Spremenila so se merila za odločanje o nakupu. Poleg cene in lastnosti izdelka vse bolj pomembno vlogo igrajo tudi okoljski vidiki. Večina komercialno dostopne zemlje za lončnice ne velja več za varno. Vsebuje velike deleže šote z dvignjenega barja. Visoka barja pa izpolnjujejo ekološko funkcijo in bi morala ostati nedotaknjena. Toda prednost do šote ostaja. Je res nenadomestljiv?
Kaj sploh je vzgojena barjanska šota?
Mavarja so pokrajine, nasičene z vodo in revne s kisikom. Pod temi pogoji lahko mikroorganizmi le zelo počasi razgradijo odmrli rastlinski material na njegove sestavne dele. Le delno razgrajen rastlinski material se sčasoma kopiči in tvori šoto. Visoko barje nima več povezave s podtalnico in se oskrbuje z vlago le iz padavin.
Prve stopnje razgradnje proizvajajo belo šoto, ki je pravzaprav svetlo rjava. V njej se še dobro vidijo rastlinski ostanki. Črna šota je zadnja stopnja razgradnje, ki ima še lastnosti rahle zemlje. Ker je posušena šota gorljiva, so jo nekoč veliko uporabljali za ogrevanje. Zato je še danes običajno razvrščanje šote glede na njeno kalorično vrednost. Višja kot je vrednost, bolj se rastlinski material razgradi.
Lastnosti šote iz dvignjenega barja
Bela šota se običajno uporablja za zemljo za lončnice, ker ima bolj grobo strukturo kot črna šota. Tako postane sadilni substrat bolj rahla. Redko je vključena tudi črna šota. Obe vrsti šote vsebujeta malo hranil in sta kisli. Tako nizka je njihova pH vrednost:
- Bela šota ima vrednost med 3 in 4
- Črna šota ima vrednost med 5 in 6
Zakaj se uporablja šota?
Vse rastline za rast potrebujejo hranila in običajno ne preveč kislo okolje. Šota ne ponuja ne enega ne drugega. Prav zato je presenetljivo, zakaj se je tako razširila. Vendar pa je njegova cena že desetletja nizka, zaradi česar je privlačen za trgovce. Poleg tega je enostaven za razstavljanje ter enostaven za pakiranje in transport. Za njegovo uporabo so navedeni naslednji razlogi:
- dober začetni material, zahvaljujoč enotni sestavi
- njegova strukturna stabilnost podpira korenine rastlin
- lahko shranjuje in sprošča vodo in hranila
- je večinoma brez patogenov in semen
- ohlapna struktura nudi dobro oskrbo s kisikom
Malo hranilnih snovi in nizke pH vrednosti ne predstavljajo nerešljivega problema za industrijo. Hranila preprosto dodajamo v želeni sestavi in koncentraciji. In z dodatkom apna se kislina nevtralizira.
Opomba:
Rudarske družbe ne zagotavljajo nobenih finančnih nadomestil za uničenje visokih barij.
Samopripravljen rastlinski substrat
Če doma sami zmešate zemljo in uporabite šoto, lahko vaše rastline izkoristijo njene fizikalne lastnosti, kot sta rahlast in strukturna stabilnost. Rešitev za "zakisanost" in pomanjkanje hranilnih snovi pa morate najti tudi sami. To zahteva uporabo dodatnih materialov ali dodatnega gnojila ter apna za nevtralizacijo kisline. Ker nihče od nas ni kemijski laborant, optimalno sestavo težko natančno dosežemo.
Kritike okoljevarstvenikov
Potrebuje približno tisoč let, da šota nastane iz rastlinskih ostankov. Plast šotišča se poveča le za en milimeter letno. Nasprotno pa smo ljudje rekorderji, ko gre za hitrost rudarjenja. Čeprav se barje povečuje, ne more skoraj pravočasno nadomestiti degradacije. Posledično se območja visokih barij skrčijo in nepovratno izginejo.
