Za razliko od jagodičastih grmov, ki jih poznamo, je jagoda Wu Wei Zi hitro rastoča vzpenjavka, ki se rada zvije do pet metrov visoko. V domačih vrtovih je priljubljena ne le kot okusno in predvsem zelo zdravo jagodičevje, ampak tudi kot zaščita za zasebnost. Schisandra chinensis je tudi zelo okrasna na pogled s svojimi bogato rdečimi listi in svetlo rdečimi plodovi. V kitajskih učenjih že več kot 2000 let velja za zdravilo proti skoraj vsaki bolezni. Njegovo ime, Wu Wei Zi, se prevede tudi kot "jagode petih okusov", kar nakazuje na kulinarični užitek.
Videz in nega
Jagode Wu Wei Zi izvirajo iz Kitajske in so še vedno razmeroma neznane kot gojena rastlina v lokalnih vrtovih. Okusna kitajska šisandra (Schisandra chinensis) pri negi ne zahteva veliko nege, zato se je treba vanjo le malo potruditi. V krajevnih širinah ga imenujejo tudi vitalno jagodičje, kar veliko pove o njegovem vplivu na zdravje. A ljubiteljski vrtnarji, ki so rastlino že odkrili, jo na vrtu gojijo predvsem zaradi njenega dekorativnega videza, saj lahko vzpenjavka doseže višino tudi do 5 metrov in takrat zasije z bogato zelenimi listi z rdečimi jagodami kot biseri.
Jeseni listi porumenijo in pozimi odpadejo. Svetlo rožnati ali beli cvetovi, ki se pojavijo spomladi, imajo intenziven vonj. Pri nas komercialno dostopna šisandra je pravzaprav samooplodna, saj se na njej tvorijo tako moški kot ženski cvetovi, vendar se v prvem letu lahko zgodi, da nastanejo samo ženski ali moški cvetovi, zato tisto leto ni pridelka. Toda od drugega leta naprej se oblikujejo veliki grozdi plodov, ki so podobni lokalnemu ribezu. Ti imajo različen okus med kislim, sladkim, grenkim, slanim in pikantnim. Z rednim zalivanjem in dvema letnima gnojenjema je prezimno odporna starejša šisandra okrasna paša za oči na vsakem vrtu.
Lokacija
Sončno mesto do svetle delne sence, kjer se je v poletnih mesecih treba izogibati neposrednemu opoldanskemu soncu, je idealna lokacija za šisandro. Če žgoče opoldansko sonce še vedno pade na korenine, je treba zemljo zaščititi z debelo plastjo zastirke. Ker rada pleza, nujno potrebuje plezalni pripomoček. Rastlina je prezimno odporna od drugega do tretjega leta življenja, tako da lahko ostane na izbranem mestu vse leto.
Naslednja mesta so idealna:
- pred sončnim zidom hiše
- vendar se izogibajte neposrednemu opoldanskemu soncu
- priskrbite pomoč pri plezanju
- lahko zraste do pet metrov visoko
- na ograji ali steni kot zaslon za zasebnost
- na gredici ob pergoli
- kot meja terase
- na rešetki kot zaslon za zasebnost pred sosedom
Jagode Wu Wei Zi ni treba vedno posaditi kot dvojnico. Samo med gozdnimi jagodami so moške in ženske sorte. Jagode, ki so komercialno na voljo tukaj, so na splošno samooplodne, saj nosijo ženske in moške cvetove na eni rastlini.
Substrat in prst
Tla naj bodo rahlo kisla do nevtralna. Rastlina prenese tudi malo apna. Tla na rastišču je treba pripraviti na naslednji način:
- Zemlja mora biti lahka in prepustna
- Zmešaj šoto, pesek in malo gline
- Dodaj kompost pred sajenjem
Rastline
Majhne jagode Wu Wei Zi lahko kupite v dobro založenih trgovinah, vendar je treba paziti, da izberete samooplodno sorto "Eastern Prinz". V nasprotnem primeru bi bilo treba izbrati dve rastlini, žensko in moško sorto, da bo jagoda obrodila jeseni. Pri sajenju postopajte takole:
- Če je rastlin več, naj bo razdalja med sajenjem približno en meter
- Izkoplji luknjo in pripravi zemljo
- ustvari drenažni sistem za preprečevanje zamašitve
- za to naredite tako, da na dno luknje položite črepinje ali kamne
- Odstranite rastlino iz lonca in dobro zalijte korenine
- na kratko potopite v vedro vode
- postavite v sadilno jamo in napolnite z zemljo
- rahlo pritisnite
- dobro nalij
- mulč z listi ali sesekljanim lubjem
Pri sajenju je treba zagotoviti pripomoček za plezanje. To je lahko pergola v odprti postelji. Jagode, ki naj bi služile kot zaslon za zasebnost sosedov, lahko gojimo na rešetki. Pripomoček za plezanje, na primer iz lesenih opornikov ali žice, je treba namestiti tudi na steno hiše, da lahko rastlina spleza po njej.
