Ta osnovna navodila za obrezovanje jablan so namenjena začetnikom, ki ne morejo storiti ničesar z natančnimi, teoretičnimi navodili. Ko boste prebrali ta preizkušen vodnik, boste seznanjeni z vsemi pomembnimi koraki za vzgojo vaše jablane v vitalno in produktivno sadno drevo. Od pravega datuma za rez prek ustreznega orodja do strokovne rezi vas korak za korakom vodimo skozi vse faze rasti, skozi katere gre priljubljeno sadno drevo. Tako svojo jablano obrežete s strokovnim znanjem od sajenja do celotnega obdobja obiranja.
Najboljši datumi rezanja – kratek pregled
Za vsa sadna drevesa je časovno okno za oblikovno in vzdrževalno obrezovanje odprto od novembra do marca. Določen datum je odvisen od starosti in bujnosti vaše jablane. Za pospešitev rasti debla, vodilnih poganjkov in sadnih vej je smiseln termin obrezovanja pozno jeseni ali zgodaj pozimi. V tem času je drevo v mirovanju sokov, zato se na spomladansko rez odzove s povečano rastjo.
Če želite zmanjšati stopnjo rasti starejšega drevesa, uporabite škarje šele zgodaj spomladi, ko že začne teči sok. Naslednje brstenje se razvija bolj previdno, kar ugodno vpliva na obilico cvetov in pridelek plodov. Tukaj velja pravilo: močnejša kot je rast, poznejši je datum rezi. Naslednji pregled povzema izkušnje iz vrtnarske prakse ob najboljšem času:
- Obrezovanje: takoj po sajenju jeseni
- Juvenilna faza: do petega leta ne rezati pred koncem februarja, zaradi nevarnosti pozebe za mlad les
- Počasi rastoča drevesa: rez med novembrom in januarjem
- Močneje rastoča, starejša jablana: rez med februarjem in marcem
Dve drugi merili sta pomembni za obrezovanje jablane ob pravem času. Predvsem les ne sme biti moker. Poleg tega obrezovanje ni priporočljivo v mrazu od -2 stopinj Celzija ali nižje.
Nasvet:
Po obrezovanju jablano poškropite z mešanico čaja iz vrtnice in juhe preslice. Ta rešitev dela čudeže kot naravna obramba pred glivičnimi sporami in škodljivci. Če organsko zaščito osvežite po cvetenju, imajo povzročitelji bolezni na rodni jablani malo možnosti.
Pravo orodje – varnost za ljudi in drevesa
Za rezanje mlade jablane ste dobro opremljeni z enoročnimi škarjami z rezili iz kakovostnega jekla. Izberite obvodne škarje z dvema ostrima reziloma. Takšne škarje gladko režejo veje, tako da ni obrabljenih robov ran. To težavo pogosto opazimo pri obrezovalnikih z nakovalom, saj veje pritisnemo na topo nakovalo in jih režemo z ostro stranjo. Za rezanje mogočne jablane v fazi polnega pridelka priporočamo to opremo:
- Enoročne obvodne škarje
- Škarje za obrezovanje s teleskopskim ročajem in prestavnim razmerjem
- Hippe (nož) za glajenje ureznin
- Ročna žaga z ergonomskim, nedrsečim ročajem in zaščito za prste
- Brus za brušenje rezil
- Močne rokavice in zaščita za oči
- Spirit in krpa za razkuževanje rezil
Škarje za obrezovanje s teleskopskimi ročaji vam prihranijo tveganje plezanja po lestvi. Če se vseeno raje povzpnete v krono, pri nakupu lestve poiščite znake kakovosti, kot sta TÜV ali GS za preizkušeno varnost. Skrbno razkuževanje rezil in žaginih listov je za neizkušene domače vrtnarje nedvomno nadležno in moteče. Pravzaprav tega ukrepa ne smemo podcenjevati glede njegovega vpliva na ohranjanje zdravja vaše jablane. Kontaminirano rezalno orodje velja za najpogostejše prenašalce bolezni in škodljivcev pri gojenju sadnega drevja.
Vodnik za tehniko rezanja
– kako narediti prav –
Če ste seznanjeni z osnovami pravilne tehnike obrezovanja, boste jablano lahko profesionalno obrezali v vseh fazah njene dolge življenjske dobe. Preden se ta navodila posvetijo podrobnostim posamezne stopnje pridelka, se bomo v nadaljevanju osredotočili na spretno obrezovanje. Takole deluje za desničarje (levičarji si predstavljajte postopek obratno):
- Vzemite škarje ali žago v desno roko
- Z levo roko primite vejo, ki jo želite odstraniti, in jo rahlo upognite, da ustvarite napetost
- Naredite rez pod rahlim kotom, na kratki razdalji od popka ali listnega vozla
- Pri rezanju celih vej ne puščajte dolgih škrbin
- Uporabite bok, da zgladite rez
Postopno režite debele veje. Tako se trsi ne lomijo in ne poškodujejo lubja debla. V prvem koraku poganjek prežagamo od dna do sredine na razdalji približno 30 cm od predvidenega reza. Zdaj odžagajte vejo od zgoraj, rahlo zamaknjeno od spodnjega reza. Zdaj režite, dokler se veja ne zlomi. Sedaj odžagajte štor tik pred obročem veje. Majhna izboklina na spoju med vejo in deblom se imenuje struna. Vrvice se ne sme prerezati ali poškodovati. Če vejo podprete z levo roko, se ne more upogniti navzdol in kljub temu poškodovati lubje debla.