Toda zakaj je barje tako pomembno? To so razlogi:
- Mavirja predstavljajo približno 3 % zemeljske površine
- vendar shranijo 30 % zemeljskega CO2
- to je pomemben prispevek k varstvu podnebja
- Mavri hranijo vodo
- počasi ga spuščajo v podtalnico
- ki preprečuje poplave
- barje je dragocen habitat
- Rastline in živali, ki so specializirane za to, lahko obstajajo samo tam
Opomba:
Šoto pridobivajo poceni, zlasti v vzhodni Evropi. Dolgo pot do nas mora prevoziti s tovornjaki. Poleg drugih okolju škodljivih snovi se sprošča tudi veliko podnebju škodljivega plina CO2.
Izdelki z zmanjšano vsebnostjo šote
Zdaj je na trgu zemlja z zmanjšano vsebnostjo šote. S tem želimo zadovoljiti okoljsko ozaveščene kupce in jih spodbuditi k nakupu. Dejansko se je delež šote zmanjšal, vendar je količina vsebovane šote še vedno izjemno visoka. Namesto 100 % je “le” 80 %. Vsak se lahko sam odloči, ali se mu zdi to znižanje zadostno ali pa vse skupaj vidi kot čisto marketinško potezo.
Kaj lahko ponudi nadomestek?
Nadomestne sestavine zemlje za lončnice bi seveda morale biti okolju prijazne in trajnostne. Poleg tega naj ponujajo zlasti lastnosti, zaradi katerih je šota tako cenjena. To vključuje zmožnost zagotavljanja rahle zemlje za lončnice. Poleg tega so za gojenje potrebna tla, revna s hranili. Pri rastlinah, ki imajo raje kisla tla, je treba nižjo vrednost pH doseči na drug način.
Zemlja brez šote iz trgovin
Tudi obstaja, čeprav ima trenutno skromen tržni delež: zemlja za lončnice popolnoma brez šote. Njegovo sestavo sestavljajo naslednji naravni materiali, zaradi katerih je šota nepotrebna:
- Humus lubja
- Vlakna iz lesa, kokosa, miskantusa ali konoplje
- z dodatki zrnc lave, peska ali glinenih mineralov
Nasvet:
Območja gojenja kokosovih palm so daleč od nas. Dolga transportna pot je vse prej kot podnebju prijazna. Okoljsko ozaveščeni vrtnarji se prav tako izogibajo zemlji za lončnice, ki vsebujejo to snov.
Alternative za šoto
Ni nujno, da je zemlja za lončnice vedno draga in dolgotrajna, da jo dobite v vrtnem centru. Dober sadilni substrat lahko zmeša vsak sam doma. Sestava je odvisna od namena uporabe. Vendar pa številna priporočila zahtevajo dodajanje šote. Glede na funkcijo, ki naj bi jo opravljala šota, se lahko uporabi alternativna snov.
- porcija peska zrahlja trdno zemljo
- Za to je primeren tudi ksilitol ali zastirka iz lubja
- Kompost zagotavlja tudi veliko hranil
- Estri grozdja znižujejo pH vrednost
- alternativno poseben, kisel kompost
- Ekspandirana glina zagotavlja vodo in zračenje
Za gojenje je običajno potrebna zemlja za lončnice z nizko vsebnostjo hranil. To lahko dosežemo z dodajanjem perlita in kokosovega humusa.
Nasvet:
Ne bodite pozorni le na substrat brez šote. Iz šote je mogoče izdelati tudi druge izdelke, kot so majhni lončki za gojenje.
Ali šoto uporabljate previdno?
Tukaj lahko priporočamo uporabo šote le izjemoma in le v majhnih količinah. A glede na to, da je šoto mogoče nadomestiti, za to ni razloga. Seveda lahko in smemo porabiti že kupljeno šoto. Rododendronom in azalejam, na primer, bo to koristilo, saj imajo radi kisla tla.