Nasvet:
Pomembno je, da se v neposredni bližini kitajske šisandre ne gojijo drevesa ali druge rastline. Ker se plazilec ovije okoli vsega, kar je v bližini, in mu ponudi oporo. Vendar pa je to lahko pogubno za drevesa in druge rastline, saj komaj dihajo.
Nalivanje
Vitalna jagoda ima rada vlažna, a prepustna tla brez premočevanja. Temu primerno ga je treba zalivati. Daljšega sušnega obdobja ne prenaša tako dobro, zato jo je treba pogosteje zalivati, zlasti na zelo sončni legi. Nadaljujte takole:
- redno zalivajte, ne pustite, da se izsuši
- Mulč pomaga ohranjati vlago v tleh
- voda vsak dan v zelo vročih, sončnih dneh
- zgodaj zjutraj ali pozno zvečer
- v deževnih dneh deževnice popolnoma zadostuje
- V idealnem primeru uporabite zbrano deževnico
- če to ni na voljo, alternativa postani vodi iz pipe
- rastlina zlahka prenaša limeto
- vprašaj občino o vsebnosti apna v vodi
Nasvet:
Če se listi pred jesenjo povesijo ali porumenijo in se posušijo, rastlina nima vode in jo je treba takoj zaliti, da rešimo preostale liste.
Gnoji
Ker je Schisandra chinensis hitro in močno rastoča rastlina, potrebuje tudi veliko gnojila, da lahko tvori cvetove in plodove. Sicer svojo moč vlaga le v močno rast in plodovi bi oveneli. Ker je rastlina vrsta jagodičja, jo lahko hranimo s komercialno dostopnim gnojilom za jagodičje ali sadje. Pri uporabi bodite pozorni na navodila proizvajalca, vsekakor pa gnojite enkrat spomladi pred cvetenjem, enkrat poleti pred nastajanjem plodov in zadnjič jeseni pred zimskim spanjem.
Rezanje
Obrezovanje šisandre običajno ni potrebno. Če pa na svojem mestu postane prevelik, ga je vsekakor mogoče zmanjšati. V ta namen je treba izkoristiti čas, preden poženejo cvetovi. Pri rezanju torej postopajte takole:
- idealen čas je pozna zima, zgodnja pomlad
- preden se pojavijo novi listi in cvetovi
- Tako je lažje videti, kje so narejeni rezi
- porežite vse dolge poganjke in veje
- obreži na želeno višino
- Navadno ni plešavosti od znotraj
- novi poganjki se oblikujejo tudi na glavnem deblu
- Po želji tudi to odrežite po višini
- uporabljajte samo razkužena in ostra orodja
- Škarje za obrezovanje in škarje za vrtnice so idealne
Nasvet:
Rastline režite le v oblačnih in suhih dneh, da sonce ne opeče pokošenih mest, zaradi dežja vanje ne pridejo bakterije ali glive. Če je bilo glavno deblo odrezano navpično, pokrijte veliko rano z drevesnim voskom.
Razmnoževanje s potaknjenci
Vitalno jagodičje je mogoče razmnoževati s potaknjenci. Še posebej, če imate na lastnem vrtu okusno in dobro rodno sorto, jo lahko posamezno pomnožite in tako še povečate pridelek z dodatnimi, enakimi rastlinami. Za razmnoževanje s potaknjenci postopajte na naslednji način:
- spomladi pred novo rastjo
- za potaknjence uporabite poganjke, ki še niso zelo mladi
- te bi morale biti že rahlo olesenele
- razreži na dolžino približno 20 cm
- oči mora biti več
- Potaknite potaknjence v pripravljeno zemljo za lončnice
- vsaj eno oko mora biti pod zemljo
- postavite na svetlo in toplo mesto
- ohranjaj vlažno
- Če se pojavijo prvi listi, je bilo ukoreninjenje uspešno
Nove majhne rastline je treba prvo leto zaščititi pred prekomerno sončno svetlobo. Po uspešnem ukoreninjenju lahko rastline prestavimo v večji lonec in jih redno dognojujemo. Novih vitalnih jagod ne sadite neposredno v gredico, da jim ne bo treba prvo zimo ostati zunaj. Lonček z novo rastlino lahko pozimi prestavimo v hladen prostor brez zmrzali, po možnosti temnejši. Naslednjo pomlad bodo jagode Wu Wei Zi posajene na svoje končno mesto v vrtu.