Nasvet:
Pri sodobnem obrezovanju sadnega drevja se zapiranje ran uporablja le v izjemnih primerih. Če jablano režete pozimi, velike reze na robovih namažite s tanko plastjo paste za rane. Na ta način je dragocen les kambija (plast tkiva pod lubjem, ki se lahko deli) do pomladi zaščiten pred poškodbami zaradi zmrzali, da lahko hitro prelije rano.
Osnovna pravila za gojenje jablan
Kratek izlet v teoretične osnove rasti je v pomoč pri sprejemanju pravih odločitev o tem, kje jablane v poznejših letih obrezati in kje ne. Naslednja pravila kažejo pot do produktivne, zdrave in dolgotrajne jablane:
- Bolj kot je poganjek pokončen in večja kot je razdalja med njegovim vrhom in drugimi vejami, močnejša in dominantnejša je njegova rast
- Navpične, strmo navzgor navzgor zadrževane hranilne snovi, ki jih lahko zagrabijo
- Ti vodni poganjki morajo popustiti ali pa so vezani v želeni smeri rasti
- V vodoravnem položaju je rast dolžine zmanjšana v korist cvetov in plodov
- Rahlo dvignjen kot veje zagotavlja, da se rodonosni trsi pozneje ne bodo upognili pod sladkim bremenom
Strokovno obrezovanje jablan vsako leto sledi cilju sočne lestvice. Dominantno, navpično deblo ne sme biti preveč oddaljeno od vodilnih vej spodaj. Same vodilne veje so enakomerno razporejene okoli debla in so pod idealnim kotom 120 stopinj glede na konico debla. Da bi zagotovili enakomerno rast, so na lestvici sokov na isti višini. Z leti dodajamo nove vodilne veje po vrstah, pri čemer razdalja do vrha debla ne sme biti večja od 20 do 25 cm. Iz tega sledi, da so nezaželene vse veje, ki so strmo navzgor, razen debla.
Rezanje rastlin
– tako je uspela premiera obrezovanja jablan –
Sadilna rez zasleduje dva pomembna cilja: Ustvari se osnovna zgradba mlade jablane s prevladujočim osrednjim poganjkom kot deblom in 3 do 4 vodilnimi vejami v luski soka kot prvim nadstropjem. Hkrati se volumen vej zmanjša do te mere, da šibke, mlade korenine niso preobremenjene z vodo in hranili. Takoj po sajenju jablano porežite takole:
- Odrežite zvite, poškodovane koreninske pramene z golih korenin pred sajenjem
- Izberite najmočnejši osrednji poganjek kot glavno deblo
- Določite 3 do 4 veje okoli osrednjega poganjka z rahlo naraščajočim kotom do prvih vodilnih poganjkov
- Prestrme vodilne poganjke privežite z vrvico, da bodo vodoravni
- Odrežite strmo navzgor obrnjene poganjke, ki tekmujejo z deblom na vrvici
Odrežite vse odvečne veje na vrvici ali blizu tal. V zadnjem koraku izbrane vodilne poganjke skrajšamo za približno tretjino. Sledite priporočenemu rezu v teh osnovnih navodilih. Zadnji brst na veji vedno kaže v želeno smer rasti. Prosimo, bodite pozorni na tehtnico sokov. Vrhovi poganjkov vseh vodilnih poganjkov so na enaki višini in največ 20 do 25 cm oddaljeni od vrha debla.
S privezovanjem vodilnih poganjkov, ki rastejo prestrmo, boste nagrajeni s zgodnejšim začetkom faze pridelka. Dokler se linearna rast nadaljuje nezmanjšano, vaša jablana ne vidi razloga za cvetenje s kasnejšim plodom. Če se kot vzpona zmanjša, prve rože in jabolka ne bodo dolgo čakali. Najprej zabijte žebelj v podporni steber. Nato zavežite vrvico okoli zadevne veje, jo previdno potegnite navzdol in pritrdite na žebelj.
