Okusni kostanji popestrijo zimski jedilnik in so pečeni sestavni del tradicionalnih božičnih sejmov. Kostanj lahko ustvarjalnemu hobi vrtnarju ponudi veliko več, saj s svojo vitko silhueto in oblikovano listnato krošnjo okrasi vrt, obrobi drevorede in okrasi balkon v loncu. S kostanjem se bo v vašo zeleno oazo preselil cvetlični spremljevalec za vse življenje, ki bo poskrbel za bogate pridelke kostanja tudi vašim otrokom in vnukom. Da bi zagotovili nemoteno gojenje sladkega kostanja, so v naslednjih navodilih za nego navedeni vsi pomembni podatki.
Lokacija
Izbira najboljše lokacije je odvisna od različnih spremenljivk, ki jih je treba upoštevati. To še posebej velja za posajen kostanj, saj sajenje dobro ukoreninjenega primerka zahteva precej dela. Zato bodite pozorni na naslednje okvirne pogoje:
- Sončna do polsenčna lega
- Toplo in zaščiteno pred vetrom
- Oddaljenost do zgradb ustreza pričakovani višini 10-20 m
- Oddaljenost do sosednje nepremičnine upošteva regionalne pravne zahteve
Ker kostanj razvije svojo prezimno trdnost šele v prvih 5-6 letih, je sajenje mladih dreves možnost le v blagih vinorodnih regijah. Če je vrt v območju z ostrim podnebjem, priporočamo, da ga na začetku gojite v posodi, da drevo ne postavite v gredico, dokler ni starejše.
Tekstura tal
Z močno glavno korenino in številnimi, bujno razvejanimi stranskimi koreninami kostanj zavzame okoliško zemljo. Hitreje kot se drevo uspe ukoreniniti, večjo prezimno trdnost razvije. Poleg priporočenih svetlobnih in temperaturnih pogojev ima pri strokovni negi pomembno vlogo stanje tal:
- Hranljiva, rahla, s humusom bogata in globoka prst
- Sveže, vlažno in ne presuho
- Nizka vsebnost apna, s pH vrednostjo od 4,5 do 6,5
Ker kostanj ogroža kloroza listov v apnenčastih tleh s pH-vrednostjo večjo od 7, se morda splača že majhen trud s testiranjem pH-vrednosti. Vsaka trgovina s strojno opremo ima na voljo poceni testne komplete. Postopek ne zahteva kemijskega predznanja, ampak temelji na nezapleteni barvni reakciji. Če pa na rastišču že uspevajo drevesa, ki imajo raje kisla tla, kot so rododendroni ali hortenzije, je to zadosten dokaz, da je kislost tal primerna za kostanj.
Nalivanje
Ko korenina zraste dovolj globoko v zemljo, je sladki kostanj v gredici običajno zadovoljen z naravnimi padavinami. Do takrat pa je seveda potrebno temeljito zalivanje. Kako to narediti prav:
- Kostanj prvo leto, ko je suh, temeljito zalijte
- Mlade rastline v lončku zalivamo, dokler voda ne priteče iz spodnje odprtine
- Izpraznite podstavek najkasneje po 10 minutah, da se izognete nabiranju vode
- Od drugega leta življenja zalivanje na prostem samo v poletni vročini
- V loncu od drugega leta dalje zalivajte vedno, ko se zgornji 2-3 cm substrata posuši
Prednost je, če se za oskrbo z vodo uporablja pretežno voda z malo vodnega kamna. Upoštevati je mogoče tudi zbrano deževnico in dekalcificirano vodo iz pipe.
Nasvet:
Med poletnimi sušami je temeljito zalivanje gredice pomembnejše od kakovosti vode z nizko vsebnostjo apnenca. V teh podnebnih razmerah odstranite vrtno cev in jo pustite delovati vsaj 30 minut.
Gnoji
Potrebe kostanja po hranilih so na zmerni ravni. V kolikšni meri je treba listopadno drevo gnojiti v vsakem posameznem primeru, je odvisno od njegove starosti in načina pridelave. Dobro utrjen kostanj v gredici prejme marca/aprila organsko izhodiščno gnojilo v obliki komposta, ostružkov rogov, gvana ali humusa lubja. Pri mladem primerku v prvih 5-6 letih gnojenje ponovimo 2- do 3-krat v rastni sezoni. Druga možnost je, da marca uporabite popolno gnojilo z učinkom podaljšanega sproščanja, ki zadostuje za celotno sezono. Kot je pokazala praksa, se lahko najkasneje od 10. leta, ko listopadno drevo doseže višino 5 m, opusti dodatna zaloga hranil.
Če kostanj uspeva v veliki posodi, se zaloga hranil v omejeni prostornini substrata precej hitro porabi. V tem primeru uporabite popolno gnojilo v tekoči obliki, vodotopnem prahu ali paličicah vsakih 14 dni od maja do septembra.
