Sveže sadje iz lastnega vrta - skoraj lastnik vrta ne sanja o tem. Škoda le, da običajna sadna drevesa zahtevajo toliko prostora in zrastejo tako visoko. Marsikateri vrt je zaradi tega očitno preobremenjen. Na srečo obstajajo tudi manjše sorte, imenovane polstebla, ki zavzamejo manj prostora in še vedno lahko vsako leto prinesejo bogat pridelek.
Pol-debla
Izraz polsteblo se nanaša na gojitveno obliko sadnega drevja. V osnovi ločimo tri vrste gojenja - standardna debla, poldebla in grmovnice. Vsaka predstavlja drugačno velikost. Na primer, medtem ko se krošnja sadnega drevesa pri standardnem drevesu začne šele na višini od 180 do 220 centimetrov, je osnova krošnje poldebla že na višini med 100 in 160 centimetri. Z drugimi besedami: polstebla imajo nižjo rast. Hkrati je pridelek drevesa presenetljivo visok. Prednosti so očitne: sadno drevo potrebuje manj prostora, lažje ga je obirati zaradi nizke višine in še vedno daje veliko sadežev.
Nasvet:
Če so vam tudi polstebla previsoka, lahko uporabite tudi sorte, ki spadajo v podkategorijo nizkih sort. Pri njih se krona začne na višini od 80 do 100 centimetrov.
Lokacija
Poldebla se od svojih večjih bratov razlikujejo po nižji rasti in nekoliko manj izrazitih krošnjah. Vendar pa so praktično enaki glede na zahteve, ki jih postavljajo na svojo lokacijo. Za češnje in jablane velja enako kot za večino drugih sadnih dreves: lega mora biti čim bolj sončna. To pomeni, da je drevo lahko, če je le mogoče, obsijano s soncem oziroma svetlobo z vseh strani. Posledično potrebuje dovolj prostora okoli sebe. Drugo drevo, posajeno preblizu, lahko postane problem, prav tako zid hiše. Vedno mora biti dovolj prostora, da se lahko krošnja drevesa prosto in v vse smeri razpre.
Razmik med sajenjem
Sadilna razdalja je praktično enaka za visoka in poldebla. Le malo se razlikujejo po volumnu svojih kron. Vendar se razdalje razlikujejo od vrste sadja do vrste sadja. Pri sajenju mladih dreves je potrebno upoštevati naslednje razdalje:
- Jablana: šest do deset metrov
- Hruška: pet do sedem metrov
- Sliva: tri do pet metrov
- Češnjevo drevo: štiri do sedem metrov
- Višnjevo drevo: tri do pet metrov
- Breskev: tri do štiri metre
Te razdalje ne bi smeli vzdrževati samo od drugih dreves, ampak tudi od zgradb in teras. Vedno je treba upoštevati, da tudi krošnje sadnega drevja, ki smo ga gojili kot poldebla, mečejo veliko sence in hitro pridejo v napoto na s soncem obsijani terasi. Mimogrede, to še posebej velja za češnje.
Sajenje
Mlada drevesa za sajenje naj bodo stara dve do tri leta. Najbolje jih je dobiti v drevesnici. Pred sajenjem koreninsko grudo nekaj ur dobro zalivamo tako, da jo postavimo v večjo posodo z vodo. Če je drevesnica balo ovila s tkanino, je treba to ovoj seveda predhodno odstraniti. Ko se sami sadite, postopajte kot sledi:
- Izkopljemo sadilno jamo v velikosti pol kubičnega metra do enega kubičnega metra
- dobro zrahljajte dno luknje
- izkopano zemljo dobro premešaj z zrelim kompostom in glino (razmerje: vsak po eno tretjino)
- Previdno položite koreninsko grudo v sadilno jamo
- napolnite luknjo z obogateno zemljo
- zalivanje takoj po sajenju
Čeprav lahko sadna drevesa na splošno sadimo spomladi, je najboljši čas za njihovo sajenje jesen (oktober). Če so v koreninski grudi poškodovane ali posušene korenine, jih pred sajenjem previdno odstranimo ali, še bolje, odrežemo. Ob strani novo posajenega drevesa je priporočljivo postaviti tako imenovani drevesni steber. To mu daje dodatno stabilnost. Vendar stebriček ne sme štrleti v krono. Razdalja med deblom in stebrom naj bo od pet do osem centimetrov. Pomembno je tudi vedeti, da mladega drevesa ob sajenju ne smemo dognojevati.
