Če so paradižniki rjavo obarvani na območju, kjer se začnejo cvetovi, je pogosto krivec končna gniloba cvetov. Ne gre za okužbo s škodljivci ali glivami, temveč za bolezen, ki poškoduje presnovo paradižnika. Vzroki za nastanek cvetne gnilobe še niso temeljito raziskani in povsem razjasnjeni, so pa dobri rezultati pri zdravljenju bolezni. Dosedanji rezultati vsaj kažejo na določene rešitve za učinkovito preventivo.
zlonamerna slika
Na plodovih paradižnika se najprej pojavijo vodne lise na dnu cvetov, nato pa potemnijo. Cvetne osnove se nahajajo na dnu ploda, neposredno nasproti dnu stebla. Liste pa lahko prizadene tudi končna gniloba cvetov, ki se kaže v nepravilno oblikovanih konicah poganjkov. Ponovno rastoči listi se ne morejo pravilno razvijati in hitro odmrejo. Vendar se vsaka sorta paradižnika ne odzove enako na bolezen, zato se videz lahko zelo razlikuje.
- Sivo-zelene do temno rjave lise
- Malo po malo se lise na tkanini povečujejo
- Končno se tkivo popolnoma ugrezne in otrdi
- V redkih primerih se pojavijo deformacije na konicah poganjkov
- Mladi listi so močno deformirani in slabo rastejo
Vzroki
Ko se pojavijo prvi znaki končne gnilobe cvetov, je lahko krivo nepravilno namakanje. Tudi če rastline paradižnika dobijo premalo hranil, so bolj dovzetne za presnovno bolezen. Poleg tega ima pomembno vlogo pH vrednost in koncentracija hranilnih soli v tleh, vključno z amonijem, kalijem, magnezijem in natrijem. Pomemben dejavnik je tudi oskrba s kalcijem, kisla in trajno presuha tla povzročajo pomanjkanje, saj se kalcij večinoma absorbira z vodo za namakanje in tako lahko pride v plodove.
- Velika nihanja v livnih enotah so pogosto vzrok
- Neustrezna oskrba s hranili
- Preveč kisla tla podpirajo napredovanje bolezni
- Gniloba konca cvetov je pogostejša pri paradižnikih v rastlinjaku
- Močno in bujno rastoče sorte paradižnika so še posebej ogrožene
Boj in preprečevanje
Rastline paradižnika potrebujejo redno, a ne pretirano zalivanje. Zlasti v daljših sušnih obdobjih so zalivalne enote izjemno pomembne, da ne oslabimo po nepotrebnem imunskega sistema rastline. Poleg tega so odmerki gnojil pomemben dejavnik pri ohranjanju zdravja, tako kot vsebnost hranilnih soli. Za pravilne preventivne ukrepe so priporočljive preiskave tal, saj lahko z njimi pridobimo natančne informacije o dejstvih. pH vrednost tal lahko enostavno določite sami, komplet za test dobite pri specializiranih prodajalcih. To je mogoče uporabiti tudi brez kemijskega znanja, zahvaljujoč barvni reakciji lahko vrtnar vidi, kako visoka je vsebnost apna v tleh.
- Tla ne smejo biti ne presuha ne premokra
- Optimalno je, da je zemlja enakomerno navlažena
- Poskrbite za uravnoteženo preskrbo s hranili
- Izogibajte se prevelikemu vnosu hranilnih soli, kot sta magnezij in kalij
- Redno preverjajte pH vrednost tal
- Idealen pH tal je 6,5
- Nevtralizirajte preveč kisla tla z dodajanjem apna
- Druga možnost je, da v zemljo vdelate kameni prah
Nasvet:
Če se težave z gnitjem cvetov ali drugimi boleznimi ponavljajo, priporočamo podrobno analizo tal v specializiranem laboratoriju. To je mogoče izvesti na primer s pomočjo LUFA (Inštitut za kmetijske raziskave in raziskave), po želji z ustreznimi priporočili glede gnojil.
Gnojilo
Če rastline paradižnika prejmejo premalo hranil, so še posebej dovzetne za končno gnilobo cvetov. V tem primeru je priporočljivo redno gnojenje, vendar v pravi količini, da se izognete premajhni ali preveliki oskrbi. Prekomerno gnojenje tal z gnojilom, ki vsebuje preveč dušika, je tudi eden od možnih vzrokov bolezni. Specializirani trgovci ponujajo posebna gnojila, ki so prilagojena posebnim potrebam paradižnika. Če se na plodovih pojavijo prvi simptomi, je primerno učinkovito kalcijevo gnojilo, ki se absorbira skozi liste.
- Po potrebi pognojite rastline paradižnika
- Ekološko naravno gnojilo z dolgoročnimi učinki je idealno
- Razpršite kalcijevo gnojilo po listih
Užitnost
Prizadete paradižnike najprej opazimo po majhnih madežih na dnu cvetov, ki so nekoliko vodeni. Te lise se postopoma povečujejo, kar povzroči, da se tkivo ugrezne in postane grdo. Nato se posuši in strdi. Po večini izkušenj se poškodbe na plodovih paradižnika pogosto pokažejo le občasno. V večini primerov niso prizadeti vsi paradižniki na metlici ali vse metlice na oboleli rastlini. Še zdrave plodove lahko uživamo brez težav, vendar je treba pred uživanjem odstraniti obolela mesta. Običajno ni vpliva na okus, saj notranja pulpa ostane večinoma nedotaknjena.
- Prizadete plodove paradižnika lahko varno uživate
- Pred zaužitjem velikodušno odrežite vsa gnila področja
- Če je bolezen preveč napredovala, okužene paradižnike v celoti odstranite
Sklep
Če se na vrtu gojijo poljščine, jih je treba redno pregledovati. Tako lahko zgodaj odkrijemo bolezni in zagotovimo pridelek. Če napajalne enote, kakovost tal in oskrba s hranili niso pravilni, se lahko pri paradižnikih hitro pojavi končna gniloba. Zato je pomembno, da zemljo dovolj in enakomerno zalivamo in po potrebi gnojimo, da trajno preprečimo gnilobo končnih cvetov. Poleg tega mora biti oskrbljen z dovolj kalcija. Če so nekateri plodovi paradižnika že prizadeti in kažejo prve znake obarvanja, so še primerni za uživanje. Vendar pa je treba razbarvana področja izdatno odrezati; meso v notranjosti sadeža je običajno še nedotaknjeno.