Razmnoži z znižanjem
Ker je Schisandra chinensis vzpenjavka, ima spomladi tudi veliko mehkih, dolgih poganjkov, ki se lahko dobro uporabljajo kot sadilnik. Ta možnost razmnoževanja je običajno uspešna tudi zato, ker nižje rastline ostanejo na matični rastlini, dokler ne morejo samostojno absorbirati hranil in vode skozi svoje korenine. Pri razmnoževanju z nižjimi rastlinami je postopek naslednji:
- izberi dolge, nove poganjke pri tleh
- z enim očesom to rahlo zapiči v tla
- upognjen žebelj ali klin za šotor pomaga pri pritrjevanju
- odstrani vse liste okoli njega
- ko se pojavijo prve korenine, lahko poganjek odrežemo od matične rastline
- alternativno, znižanje ostane na matični rastlini v naslednji zimi
- Pozimi zaščitite z rastlinskim flisom
- porežite in izkopljite naslednjo pomlad
- posadite znova na svoji lokaciji
Setev
Setev šisandre je običajno zelo težka, saj sadike pogosto ne poženejo. Če ga vseeno želite preizkusiti in imeti na svojem vrtu samooplodno sorto, postopajte takole:
- majhni plodovi vsebujejo približno dve do tri semena
- Odstranite pulpo in dobro posušite na toplem
- Pomladi v lončke z zemljo za lončnice
- ne vstavljaj pregloboko
- dobro zalivaj, ohranjaj vlažno
- Na lonček položite prozorno folijo
- dnevno zračite, da preprečite nastanek plesni
- postavite na svetlo in toplo mesto
- Izogibajte se neposredni sončni svetlobi
- pojavijo se prve sadike odstranite folijo
- sadike so visoke približno deset centimetrov, po potrebi jih pikiramo
Ko sadike dovolj zrastejo, jih presadite v večji lonec. Tukaj se zdaj lahko preselijo na zaščiteno in svetlo mesto zunaj, ko ni več pričakovati mraza. Še vedno pa se je treba izogibati neposredni sončni svetlobi. Majhne rastline naj bodo dobro vlažne in jih rahlo gnojite. Uporabite le majhno količino gnojila, sicer lahko nežne korenine opečejo. Prvo zimo ostanejo mlade rastline v hladnem, pred zmrzaljo zaščitenem prostoru, ki je lahko tudi temen. Naslednjo pomlad bo vitalna jagoda posajena na novo, končno lokacijo.
Prezimovanje
Starejše jagode Wu Wei Zi so odporne do -30° Celzija. Le tisti, ki imajo mlade rastline na vrtu, na primer tako, da jih posejejo sami, naj jih v prvih dveh do treh zimah zaščitijo. Toda po rasti in debelini vej in debla lahko ugotovite, kdaj jagodičje ne potrebuje več zimske zaščite. Zaščita pozimi bi morala izgledati takole:
- ukrepajte pred prvo zmrzaljo
- ponovno mulčenje zemlje
- pokrijte z grmičevjem ali slamnatimi podlogami
- celotno samostoječo rastlino prekrijte z rastlinskim flisom
- če je rastlina na steni hiše, pritrdite flis naokoli na steno
- pozimi ne gnojimo
- zmerno zalivajte v dneh brez zmrzali, ne pustite, da se izsuši
- odstranite runo spomladi pred brstenjem
Nasvet:
Mlade rastline prvih nekaj let ne obrodijo sadov. Vendar pa lahko šisandra takoj, ko obrodi, ostane brez zimske zaščite, saj se plodovi običajno oblikujejo šele septembra in jih je treba pobirati šele po prvi zmrzali.
Napake pri negi, bolezni ali škodljivci
Ker rastlina na tej zemljepisni širini ni bila dolgo gojena, vendar je videti precej robustna, napak pri negi, bolezni ali škodljivcev še nismo prepoznali ali odkrili. Edina stvar, na katero je treba biti pozoren, je redno zalivanje, da rastlina ne trpi zaradi suše, ki bi lahko poškodovala plodove. Zaradi suše cvetovi ali majhni, nerazviti plodovi odpadejo, še preden dozorijo.
Sklep
Če imate radi eksotične rastline z malo nege, je Schisandra chinensis prava izbira. To zelo zdravo jagodičevje ni primerno le za uživanje, je zelo primerno tudi kot rastlina za zagotavljanje zasebnosti sosedom ali za polepšanje hišnega zidu. Zaradi svoje višine do pet metrov, bogate zelene barve listov, okrasnih cvetov in pozneje živo rdečih plodov vse do pozne jeseni postane prava paša za oči v vsakem kotičku vrta. Poleg tega jagode Wu Wei Zi v času cvetenja izžarevajo prijeten in omamen vonj, zaradi česar je lokacija v bližini sedežne garniture še posebej privlačna. Skratka, vitalna jagoda je rastlina, brez katere ne bi smel biti noben vrt.
