in sadje zelo pogosto napade botritis, ki ima še posebej rad vso mehko zelenjavo in sadje z visoko vsebnostjo vode. Torej poleg že omenjenega grozdja in jagod še kumare in paradižnik, zelje in solata ter vsa mehka in mesnata stebla, listi in cvetovi.
Ko plesen enkrat pristane na rastlini, se v dobrih pogojih izjemno hitro razraste; lahko npr. B. pokrijte cel sadež. Če smo okuženo rastlino uničili ali zatirali, lahko na mestu okužbe preživi micelij, tudi kot tako imenovani sklerocij, skoraj neuničljiva trajna oblika glive. Nato takoj, ko temperature postanejo nekoliko bolj spomladanske, proizvedejo nove trose, ki nato poškodujejo novo posajene rastline na tem območju in se prenašajo z vodo in vetrom naprej. Zato je treba sivo plesen jemati resno kot rastlinskega škodljivca, ki lahko povzroči veliko škode predvsem v monokulturah.
Preprečevanje sive plesni
Vaša vrtna zemlja in vaše rastline se bodo veliko bolje branile pred okužbo s sivo plesnijo (in drugimi glivami), če boste pazili na naravno in zdravo življenje tal, vrtna zemlja ne bo ležala izpostavljena in nezaščitena v vašem vrtu in vaše rastline posadite v mešane kulture. Česen npr. B. sploh ne marajo spor Botrytis in številni organizmi v tleh, kot je skočnik, se celo razmnožijo in tvorijo majhne skupine za preprečevanje nesreč, če je v bližini preveč glivičnih spor.
Prva pomoč proti Botrytisu
Če glivično okužbo odkrijete zelo zgodaj, se morda lahko izognete popolni okužbi rastline in zemlje, saj odmiranje celic z apoptozo vedno poškoduje samo prizadeto celico, sosednje tkivo ostane nedotaknjeno. Vendar bi morali takrat ukrepati zelo hitro, da preprečite širjenje glivic. Nato uporabite
Odstranite prizadete dele, odmrle dele rastlin, s plesnijo pokrite liste in stebla, plodove in popke. Če ujamete vse prizadete dele rastline, bo vaša rastlina še naprej normalno in zdravo rasla. Najbolje je, da odstranjene dele rastline takoj previdno odložite v plastično vrečko, če je le mogoče, ne da bi pri tem povzročili, da bi se spore vrtinčile po zraku. Ali ta (tesna) vrečka potem dobro zaprta konča v smeteh ali pa ostanke zažgete; v nobenem primeru ne smejo pristati na kompostu.
Če so sobne rastline okužene s sivo plesnijo, je lahko v karanteno rastline, ki so bile pravkar ročno osvobojene glive, po potrebi z uporabo flisa, da zadržimo morebitne nove spore, ki se lahko pojavijo na teh rastlinah. Začasno občutno zmanjšanje zračne vlažnosti bi lahko uničilo tudi posamezne preostale spore.
Fitofarmacevtska sredstva proti sivi plesni
Če ti nadzorni ukrepi niso bili uspešni, obstajajo številna fitofarmacevtska sredstva proti sivi plesni, ki so dovoljena tudi za uporabo na domačih in parcelnih vrtovih:
Ti izdelki vsebujejo bodisi ciprodinil v kombinaciji s fludioksonilom, sistemične fungicide, kot sta sredstvo “Switch” in škropivo za jagode “Botrysan”, bodisi fenheksamid, ne zelo toksičen, a kritičen fungicid za vodo. Fenheksamid vsebuje “Teldor” in “Bayer Garten Obst-Mushroom-Free Teldor”.
Sredstva so odobrena za določena mesta uporabe ter za določene oblike in količine uporabe za različne vrste sadja in okrasnih rastlin. Ob upoštevanju teh posebnih navodil za uporabo in predpisanih čakalnih dob je uživanje plodov iz tretirane rastline morajo biti neškodljive.
Kako prepoznate sivo plesen?
Znaki okužbe so zelo različni. Začnejo se z gnilimi gomolji, gredo skozi vidno sivo glivično trato in gnile cvetove in končajo z mišje sivimi plodovi in pegastimi cvetovi.
Ker ne želite sprejeti te škode, bi morali nekaj narediti glede tega. Najprej se je treba boriti proti prvemu vzroku plesni, to je vlagi. Vse dele rastline je treba posušiti in zalivanje prenehati.
Potrebno je tudi odstraniti prizadete dele rastline, saj s tem preprečimo nadaljnje širjenje. Pri drevesih na primer odstranite listje in nekaj vej, da bo zrak bolje krožil. Odstraniti je treba tudi mah ali plevel okrog poškodovanih rastlin, da ne bo več zalog vode.
Potem je seveda pomembno, da pridelki prejmejo hranila in gnojila v točno takšni količini, kot jo potrebujejo. Vendar se je treba izogibati pretiranemu gnojenju. Pomembna sta tudi humozna tla in natančno namakanje.
Seveda imajo v vrtnarskih trgovinah tudi pripravke, ki bodo pregnali sivo plesen. Pri tem morate paziti, da s temi izdelki ne škodujete okolju, temveč pomagate rastlinam. Najboljši način za to je, da vprašate vrtnarja ali strokovnjaka za vrtnarjenje. Upoštevati je treba zelo natančno odmerjanje teh sredstev, da se učinki plesni in vlage ne izničijo.
Ko ste svoje rože ali posevke osvobodili sive plesni, še naprej pazite, da ni preveč vlage, saj vlaga pospešuje razvoj različnih vrst plesni. Če boste svojim rastlinam dali točno to, kar potrebujejo, boste v njih zelo uživali. Tudi če pride do bolezni, jih lahko hitro spet obvladate.
