Zvarek kopriv lahko uporabljamo za boj proti listnim ušem na okolju prijazen in ekološki način. Vendar pa zdravilo ni čudežno orožje, zato je treba rastline pogosto preverjati glede okužbe. Koprivni prevretek ni zelo učinkovit samo v zgodnjih fazah okužbe z listnimi ušmi. Uporabljamo ga lahko tudi proti nadležnemu plevelu, ki se širi med tlakovci, valjanimi površinami ali po stopnicah stopnic in ga je težko odstraniti.
Katere koprive so primerne?
Koprive (Utica) spadajo v družino koprivovk in jih najdemo skoraj povsod po svetu. Pri nas sta še posebej razširjeni velika kopriva (Urtica dioica) in mala kopriva (Urtica urens). Zgornji deli rastline obeh vrst so primerni za pripravo koprivne juhe, pri čemer velja, da je manjša vrsta bolj agresivna. Nabiranje je najbolje opraviti na sončen dan v začetku maja, tik pred cvetenjem. Mrtve koprive (Lamium) spadajo v drug rastlinski rod in so zato neprimerne.
Uporaba koprivnega zvarka
Vonj in nekatere učinkovine iz koprive delujejo repelentno na uši in pršice. Zvarek vsebuje tudi hranila, ki krepijo rastline. Za boj proti simptomom pomanjkanja koprive lahko poškropite tudi liste in cvetne popke.
- Z prevretkom poškropite liste in poganjke proti listnim ušem, pršicam in belim mušicam
- Korenina za venenje lončnic
- Pri škropljenju deluje tudi proti klorozi listov (kot gnojilo)
- deluje kot bioherbicid proti plevelu
Sestavine
Kopriva ne vsebuje le mravljinčne kisline kot obrambne snovi, ki jo škodljivci slabo prenašajo, ampak tudi cel kup drugih rastlinskih učinkovin in hranil. Ti se sprostijo v zvarek in so zato zlahka dostopni rastlinam. Sem spadajo:
- Železo
- drugi minerali
- Flavonoidi (antioksidanti)
- Karotenoidi (antioksidanti)
- Vitamini A, C in E
- fosfor
- Kalij in kalcij
- dušik
- Silicijeva kislina (krepi celične stene in imunski sistem)
- Amini (v pekočih dlačicah) spodbujajo ozelenitev listov
Potreben material
Če želite pripraviti koprivno juho za zatiranje škodljivcev ali uničevanje plevela, potrebujete nekaj stvari, ki so običajno na voljo v vsakem gospodinjstvu z vrtom:
- Koprive
- Voda (po možnosti deževnica)
- Vedro in mreža za pokrivanje
- Škarje vrtnice
- morda palični mešalnik
- Vrtnarske rokavice
sito
Nabiranje kopriv
Kateri vrtnar tega ne ve: spomladi na gredicah, pod drevesi ali na kompostu zraste na tone kopriv. Neljuba rastlina pa ni samo nadležna, temveč jo je mogoče čudovito nabrati in iz nje narediti naraven in povsem organski pesticid. Koprive lahko čim bolj neboleče izpulite ali odrežete, če si vrtnar nadene vrtnarske rokavice.
- Čas: spomladi pred cvetenjem
- uporabite samo liste in mehke dele rastlin
- večji ko so listi, bolje je
- Do polovice napolni vedro s koprivami
- Strganje listov in stebel s škarjami za vrtnice
Nasvet:
Če koprive nabirate v naravi, odrežite vsako posamezno rastlino na sredini stebla. Ker tako kopriva hitreje zraste.
Naredi zvarek
Manjše kot so listi koprive narezani, bolje se razgradijo in sproščajo svoje učinkovine v vodo. Za polnjenje je najboljša deževnica, lahko pa uporabite običajno pitno vodo iz vrtne cevi.
- Količina kopriv: cca 1 kg
- Količina vode: približno 10 l
- Pustite stati približno 8 ur, preden dodate vodo
- Lokacija skladiščenja: senčno in zaščiteno pred dežjem
- Zavarujte vedro z mrežo (da vanj ne pade nobena žival ali listje)
Načeloma obstajata dva različna pristopa k koprivni juhi. Vrtnarji imajo dobre izkušnje z obema različicama. Kateri pristop boste izbrali, je stvar okusa. Ko gre za domače zeliščne juhe, je moto vedno, da lahko in morate malo eksperimentirati, da dosežete najboljše rezultate.
