Izviren, trajnosten in blizu naravi – te tri besede bi najbolje opisale organski vrt. Pri rednem delu z rastlinami se ne uporabljajo kemični izdelki specializiranih prodajalcev, kot so insekticidi, fungicidi in gnojila. S pravilno pripravo in malo truda lahko iz narave pridobite vse potrebne elemente. S preprostimi sredstvi je mogoče spodbuditi razvoj rastlin in se učinkovito boriti proti škodljivim insektom.
Ustvarite naravne vrtove
Trajnostno upravljanje vrtov ni sodoben izum. Kar je danes pogosto zapakirano pod izraze, kot sta »ekološko« in »ekološko«, je bilo samoumevno v časih naših pradedkov. Kemični izdelki danes olajšajo delo. Naj gre za oskrbo rastlin na gredici s hranili ali za boj proti nezaželenim rastlinam, kot sta talna trava in regrat. Dobra novica: ni vam treba porabiti nekaj ur na dan za vrtnarjenje, da bi opravili ta opravila brez uporabe izdelkov, kupljenih v trgovini.
Glavni poudarek ekološkega vrta je med drugim ekološka obdelava tal ter pridelava zdrave hrane brez ostankov. Raznolika zasaditev ustvarja z vrstami bogato zatočišče za lokalno favno. Ogrožene živali in žuželke se na vrtu brez pesticidov počutijo kot doma. Velikost posesti ne igra nobene vloge pri trajnostni zasaditvi in vzdrževanju. Na majhnih površinah lahko gojite tudi zelenjavo itd. Še ena prednost: ekološke vrtove in angleške trate je mogoče enostavno kombinirati med seboj. Kajti vrtnarjenje v bližini narave ne pomeni nujno, da morajo trave, grmi in druge rastline nenadzorovano rasti.
Optimalna lokacija za postelje
Glede osnovnega principa se ustvarjanje organskega vrta ne razlikuje od običajnega vrta. Lokacija gredic mora ustrezati zahtevam posameznih rastlin. Večina posevkov ima raje svetlo in toplo mesto. Žgoča sončna svetloba v opoldanskem času lahko negativno vpliva na razvoj trajnic in oteži nego. Kot grobo vodilo je izjava, da približno 6 ur sonca na dan zadostuje za razvoj rastlin.
- Dvignjene postelje olajšajo nego in ščitijo vaš hrbet
- Druga možnost je uporaba vzpetih gredic
- Rahla strmina preprečuje zamakanje z vodo
- Izogibajte se neposredni bližini prometnih cest
Hibske in dvignjene gredice imajo zaradi svoje strukture odločilno prednost. Za stabilnost in strukturo se uporabljajo napol zrel kompost, grmičevje in veje. Material počasi gnije in med procesom razgradnje sprošča toploto in hranila v okolico. To koristi rastlinam, ki so občutljive na mraz in porabijo veliko energije, na primer špinača. Na ta način lahko zgodaj spomladi posadite dvignjene gredice in gredice.
Nasvet:
Če grozi pozna zmrzal, gredice prekrijemo z večjo količino smrekovih vej ali slame.
Tla
Substrat igra pomembno vlogo pri gojenju in negi rastlin. Konzistenca in sestava morata ustrezati potrebam rastlin. Medtem ko na primer sivka in bazilika ne moreta prenesti visoke vsebnosti apna v tleh, graha in korenja to ne moti. Skoraj vse rastline imajo eno skupno lastnost: težka podlaga zavira rast in lahko spodbuja nabiranje vode.
- Redno rahljajte zemljo
- Če ima zemlja veliko gline, dodajte pesek
- Majhni kamenčki trajno zrahljajo podlago
Majhen organski vrt lahko ustvarite tudi na velikem balkonu ali svetli terasi. V ta namen se je izkazalo za uspešno vertikalno gojenje rastlin. Uporabite velika vedra ali gradbene kadi. Substrat je v tem primeru sestavljen iz mešanice vrtne zemlje in majhne količine humusa. Kompostu ni mesta pri lončnicah.
Mikroorganizmi v tanki prsti ne morejo učinkovito obdelati materiala. Rezultat je nastanek plesni in gnilobe. Za rastline v lončkih morate na dnu ustvariti drenažo. To je običajno sestavljeno iz majhnih kamnov ali drobcev keramike. Na ta način lahko odvečna namakalna in deževnica hitro odtečeta, podzemni deli rastlin pa so manj dovzetni za gnitje korenin.