Rezanje
Kostanj naravno razvije harmonično oblikovano krošnjo, ki ne zahteva nujno topiarija. Če so nekatere veje predolge ali je treba krošnjo na splošno skrajšati, veje odrežemo po obiranju kostanja ali pozno pozimi. Sveže nabrušene škarje postavite tik nad navzven obrnjeni listni vozl. Listni vozel je mogoče prepoznati kot rahlo izboklino pod lubjem. Če rezalno orodje držite pod rahlim kotom, bo deževnica bolje odtekala, kar pomaga preprečevati bolezni in škodljivce.
Drevo je treba vsaka 3-4 leta temeljito razredčiti. Februar/marec je primeren čas za ta negovalni ukrep. To storite takole:
- Izberite datum brez zmrzali, suho in oblačno vreme
- Odrežite ves mrtev les pri dnu, ne da bi poškodovali vejni obroč
- Odstranite veje, ki se križajo ali drgnejo druga ob drugo
- Odrežite zakrnele in navznoter obrnjene veje
Končni rezultat mora biti ohlapna, simetrična krona, ki je na vseh področjih izpostavljena sončnim žarkom. Oglejte si tudi drevesni disk. Če na plemenitem kostanju proti nebu poženejo vodni poganjki, jih odtrgajte, štor in steblo. Po rezi na drevesu ostane ostanek rastlinskega materiala, iz katerega hitro poženejo novi divji poganjki.
Prezimovanje
Če vaš vrt ni v vinorodnem okolišu z milimi zimami, priporočamo, da prva leta gojite mlad kostanj v premičnem lončku. Dokler drevo ne razvije močne zimske odpornosti, se jeseni preseli v zimsko bivališče brez zmrzali. Ker so vsi listi odpadli, ni bistvenih zahtev glede svetlobnih pogojev. Niti ni treba, da je tam popolnoma brez zmrzali, zato je garaža ali shramba za orodje vsekakor možnost. Izkušnje so pokazale, da mlad kostanj v loncu ne more preživeti zime na prostem, tudi če upoštevamo vse možne varnostne ukrepe. Zaradi previdnosti so posajena drevesa v prvih nekaj letih deležna naslednje zimske zaščite:
- Mlade kostanje v gredici pred prvo zmrzaljo pokrijte s kopreno iz flisa ali slame
- Razrez drevesa obložite s plastjo listov, slame in iglic
Pred močnimi zimskimi sončnimi žarki je treba do pomladi zaščititi predvsem mlado, gladko deblo z okrasno, rdečkasto rjavo, kasneje srebrno lesketajočo se skorjo.
Presaditev
Vzporedno z letno rastjo do 70 cm se koreninski sistem piščega kostanja hitro razvije. Za rastline v lončkih to pomeni, da je menjava v večjo posodo vsako leto nujna. Modro izbran datum za ta negovalni ukrep je zgodnja pomlad, malo preden se začne nova rast. Za substrat izberite kakovostno zemljo za lončnice, ki ima zaradi vsebnosti grobih zrn lepo, rahlo in zračno strukturo. Izogibajte se uporabi poceni izdelkov z visoko vsebnostjo šote, saj ta material skoraj ne zadržuje vode in se hitro stisne. Pri izbiri novega lonca bodite pozorni na prostor, ki ga potrebuje močna glavna korenina. Kako pravilno presaditi kostanj:
- Ustvarite drenažo iz črepinj ali kamenčkov nad talno odprtino
- Čez dajte vodo in zrak prepusten flis, da material ne bo blaten
- Napolnite svež substrat do polovice višine lončka
- Iztaknite kostanj iz posode in ga posadite na sredino, da se ohrani prejšnja globina sajenja
Medtem ko se preostale votline polnijo s substratom, tla večkrat pritisnite navzdol, da preprečite nastanek zračnih lukenj. Nekajcentimetrski izlivni rob preprečuje, da bi se kasneje kaj razlilo. Na koncu izdatno zalijemo z vodo z nizko vsebnostjo vodnega kamna.
Nasvet:
Presajeni kostanj prvič pognojimo šele po 6 tednih. Komercialno dostopna zemlja za lončnice že vsebuje zalogo hranil, ki jih je treba najprej porabiti, da preprečite prekomerno gnojenje.
Sklep
Kostanj se je zaradi okusnih plodov, drobno nazobčanih listov, lepih cvetov in piramidaste krošnje uveljavil kot eno najlepših hišnih in družinskih dreves. Da bo ta dragulj uspeval v vrtu in loncu, je treba izbrati sončno do polsenčno, predvsem pa zaščiteno lego. Idealno je, če so tla rahla, bogata s hranili in rahlo kisla, da lahko kostanj požene svoje močne korenine. Kot kažejo ta navodila za nego, priljubljeno listopadno drevo na pravem mestu le redko zahteva pozornost vrtnarja, potem ko ima vitalne korenine. Zalivanje, ko je suho, organsko ali mineralno začetno gnojilo spomladi in redčenje vsakih nekaj let označujejo vse pomembne ključne točke v protokolu nege. Do takrat si sladki kostanj v vedru v prvih nekaj letih življenja razvije močno konstitucijo, da lahko hladno sezono preživi pod zaščito zimskega bivališča.