Izvleček hladne vode
Rastlinske dele koprive za nekaj ur postavimo v hladno vodo (deževnico). Nato trdne sestavine precedite in koprivno juho lahko takoj uporabite.
- Minimalni čas namakanja: 12 ur
- najdaljši čas izpostavljenosti: 48 ur
- zvarek še ne sme močno fermentirati
Izvleček tople vode
Za pripravo koprivne juhe narezane dele rastline za 24 ur postavite v vodo in pustite, da se strmijo. Nato zavrite celotno osnovo (vključno z listi) v velikem loncu.
- približno 1 kg svežih kopriv na 10 l vode
- alternativa 150 g posušenih kopriv
- rahlo dušite približno 30 minut
- ohlajanje
- odcedite trdne komponente
- razredčiti
- uporabno takoj
Prijava
Po dveh dneh lahko koprivno juho že uporabljamo kot biopesticid (proti škodljivcem) in bioherbicid (proti plevelu). Izvleček hladne vode lahko uporabite takoj. Ekstraktov vroče vode ne nanašajte neposredno na liste, temveč jih morate najprej razredčiti.
- Razredčenje: 1:5 do 1:10
- Zunanje rastline: odstranite grobe trdne delce, drobne ostanke sesekljajte s paličnim mešalnikom
- napolnite v zalivalko z nastavkom za tuširanje
- zalivamo neposredno čez liste rastlin
- za sobne rastline: juho precedimo skozi sito ali staro kuhinjsko krpo
- napolnite v stekleničko s pršilom za rože in popršite liste (vključno s spodnjo stranjo)
- razpršite vsaj enkrat na dan
- Postopek ponovite vsaj tri dni zapored
- če ni več vidnih listnih uši, poškropite še nekajkrat
- postopek ponovite po približno dveh tednih (po generaciji iz jajc)
Nasvet:
Na oblačen dan vedno popršite koprivno juho. Če prevretek škropite po rastlinah na močnem soncu, lahko pričakujete opekline na listih.
Koprivni gnoj
Po nekaj dneh - ali celo prej, če je zvarek na soncu - mešanica začne močno fermentirati. To lahko prepoznamo po tem, da se na površini vode naredi pena in juha neprijetno diši. Na tem mestu so že nastale snovi, ki bi povzročile opekline na listih in svežih poganjkih rastlin. Ni pa treba zavreči vreče koprivne juhe. Preprosto pustite še nekaj dni (skupaj približno dva do tri tedne) in enkrat na dan premešajte, da nastane koprivna kaša. Pred uporabo je treba vsekakor zaključiti postopek fermentacije. To lahko prepoznate po tem, da se pena ne tvori več.
Kakšen pristop za katero aplikacijo?
Številna navodila uporabljajo različne nazive za posamezne pristope in čase mirovanja sesekljanih kopriv v vodi in prisegajo na eno ali drugo varianto. Razlika med koprivno juho, juho in koprivnim gnojem ni tako velika:
- Že kratek čas v hladni vodi sprosti sestavine, ki so učinkovite v boju proti škodljivcem (imenovane koprivna juha ali izvleček hladne vode)
- naknadno prekuhavanje te mešanice se običajno imenuje koprivna juha (izvleček vroče vode ali čaj)
- Kuhanje velikih količin mešanice koprive in vode je običajno zelo zapleteno
- S koprivnim gnojem je mešanica stala na toplem, sončnem mestu vsaj dva tedna in fermentacija je popolnoma končana
- Koprivin gnoj se lahko uporablja tudi za boj proti listnim ušem in plevelu
- razpršite ali zalijte le razredčeno (vsaj 1:10) po rastlinah
Nasvet:
Hladni izvlečki, čaji in juhe (topli izvlečki) koprive nimajo tako močnega vonja, zato so še posebej primerni za sobne rastline.
Sklep
Koprivna juha je idealna za biološko zatiranje sesajočih se škodljivcev in plevela na vrtu. Obstajajo različni načini priprave mešanice. Koprivno juho, namočeno v hladni vodi, lahko nerazredčeno uporabite že po enem ali dveh dneh. Prav tako učinkovita alternativa sta poparek z vročo vodo in koprivno tekočino. Vendar pa jih je treba pred uporabo razredčiti vsaj 1:5 z vodo in nato poškropiti ali politi po listih rastlin.
