Tropska vzpenjavka, ki ima zvezdniške lastnosti glede hitrosti rasti in katere plodovi so tako majhni, da dozorijo tudi v dokaj netropski Nemčiji - ljubitelji okrasnih eksotičnih rastlin in okusnih eksotičnih sadežev bi jo vsekakor morali preizkusiti. Spodaj boste izvedeli, da se tej vzpenjavi rastlini reče kapska kosmulja ali fizalis, kako lahko dobite takšno rastlino fizalisa brezplačno in kako to fizalis negujete in prezimite:
Profil gojenja fizalisa
- Physalis prihaja iz južnoameriških tropov/južnih tropov
- Raste na nemškem vrtu pri temperaturi tal 10 °C
- Za dobro rast potrebuje vsak razpoložljiv sončni žarek
- Potem bi morda lahko v Nemčiji nabrali veliko kosmulj iz Capea
- Ki so znani kot "Physalis", ker trgovina prodaja plodove pod imenom rodu rastline
- S svojimi lepimi papirnatimi ovitki so oranžne kroglice že dolgo okrasne zvezde, a so tudi okusne in zdrave
- »Morda se jih da nabrati«, saj fizalis pri nas dozori le v ugodnih razmerah
- Mlade (tudi že zrasle) rastline je treba posaditi takoj, ko so vrtna tla dovolj segreta
- Sonce mora sijati pogosto in dolgo poleti in jeseni
- Ampak vredno je poskusiti in obstajajo triki, kako zgodaj obrano sadje dozoreti
Koristno vnaprej: Organizirajte Physalis
Cape kosmulja, ki izvira iz Južne Amerike; slastni recepti za fizalis in opozorila glede zastrupitev s fizalisom; sadež, imenovan fizalis, in številne rastline, ki imajo v imenu besedo fizalis - temo o fizalisu bi bilo potrebno malo strukturirati:
1. Rt in fizalis
Rt dobrega upanja je še vedno v Afriki, a ga je že davno obiskala južnoameriška fizalisica: v Južno Afriko naj bi jo prinesli portugalski mornarji in imeli so se najlepše v 15. stoletje Na Rtu dobrega upanja se je »kosmulja«, ki so jo prinesli tuji gostje, tako dobro razrasla, da so jo zasadili na mnogih poljih in tako postala »kapska kosmulja«.
2. Strup ali nestrup
Za ljudi, ki imajo radi svoje sorodnike, ključno vprašanje o fizalisi, na katerega enostavno ni mogoče odgovoriti pozitivno ali negativno, ker so fizaliske rastline nočne senke. Verjetno vam že odzvanja v zadnji sobi, ključna beseda paradižniki in krompir, ne smete jesti listov ali zelenih delov plodov, ker vsebujejo strupen solanin.
Popolnoma enako je s fizalisom, odvisno od vrste, bolj ali manj strupenih delov rastline (občutljivi reagirajo na stik s kožo) in včasih tudi plodov, ki jih lahko uživamo samo kuhane. Cape kosmulje pa lahko jeste surove, če jeste samo jagode.
3. Physalis sad ali rastlina
Obstaja veliko rastlin z imenom Physalis, ker je "Physalis" znanstveno ime rodu. Ta rod (mehurjaste češnje, »Physalis« v grščini pomeni »mehurček«) trenutno vključuje 134 Physalis, poleg tega pa se na primer imenuje posamezno edinstveno ime vrste Cape kosmulja. Npr. botanično popoln "Physalis peruviana".
Obstaja sadež z imenom Physalis, ker se plod te kapske kosmulje v trgovini običajno »naslavlja z imenom rodu« (čeprav je v obtoku dovolj nemških imen s kapsko kosmuljo, andenberry, andsko češnjo, perujsko mešico češnja, židovska češnja).
Sajenje Cape kosmulje
Popolnoma prijetna lastnost kapske kosmulje: če ste mlado rastlino posadili na pravo mesto, ste opravili najpomembnejši del nege. Predvsem naj bo topla in sončna lokacija:
- Srečen kot vetrobran in odsev toplote na steni hiše
- Definitivno na soncu
- Physalis prenaša neposredno sončno svetlobo tudi opoldne
- Aklimatizirajte mlade rastline na sonce
- Na vrtu lahko drevesa, žive meje in gospodarska poslopja zagotovijo potrebno zaščito pred vetrom
- Sajenje v toplo zemljo, optimalna bi bila temperatura tal 22 °C
- Sajenje je možno že prej, od okoli 16 °C, potem pa ne more bit hladneje
- Poleg tega bo Physalis začel pravilno rasti šele pri 20 °C
- Na območjih s tveganjem pozne zmrzali počakajte na ledene svetnike maja
- Postavimo na razdalji cca 80 cm, nekatere sorte zelo močno rastejo
- Če so tla dovolj topla, je treba sajenje opraviti takoj
- Spomladi vsak dan poizvedujte o temperaturi tal: www.dwd.de/DE/leistung/bodentemperatur/bodentemperatur.html
Nasvet:
Vedno znova beremo, da lahko fizalis gojimo v vedrih, tudi v lončkih. Lahko, Physalis bo verjetno ustvaril množico zelenih listov v zadnjem loncu v temnih kotih. Toda sončni otroci bodo v tem podnebju obrodili užitno sadje le, če bodo v velikih posodah, ki poletno sezono preživijo na prijetni zunanji lokaciji pod polno sončno svetlobo.