Hranila iz narave
Pri obdelavi ekološkega vrta se uporabljajo samo materiali iz narave. To velja tudi za gnojenje. Zato je lasten kompost del osnovne opreme. Pri postavitvi kompostnice in hitri razgradnji organskih odpadkov je nekaj pomembnih točk:
- Ne ustvarjajte kompostnih kupov na polnem soncu ali v senci
- Zagotovljen mora biti neposreden stik s tlemi
- Drobljenje večjih odpadkov
Rastline, kot so kopriva, regrat, rman in listi praproti, pospešujejo proces gnitja. Lahko pa uporabite »umetni« pospeševalnik iz naravnih snovi. Za to potrebujete naslednje komponente:
- 1 košček suhega kvasa
- 250 g sladkorja
- 10 litrov vode
- Vedro
Zmešajte vse sestavine in pustite mešanico počivati en dan. Nato ponovno močno premešamo in enakomerno porazdelimo po kompostu. Toplota tudi pomaga mikroorganizmom, da hitreje razgradijo kompostne materiale. Nakup posebnega termo kompostnika je nepotreben. Kompostni kup poleti prekrijte s temno folijo. Za kratek čas v rednih intervalih odstranjujte material, da omogočite kisiku dostop do organskih odpadkov.
Pravilno gnojenje
Rastline za optimalno uspevanje potrebujejo 3 dejavnike: vodo, svetlobo in hranila. Na konvencionalno upravljanem vrtu se pogosto uporabljajo tekoča in dolgotrajna komercialna gnojila. V ekološkem vrtu pa so dovoljeni le ekološki materiali. Kompostna zemlja je še posebej primerna za pripravo gredic. Ko je enkrat posajena, je substrat težko dovolj obdelati v zemljo. Za redno gnojenje uporabite naslednje komponente:
- kavna ali čajna usedlina
- Ostružki organskih rogov
- Koprivni gnoj
- Zdrobljene jajčne lupine
Če želite seči nekoliko globlje v žep, lahko uporabite poseben koncentrat organskega gnojila. Ti izdelki so bili prilagojeni tudi potrebam posebnih rastlin, kot so paradižniki in zelišča. Tudi z organskim gnojilom lahko pride do presežka hranil. Pri rastlinah, ki močno uživajo, morate kavno usedlino itd. raztresati v intervalih približno 14 dni. Druge rastline se lahko spopadejo z majhno količino gnojila. Zadostuje, da te rastline pognojimo približno vsakih 4 do 6 tednov.
Izvor semen
Osnova organskega vrta je manj vrsta rastlin kot njihov izvor. Nabiranje in sušenje semen je postalo strast mnogih vrtnarjev. V ta namen nekaj izbranih trajnic pustimo, da odcveti in dajo seme. Letina naslednjega leta je odvisna od te metode.
- Ne odstranjujte ovenelih socvetij
- Semena morajo dovolj dozoreti na rastlini
- Lovljenje padajočih semen s flisom ali papirjem
- Hraniti v temnem in suhem prostoru
Vendar ta ukrep ni vedno uspešen. Nekatere rastlinske vrste se lahko med seboj križajo, kar povzroči neužitne plodove. Med obravnavane rastline sodijo predvsem bučnice. V ta rod spada priljubljena zelenjava, kot so bučke, kumare, buče in lubenice. Tudi če uporabljate različne lokacije za gojenje, lahko žuželke prenesejo spore drugih vrst na vaše rastline. Če šele začenjate in začenjate z ekološkim vrtom, boste morali tudi semena pridobiti na drugačen način.
Le nekaj vrtnih centrov je specializiranih izključno za distribucijo visokokakovostnih ekoloških semen. Prednost teh semen: V skladu z ekološko uredbo ES 834/2007 semena izvirajo iz matičnih rastlin, ki so bile vzgojene v skladu s strogimi ekološkimi smernicami. Razmnoževanje teh rastlin je možno kadarkoli brez težav. S potrpežljivostjo lahko pri strastnih ekoloških vrtnarjih dobite tudi semena starih in redkih vrst vrtnin.
Nasvet:
Izogibajte se uživanju grenkih buč. Za grenak okus je odgovoren visok odmerek neužitnih kukurbitacinov.