Skrb
Sadno drevje na splošno zahteva zelo malo nege. Seveda to velja tudi za polplemena. Pri odraslih drevesih se običajno lahko izognete zalivanju. Samo v obdobju rasti po sajenju je treba redno zalivati z veliko vode. V prvih štirih letih življenja drevesa je treba zalivanje izvajati poleti, ko je zelo suho. Sicer pa lahko mirno brez njega. Drevesa gnojimo le spomladi (marca ali aprila) in nikoli jeseni. Za to je idealno gnojilo za sadno drevje iz specializiranih trgovcev. Pri gnojenju v nobenem primeru ne smemo uporabljati modrega zrna. Če je bilo drevo posajeno spomladi, ga ne smemo prvič skrbno pognojiti šele naslednje leto.
Cut
Obrezovanje je še posebej pomembno za vsa sadna drevesa. Po eni strani služi za izgradnjo krone kot stabilnega ogrodja, ki zlahka prenese močan veter in veliko snežno obremenitev. Po drugi strani pa mora rez spodbujati tudi rast in zagotavljati čim večji pridelek. Rezanje poteka od prvega leta sajenja. Pri drevesih, ki izvirajo iz drevesnice, pa se lahko temu prvemu obrezovanju opustite, saj so običajno že v dobrem stanju. Vendar jih je treba tudi nekoliko razredčiti in obstoječe poganjke skrajšati. Vsekakor je treba vsako leto rezati polovice debel. Najboljši čas za to so zimski meseci od januarja do sredine marca. Izjema: Poldebla češenj poleti porežemo takoj po obiranju.
Opomba:
Ker se krošnje jablan tudi pri poldebelni vzgoji zelo močno razrastejo, jih je treba enkrat letno redčiti. Pri češnjah pa si lahko prihranite letno obrezovanje in izberete ritem dveh do treh let.
Bolezni in škodljivci
Polstebla na splošno ogrožajo iste bolezni in škodljivci kot standardna stebla. Za drevo je še posebej nevaren napad malega in velikega mraznika, listne stenice in pri jablanah še posebej troskovca. Če pride do okužbe, je treba takoj ukrepati. Praviloma pomagajo fitofarmacevtska sredstva na biološki osnovi iz specializiranih trgovcev. Lahko pa z nekaj preprostimi triki ukrepate tudi preventivno. Na primer, karton, ovit okrog debla po vsej dolžini, pomaga proti grozljivemu morskemu molju. Gosenice živali takrat ne morejo več plezati navzgor. Proti ozeblinam pomagajo lepilni obročki, ki jih pritrdimo na deblo. Priporočljive so tudi gnezdilnice za ptice, ki so obešene na drevesih. Škodljivci so idealna hrana zanje.
Žetev
Če gre vse normalno in je drevo dobro obrezano, lahko pričakujete prvo letino približno tri do štiri leta po sajenju. Pridelek je seveda precej manjši kot pri veliko starejšem drevesu. Pridelek je vedno odvisen tudi od vremenskih razmer. Plodove obiramo, ko so poleti ali pozno poleti zreli. Pri spravilu poldebel bo potrebna tudi lestev. Vendar pa je to lahko veliko krajše kot pri obiranju visokih stebel.
Prezimovanje
Kot za vsa sadna drevesa v naših zemljepisnih širinah, enako velja za polstebelne sorte: drevesa so trdna. Prezimovanje torej ni niti potrebno niti možno. Debela plast zastirke, ki jo jeseni nanesemo na predel korenin, je uporabna le za sveže posajena in zelo mlada drevesa.