Če najboljša lokacija nima najboljše prsti, ki čaka na fizalis, vam je vseeno. Mlade rastline rade rastejo v redkih gozdovih v svoji domovini, zlahka pa se naselijo tudi na motenih legah do »ekološko uničenih« ruderalnih območij. Dejstvo, da lahko Physalis ozeleni tako negotove lokacije, kot je ruderalna vegetacija (prvi naseljenci), kaže na nezahtevnost Physalis glede na razmere v tleh.
Fizalis se običajno dobro spopade s slabo vrtno zemljo. Fizalisi v preveč pognojeni zemlji ali naravni zemlji, ki je preveč bogata s hranili, lahko postanejo problem, saj kljub rekordni rasti očitno ne menijo, da pridelava cvetja in sadja v takšnih rajskih razmerah ni potrebna. Takšna tla lahko naredite manj revna s hranili, če jim pred sajenjem dodate zadostne količine grobega peska.
Izberite Physalis ali sejte direktno
Čas zorenja fizalisa je pravzaprav malo daljši, kot je v našem podnebju na voljo potrebna toplota. S podnebnimi spremembami se naše podnebje približuje idealnim razmeram za fizalis, vendar trenutno postaja resnično tropsko toplo le ponekod in za kratek čas.
Če fizalis posejete neposredno v gredico, takoj ko so tla dovolj topla (od sredine aprila do sredine maja), bo prvi fizalis obrodil sredi oktobra, zadnji pa sredi novembra. V našem podnebju tudi s spodaj opisanim trikom po zorenju to ni najuspešnejši način nabiranja zrelega in aromatičnega fizalija.
Če lahko sredi aprila kupite prve mlade rastline v prijaznih regijah in jih takoj posadite v toplo vrtno zemljo - boste v povprečju izgubili en mesec, ko bodo rastline lahko dobile svež zrak ali vašo vrtno zemljo in mikrobiotske sestave se je treba navaditi. Prve plodove obrodi sredi avgusta; Če zgodnji jesenski mraz povzroči zgodnjo žetev, jih je treba z zvijačami dozoreti v zaprtih prostorih. Ker le zreli sadeži na rastlini nosijo polno aromo, izkušeni pridelovalci fizalisov rastline raje gojijo sami v zaprtih prostorih, da jih ob optimalnem času posadijo na prosto. biti sposoben. Kako naprej:
- Posejte semena čim prej
- V mešanici zemlje za gojenje in vrta ali običajne zemlje za lončnice + vrtne zemlje + peska
- Lahke kalilnike le rahlo pritisnemo na vlažno zemljo, ne pa jih "zakopljemo v zemljo"
- Enakomerno navlažite zemljo (ne namočeno9
- Zaprite pokrov notranjega rastlinjaka, pokrijte lonce za gojenje s folijo itd.
- Če nastanejo vodne kapljice, prezračite, ker je vlažnost previsoka
- Postavite na okensko polico nad grelec
- Pred oknom, skozi katerega po možnosti ves dan sije sonce
- Najmanjša temperatura kalitve 22 °C, če je potrebno zagotoviti uporabo grelne preproge pod lončkom za gojenje
- • Traja 8 – 14 dni, da se pojavijo sadike
- Ločite, ko se pojavi drugi par listov (prvi pravi listi za kličnimi listi)
- Izberite najmočnejše mlade rastline
- Tim močno skrajšajte korenine, da se bolje razvejajo
- Mlade rastline postavite na sončno mesto brez pokrova
- Postopoma se navadite na svež zrak do sajenja
Če ste začeli s predhodno vzgojo semen sredi/konec januarja, lahko pričakujete, da bo fizalis obrodil julija in imel dovolj arome za žetev avgusta/septembra.
Semena lahko dobite v supermarketu, ravno ob najboljšem času za začetek rasti, uvoženo komercialno sadje je v visoki sezoni in je cenejše kot preostali del leta. Več fizalisa pozimi zaužijete, več mladih rastlin lahko vzgojite. Ta vrsta zbiranja semen je nepremagljivo poceni in je zagotovo eden najbolj zabavnih načinov za družine z otroki, da pokažejo izvor naše hrane.