Sorte
Zelišča, jagode, paradižniki in kumare so med klasičnimi sortami ekološkega vrta. Vendar pa je manj pomembna vrsta rastline, temveč, kot že omenjeno, izvor semen. Gojenje ni omejeno na močne rastline. Eksotične sorte lahko sadimo tudi v naravno obdelane gredice. Naslednje rastline so odporne in priljubljene:
- Andske jagode (Physalis peruviana)
- Paradižnik (Physalis philadelphica)
- Jajčevec (Solanum melongena)
- Lubenice (Citrullus lanatus)
- Kiwano (Cucumis metuliferus)
- Ananasova češnja (Physalis pruinosa)
Bodite pozorni na zahteve in potrebe rastlin. Za nekatere je gojenje na okenski polici od februarja smiselno. Možnosti kalitve povečajte tako, da posodo ovijete s prozorno folijo. V prvih dneh življenja ni nobene razlike glede nege rastlin:
- Podlaga se ne sme izsušiti
- Izogibajte se močni sončni svetlobi
- Gnojenje se izvede šele približno 2 tedna po kalitvi
Korenine mladih rastlin ne smejo rasti skupaj. Ko sadike razvijejo 2 do 3 pare listov, jih moramo pikirati. Pripravite majhne lončke z navadno vrtno zemljo in z žlico dvignite rastline iz posode za gojenje. Takoj, ko bodo zunanje temperature to dopuščale, lahko rastline prestavite v gredo. Za trajnice, na mraz občutljive trajnice se splača posaditi v veliko posodo.
Nasvet:
Semena svojih ekoloških rastlin lahko delite z drugimi vrtnarji ali jih zamenjate za druge sorte.
Kolobarjenje
Upoštevanje kolobarjenja ima pomembno vlogo pri gojenju zelenjave. Časovno zaporedje različnih rastlinskih sort na lokaciji lahko določi uspeh ali neuspeh žetve. Kdor vsako leto uporablja isti prostor za iste rastline, škoduje zemlji. Tla se utrudijo in se ne morejo več obnavljati niti z dovajanjem hranil. Rastline trpijo in postanejo dovzetne za bolezni in škodljivce. Simptome pomanjkanja lahko preprečite s pestrim kolobarjenjem.
- Bodite pozorni na odmore pri gojenju
- Rastline istega rodu je treba gojiti na isti lokaciji vsaka 3 do 4 leta
- Ločite težke, srednje jedce in šibke jedce prostorsko drug od drugega
Rastline za izboljšanje tal je treba posaditi v gredico približno vsaka 4 leta. Facelija in gorčica spodbujata kulturo tal. Pozimi lahko rastline vgradite v substrat. Tako lahko naslednje leto ponovno uporabljate prostor kot običajno. Tla lahko zaščitite tudi s sekundarno ali vmesno kulturo. Ne uporabljajte rastlin, ki so med seboj tesno povezane. Primerne sorte so npr.:
- Popestota
- redkev
- trganje solate
- rukola
- špinača
Tla med posameznimi posevki zadostno mulčite. Zdrobljene in posušene koprive obogatijo substrat s pomembnimi minerali.
Rastline
Pri samem sajenju je malo treba upoštevati. Poskrbite za zadostno minimalno razdaljo med posameznimi rastlinami. Sama sadilna jama naj bo dovolj velika, da se lahko korenine rastlin optimalno razvijejo. Če želite biti na varni strani, lahko okoliško zemljo grobo zrahljate z lopato ali vilami za prekopavanje. V ekološkem vrtu se morate zanašati na mešane kulture. Združite zelenjavo, zelišča in rože. Raznolikost rastlin ponuja številne prednosti:
- Prostor v postelji je učinkovito izkoriščen
- Žuželke in mali sesalci najdejo zaščiten življenjski prostor
- Širjenje bolezni in škodljivcev je oteženo
Svetujemo previdnost pri sestavi rastlin. Vse sorte se med seboj ne razumejo dobro. Paradižnik in kumare so klasičen primer tega. Čebule in fižola ter zelene in krompirja ne smemo gojiti neposredno drug poleg drugega.
Zatiranje škodljivcev
Gojenje mešanih posevkov otežuje širjenje škodljivcev in patogenov. Vendar tudi v ekološkem vrtu nisi povsem imun. Za učinkovito zaščito rastlin vam ni treba uporabljati kemikalij. Proti številnim žuželkam in boleznim se lahko borite z biološkimi sredstvi.
- Pršic se lahko znebite z raztopino tansyja in vode
- Listnih uši se lahko znebite z decokcijo kopriv ali mehko milnico
- Mešanica sirotke in vode se je izkazala za učinkovito proti plesni
- Pesek ali suha žagovina odžene polže stran
Bolje preprečiti kot zdraviti. Obstajajo rastline, ki učinkovito odganjajo škodljivce. Na primer, med vrstami gredic gojite sivko in česen. Te rastline odganjajo listne uši.
Sklep
Ustvarjanje ekološkega vrta ne pomeni nujno visokih finančnih stroškov. Vložiti je treba le čas in delovne ure. Kar zadeva vzgojo in nego, so med posameznimi vrstami vrtov majhne razlike. Potreben je le malce premisleka, ko je treba konvencionalne kemične izdelke zamenjati z biološkimi izdelki iz narave. Trajnostno urejanje vrta ima številne prednosti in koristi tako ljudem kot naravi.