faza mladosti
– Rezanje v prvem do petem letu –
V prvih petih letih je poudarek na izgradnji bogato razvejane krošnje z močnimi vodilnimi poganjki in vitalnimi sadnimi trsti. Plodovi so dvo- in triletni poganjki, ki zaradi vodoravne smeri rasti tvorijo liste, popke in cvetove. Vsako jesen jablano redno obrezujete. Takole deluje:
- Ne obrezujte vrha debla, dokler ne dosežete želene končne višine
- Odrežite vse konkurenčne poganjke do glavnega debla pri dnu
- Odrežite navpične vodne poganjke ali jih privežite vodoravno
- Odstranite notranjost krošnje ali navzdol obrnjene poganjke na vrvici
- Stranske veje, ki rastejo pod krošnjo, odrežite tudi na vrvici
Poleg teh rahlo korektivnih rezov je idealno, da ne ovirate napredovanja rasti. V tej petletni razvojni fazi dajte svoji jablani čim več svobode, da razvije naravno ogrodje, sestavljeno iz debla in vodilnih poganjkov s plodovi in njihovimi stranskimi vejami. Iz tega sledi, da vsake jablane ni treba rezati vsako leto.
Rez v času polne rodnosti
– od šestega do dvajsetega leta –
Po približno 5 letih je vaša jablana zaključila svojo razvojno fazo in se predstavlja s harmonično krošnjo v obliki piramide, z vsemi vejami v ravnotežju sokov. Najpozneje na tej točki se začne faza pridelka in vam prinese hrustljava, sveža jabolka iz lastne pridelave. Da žetev ne vključuje nevarnih vlečenj, mnogi domači vrtnarji ne želijo nadaljnje rasti v višino. Namesto tega se letno obrezovanje jablan osredotoča na vzdrževanje svetlobne krošnje z vitalnimi, močnimi vejami in sadnimi trsmi. Tako nadaljujete s profesionalnim vzdrževalnim rezom:
- Temeljito zredčite krošnjo tako, da izrežete ves mrtev les
- Nadaljujte z doslednim odrezovanjem tekmovalnih poganjkov in vodnih strelcev
- Od dveh vej, ki sta preblizu in se drgneta, odstranite šibkejšo
- Skrajšajte obrabljene jablanove poganjke na 2 ali 3 speče oči (zgostitev pod lubjem)
- Odrežite vodilne veje, ki so predolge do navzven obrnjenega popka
- Osrednji poganjek skrajšajte tako, da se piramidasta oblika krošnje ohrani v luski soka
Pri močno rastočih jablanah je idealno prestaviti datum obrezovanja na pomlad iz faze polnega pridelka. Če bo rast pustila nekaj zaželenega, še vedno priporočamo pozno jesen in zgodnjo zimo kot primeren čas.
Obrezovanje jablan v obdobju staranja
– dvajseto do sto dvajseto leto –
Če želite veličastno jablano visoko od 6 do 8 metrov, je to najboljša starost za nadaljnje nize vodilnih vej od dvajsetega leta dalje. Za žetev je zdaj potrebna lestev. V zameno pa vam večja prostornina krošnje daje bogato letino, ki poleg hrustljavih jabolk naravnost z drevesa daje obilico sladkih sadežev za kompot, marmelado ali kot preliv za torte. Ker se krošnja zrele jablane nenehno obnavlja, je obrezovanje namenjeno predvsem preprečevanju staranja od znotraj. Takole napreduješ profesionalno:
- Pozno pozimi ali zgodaj spomladi razredčite vse odmrle veje
- Odrežite povešene, navznoter obrnjene ali drgneče veje
- Stare, obrabljene veje skrajšajte za tretjino čez celotno krošnjo
Ko se starajo, večina jablan še naprej proizvaja navpične vodne poganjke. Vsako vejo preverite, ali je primerna za plod, tako da jo vodoravno privežete. Vaša jablana bo cvetela in plodila v krošnji tudi brez vašega posredovanja. Z osredotočanjem ukrepov obrezovanja na spodnji, manj izpostavljeni del krošnje ostanejo veje močne in vitalne. Pri piramidalni krošnji načrt uspe, če se dolžina stranskih vej na vodilnih poganjkih postopoma zmanjšuje od zgoraj navzdol, da omogoči prehod sončnim žarkom.
Sklep
Ko boste prebrali ta osnovna navodila, boste seznanjeni z vsemi pomembnimi tehnikami za pravilno obrezovanje jablan. Zdaj se pravilno odločate za najboljši čas. Prejeli boste praktične informacije o strokovni rezi rastlin in vseh nadaljnjih fazah pridelka. Poznate tudi strokovne izraze, kot so tehtnice za sok, vodne strelice in sadne palice. Naše zadnje priporočilo: Delujte v skladu z geslom "Vrtnar raste s svojimi nalogami" in upoštevajte naša priporočila iz leta v leto. Na koncu boste imeli bogate izkušnje in veličastno jablano, katere veje se upognejo pod sladko težo hrustljavih sadežev.