Pri »neposredni obliki pridelave semena« ne morete izbrati določene sorte, ker se s plodovi fizalisov ne trguje v sortah. Lahko pa ste že prej poskusili, kakšen bo okus vašega pridelka in zagotovo veste, da vaša semena niso bila tretirana s kakršnimi koli snovmi ali obdelana na kakršen koli drug način, ki ga ne želite imeti v vaši rastlini. Vendar le nakup ekološko kakovostnih semen zagotavlja ekološko neoporečne matične rastline; Ta in vse druge vrste semen Physalis (+ mlade rastline) lahko najdete na internetu.
Navodila za nego
Predpogoj za dobro letino je, da do takrat dobro skrbite za rastline; kar ni zelo težko, ko si že tako daleč:
- Cape kosmulje resnično potrebujejo veliko vode, ker rastejo neverjetno hitro
- V kratkem času 1 do 2 metra visoki poganjki in kmalu veliko biomase za dobavo
- Vendar precej občutljiv na suhost
- Korenine Physalis ne smejo biti nikoli popolnoma suhe
- Mulčenje z majhnimi organskimi materiali pomaga preprečiti to
- Plezajoči poganjki so sprva zelo nežni in tanki
- V tej situaciji lahko pripomoček za plezanje zagotovi oporo in rastlini pokaže pot
To je pravzaprav vse za nego Physalis, ki se običajno goji le kot enoletnica (glejte spodaj za prezimovanje); Nizke potrebe fizalisa po hranilih so bile že pojasnjene zgoraj v "Sajenje kapske kosmulje".
Pobiranje in shranjevanje
Ko se pojavi veliko majhnih okroglih kroglic (upajmo, da julija), se upanje na pridelek poveča - nič več, ker so kosmulje Cape še vedno svetlo zelene in imajo prav tako zelen okus, kot so videti. Aroma in zdrave sestavine se naberejo šele, ko sta lupina in notranjost jagode lepo oranžna, brez trohice zelene barve. V našem podnebju je fizalisi »dvojno onemogočeno«, da bi razvila to zrelost: sonce sije vse krajše dni (od 21. junija), najkasneje od začetka jeseni četrt leta kasneje pa temperature ne izpolnjujejo več toplotnih zahtev Physalis.
Če deluje in fizalis pokaže pravo barvo, lahko nekaj časa grickate zdrave sadeže neposredno iz rastline (najbolj priporočljiva možnost uživanja), s fizalisom okrasite vsako sladico, semena od ostalih prihranite za naslednjo sezono ali Dry Cape kosmulje in jih uporabite kot rozine. Če ne, boste morda lahko kaj prihranili z naslednjim nasvetom:
Nasvet:
Fizalis v skladišču ne dozori. Na meji med »sadi na drevesu« in »sadi v skledi s sadjem« pride v poštev trik: če morate pobrati napol zrelo fizalis, ker nočne temperature dosežejo 10 °C, je absolutni minimum temperature za rastlino, celotno vejo enostavno »naberete« s plodovi in jo obesite na suho in zračno. Plodovi zdržijo približno dva tedna in med »skladiščenjem« potegnejo nekaj hranil iz poganjkov. Ker plodovi visijo na koncu poganjka, odrežemo približno polovico poganjka. Če fizalije prezimujejo, boste pričakovali spomladansko obrezovanje poganjkov.
Prezimovanje
Kapska kosmulja lahko prezimi na prostem iz cone odpornosti 10a. Precej topleje kot pri nas, v Nemčiji je 8a najtoplejše območje odpornosti na zimo, kapska kosmulja mora prezimiti v vedru:
- Presadite pravočasno (navadite se!)
- Preselite se v prostor dan pred prvo zmrzaljo
- Sadeži, ki so pravkar dozoreli, ostanejo na rastlini
- Poganjke brez plodov ali pobrane poganjke je zdaj mogoče zmanjšati na največ 1/3
- To je, koliko velikih Physalis se prilega majhnemu zimskemu prostoru
- Lokacija za prezimovanje: svetla, vsaj 10 °C topla, optimalna 15 °C
- Če je dovolj svetlo, fizalis doma prezimi kot zimzelena
- Če je premalo svetlobe, odvrže liste in zmanjša metabolizem na minimum
- Vode je v obeh primerih nekaj, a brezlistni fizalis izhlapeva preko poganjkov, a res samo v "kapljicah"
Physalis peruviana je na voljo v več kultivarjih, med katerimi ni mogoče prepoznati jasnih favoritov. Obstajale naj bi sorte fizalisov, ki bi pri nas lahko prezimile na prostem (v prijaznih regijah, z zimsko zaščito), vendar poročil o izkušnjah s prezimovanjem na prostem v Nemčiji ni mogoče najti. Če ne najdete primernega mesta za prezimovanje, lahko ukoreninite tudi potaknjence zadnje fizalije in prezimite.
Prezimile lončnice porežemo vsaj za polovico poganjkov (pri obiranju najkasneje zgodaj spomladi) in spomladi ponovno poženejo. Za nagrado za uspešno prezimovanje bo fizalis v naslednji sezoni julija obrodil prve plodove.
